就在乔家人吃的热火朝天时,隔壁的乔天成一家也开始准备吃晚饭了。
乔天成的妻子韦二娘受了乔吟的启发,也去自家稻田里逮了一条大鱼,搭配着自家的酸菜和泡椒做了一盆酸菜鱼。
乔天成和两个儿子也下地回来了,洗了洗手坐在了饭桌前面。
大儿子乔大旺看见了盘子里放着三个白面饼子,深吸一口气,开始狂吞口水:“娘,这是什么?闻起来好香。”
韦二娘把刚刚做好的一大盆酸菜鱼端到了桌子上。
“这是隔壁乔家人送来的,听大山说这东西叫肉夹馍。”
“肉夹馍?这里面有肉,娘,你快看,有好多肉!”
乔二旺已经忍不住拿起一个白面饼子,他打开一看,里面塞满了剁好的卤肉。
韦二娘凑近乔二旺手里的肉夹馍,看了一眼才恍然大悟道:“我方才还奇怪,一个白面饼子居然这么香,原来这里面这么多肉。”
乔天成笑着道:“这叫肉夹馍,里面当然有肉了。”
说完,更是直接把盘中剩下的两个饼子直接递给了乔大旺和乔小丽:“来,三个肉夹馍,你们兄妹三人每人一个。”
三个孩子看着乔天成开心地笑:“谢谢爹。”
乔天成看着大口吃肉夹馍的三兄妹,有些感慨:“这乔家人真阔气。
我方才看了,这三个肉夹馍里面满满当当塞得全是肉,他们还给了我们足足三个。”
韦二娘把碗筷一一摆好,看着吃的满口流油的三个孩子,脸上满是感激:“是啊,你说他们怎么就真舍得!
这年份,村里很多人一年到头都吃不到一口肉,他们自己天天吃肉,还给了我们这么多。
你说咱们待会儿给人家点啥东西呢?”
韦二娘总觉得不好意思,肉这东西太金贵,自己的还礼的好好斟酌一番。
乔天成拿起筷子,看着韦二娘提醒道:“乔吟今天不是来咱家借酸菜了吗?你就把地窖里的酸菜多给她送点,总归是吃不完。”
韦二娘一拍脑门,笑道:“这主意好,就这么办。”
乔天成看了看桌子上的那盆黄澄澄的鱼片,皱了皱眉。
“二娘,我给你说过多少次了,以后不要做鱼。
这鱼腥气得很,孩子们也不爱吃。
以往你每次做,最后基本都是没人下筷子,全部扔掉了,你今天怎么又做鱼了?”
韦二娘见乔天成面露不悦,慌忙解释。
“当家的,今天这鱼不一样,这是乔吟教我做的。
我方才去问她做法的时候,她还给了我一把香料,说以后做鱼的时候放点这个鱼就不腥了,不信你尝尝。”
“哎,从小到大,我就没吃过没有腥气的鱼。”
乔天成面露难色,他用筷子扒拉了一下盘子里的鱼:“先说好啊,我就吃这一块,剩下的我绝不再动筷子。”
韦二娘见他松口,笑了笑,满脸期待的说:“你先尝尝再说。”
乔天成夹起一块鱼肉,不出意外的看见了下面的酸菜:“居然还加了酸菜?还是头一次见这种吃法!”
乔天成小声嘀咕着,看着筷子上的鱼肉。
心一横,直接放进了嘴里。
意料之中的腥气没有出现,反倒是一种酸辣咸香。
鱼肉鲜嫩多汁,轻轻咬上一口,酸吗,酸辣的味道在嘴里肆意激荡,令人回味无穷。
乔天成双眸瞬间亮的惊人:“我滴个乖乖,二娘,你咋这么有能耐,把鱼肉做的这么好吃!!!”
韦二娘见乔天成终于认可了自己做的这道酸菜鱼,终于长舒一口气,把心放回到了肚子里。
果然,乔吟的手艺不是盖的,要不然怎么能和聚贤庄的东家合伙做生意呢。
三个孩子正在低头一小口一小口吃着肉夹馍,每一口恨不得都嚼一百下。
没办法,这样的好吃的他们一年到头一次都吃不到,眼下有了机会,他们是无论如何也舍不得大口吃光的。
听见乔天成的话,三个孩子纷纷抬起头来,眼里满是不信:“爹,这鱼肉真有你说的那么好吃?
你该不会是哄娘开心呢吧?”
乔天成和韦二娘相视一笑,他揉了揉坐在自己旁边的大旺的头:“你们看看爹面前的鱼骨头,要是不好吃爹还会勉强自己吃这么多吗?”
几个孩子这才注意到乔天成面前堆得像小山一样的鱼骨头。
既然爹吃了这么多,就代表这鱼肉好吃。
几个孩子纷纷夹起鱼肉吃了起来...
韦二娘看看空空如也,连汤汁都被几个孩子舔干净的鱼盆,油然生出一种自豪感。
这在他们家还是破天荒头一回呢。
她一定要好好谢谢乔吟。
片刻后,韦二娘端着一盆酸菜和几个鸡蛋来到了乔吟家。
“妹子,你说你,肉夹馍那么金贵的东西,你还一给就是三个。
还有啊,你叫我做的那道酸菜鱼可真鲜呢,我当家的都说从没吃过那么好吃的鱼。”
韦二娘笑着看着面前的乔吟,把自己手里的盆递了过去:“嫂子家穷,也没啥好东西感谢你,这些酸菜和鸡蛋你拿去吃。”
乔吟笑着接过那盆酸菜:“嫂子,还是你腌的酸菜好吃,你知道酸菜鱼的灵魂就是酸菜,要是没有你那么好吃的酸菜,我今晚的鱼也不会做的这么成功。”
乔吟这句话是真心话,自己虽然是特级金牌厨师,但是腌酸菜的手艺真的不行。
韦二娘的酸菜腌的真的特别地道好吃,比自己腌的好上很多。
韦二娘极力想谦逊一些,可是她的动作出卖了她:“我的家乡就是以做腌酸菜为生的,我们村里人各个都是腌酸菜的一把好手,不过我腌酸菜的手艺在我们村可是能排的上号的。”
乔吟笑着点头:“难怪你腌的酸菜那么好吃。”
两人又寒暄了几句,韦二娘眼尖的看见乔家有客人,正准备离开,却被乔吟叫住。
“嫂子,你等等。”
韦二娘原地站住,扭头看着乔吟,一脸困惑。
乔吟笑了笑,走近几步,看着韦二娘正色道:“是这样的嫂子,我的鸭杂生意最近慢慢步入正轨了,你也知道我这人很忙。
接下来的几天我要和里正一起把村里的肉桂树卖掉,我想让你家大旺来给我帮忙。
活倒是不累,工钱呢和牛蛋一样,是一天三十文,你考虑一下,如果可以,明早就让大旺跟二牛哥他们一起去镇上卖鸭杂吧!”
韦二娘又惊又喜,有些不敢相信这种好事居然落到了自己家。
乔吟话音刚落她就激动地拉住乔吟的双臂:“妹子,我家大旺愿意。
我这就去跟我们家大旺说,让他明日一早就跟你们一起去镇上卖鸭杂。”
说完,韦二娘就一阵风似的跑回了家。
乔吟看着她的背影大声提醒道:“记得跟大旺说,卯时准时来我家集合啊!”
“我知道了。”
虽然离得远,但是韦二娘兴奋且中气十足的声音还是清晰的传了过来。