菜式是。
老鸭汤,辣子鸡,韭菜炒鸡蛋,凉拌黄瓜丝,红烧茄子,清蒸鱼,五花肉炖白菜粉条,油渣炒土豆丝,八宝饭,梨汤。
十个菜。
看起来鸡鸭鱼肉,包括甜品应有尽有,其实还真的没花多少钱。
赵氏就花钱向村里的人买了二只鸭子和六只鸡,其它的都是利用现成的菜和粮食,以及钱老头的肉票。
毕竟是自己二儿子的酒席。
也是他最喜欢的一个儿子。
虽然钱老头说了让赵氏出全部的酒席钱。
但他还是怕赵氏太过小气!
让钱二田在结婚那天丢了脸面。
所以钱老头想办法弄了十斤肉,又去村里的池塘批发了二十条鱼。
而钱二田则带回来一大筐的梨和二斤红枣,并且告诉赵氏:“我媳妇说了,酒席必须有甜品。”
这个时代的酒席。
不说在农村了,就连镇上办酒席,有甜品的都不多。
可见钱二田是希望这次的酒席办的风光!
其实对农村人来说。
酒席光有这鱼和肉这两个肉菜就不算寒酸了。
更何况还有极其稀罕的甜品。
按理说赵氏只要随便再添点菜,就已经是很风光的酒席了!
可钱二田哪里会是省心的?
他在结婚之前,不断地向赵氏要求:“我媳妇那边的要求,酒席一定要有鸡有鸭,总之不能太寒酸,否则他媳妇会不开心的。”
钱老头和老钱家的人也在一旁助攻。
无非就是说钱二田娶的媳妇可是城里的,他们家要给足亲家母面子。
赵赛华每每在这时都会在心里冷笑:“说那么多,不就是为了让我多花钱?”
不过他们有他们的要求
赵氏也有赵氏的过墙梯!
那就要看谁能算计的过谁?
掌厨的人是赵赛华,里边有很多操作的空间。
何不卖他们一个好!
然后赵氏也夸了口,会买鸡买鸭!
她的表态,让老钱家的人脸色好看不少。
老钱家的人以为这一只鸡怎么也要有个1.5到2块钱左右,而一只鸭子2块钱多,那十六桌酒席,她最起码也要花个五十块。
其实。
老钱家有老钱家的小心思。
赵氏也有赵氏的小心思。
反正办酒席当主厨的是她。
老鸭汤,主要喝的是个汤,所以鸭子肉多少不重要。
赵氏买了两只很肥的老鸭子,花了6块钱,又做了一些鸭血,这样那天的老鸭汤看起来分量也不会少。
鸡她买了六只,都是那种很小的,加上自己家里养的两只很肥的鸡,一共凑了八只鸡,争取每桌酒席有半只鸡。
六只很小的鸡一共花了10块钱,然后又买了4块钱的鸡蛋。
老钱家以为这次酒席,赵氏又是买鸡买鸭,外加又买了几十个鸡蛋,至少得花五十多。
其实她只花了20块。
不过20块,赵母都心痛的不行。
因为赵浅浅出嫁,老钱头也只给添了20块的压箱底,这一下全部还回去了。
另外一边。
这酒席办的,谁都说一个好字。
老鸭汤,虽然只有一碗,但赵氏把鸭子肉剁的很小,每碗都有七八块肉,还加了很多的鸭血。
所以看起来每一桌的老鸭汤,都是鸭肉和鸭血份量十足。
每桌半只鸡,加上辣椒一炒,那也是满满的一大碟。
别的就更不用说了。
黄瓜和土豆丝茄子这些都是自家种的,都是用大碟子装的,让你可以尽情的吃饱。
特别是五花肉炖白菜。
那都是用盆装的,反正白菜不值钱,这肉又是钱老头带回来的。
白面馒头更是随你吃!
最为重要的是。
这酒席最后还有两个甜品。
一个八宝饭,一个红枣梨汤。
这样奢侈的东西,农村的很多人一辈子都没吃过。
不得不说。
这老钱家的酒席,成了钱家村独一份的存在,让所有人都说好。
钱二田和钱家二媳妇的面子,也是赚足了!
可曾诚却有些不满意。
主要是他的婚礼酒席,怎么就能被一个农村出身的钱二田给比了下去?
他和钱二田的婚礼,不过相差一个来月。
可他结婚的那天只有六个菜,且只办了八桌。
但钱二田却办了十六桌,而且还每桌十个菜,连甜品都有。
甜品多贵啊!
赵浅浅说她买了几个梨子,就花了5块钱。
凭什么钱二田可以带一大箩筐回家?
曾诚丝毫没有想到赵浅浅可能会骗他。
只要动脑子好好想想,就算水果再贵,也不可能几个梨子就花5块钱。
但:“情人眼里出西施。”
关于酒席的事情。
曾诚心里就是不服!
赵浅浅倒是一点都不计较。
甚至她还特意去了一趟赵家村,让二叔一家都来吃酒席,能吃多少就吃多少。
这酒席钱大部分是赵氏出的,可不得吃回来。
再说赵浅浅的亲二叔。
那钱二田不得也叫一声:“二叔。”
所以他有资格来吃酒席!
上一次。
赵浅浅结婚的时候,赵二叔一家没有全部到齐。
唯恐把主人家给吃穷了!
但这一次,赵浅浅特意交代了:“二叔,那天你一定要带着一大家子去吃啊,这办酒席的钱都是我娘出的,你们一定要吃回来,而且只给一份礼钱就行。”
这等好事。
赵二叔一家肯定是巴不得。
他们一家就算全部请假,都要来参加。
就当提前过年了!
十六桌酒席,很多人都不知道谁是谁的亲戚。
所以赵二叔家单独占了一桌。
菜一上桌。
那赵二叔一家就瞪大了眼睛,小五第一个开口:“乖乖,这么好的酒席。老钱家真是有钱,我们全村过年,都没有一家会吃这么好。”
……“小五别说话,快点吃。”
上次参加了赵浅浅婚礼的赵二叔有点气愤:“浅浅结婚的时候,这老钱头就不舍得出这么多钱。他儿子结婚,倒是办的体面。”
……“呵,我可是听浅浅说了,这酒席可是钱老头逼着浅浅娘出的,真是黑心肝!”赵二婶紧接着开口。
二叔家的其它几个儿子,此时都在大快朵颐。
他们一定会帮浅浅多吃一点回来的。
这次他们家除了在上班的老二赵调没来,其它人都来了,连今天的工分都没要。
嗯,除了赵二叔一家六口。
他们还带了几个和他们家有亲戚关系的旁系。
随礼都是一家二毛钱!
嘻嘻,赚大了!