爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

回到村委,金梅婶和菜花婶过来帮忙提东西,

“你们这是买了多少的东西呦!”

“人多嘛,我就多准备些。婶,宋砚回来了吗?”

“回来了,吃过早饭就回去休息了。”

“今天会特别忙,又要麻烦你们了。”

“不麻烦,我们还没自己包过包子呢,正好跟着你学学。”

程清云随后也到了,程爷爷和程奶奶从车上下来,看这边一堆的东西,也过来一起帮忙。

“看我这孙女,想什么要吃包子,出去买几个吃不行,还要安安做,累的你们都要一起忙活。”

“嗨,这有啥的,这样才热闹,外面卖的哪有自己做的好吃。”

“就是,奶奶,你不知道,安安做的包子可好吃了!”

“要吃就勤快点,帮着把东西搬过去。”

“我这不提着呢!”

八九个人来回两趟就把东西都搬进房间了,程清云带着爷爷奶奶和毛毛,去新房子那边看看,黎安则留在活动室忙碌。

金梅婶和菜花婶得准备今天的中饭,黎安把笋干给泡上后也去帮忙,三个小孩也坐门口帮着摘菜。

两个大电饭锅都煮上了饭,盖房子的工人,加上修建水廊的,有十五六个,他们饭量比较大,都是按二十个人的量给他们准备的。

另外一个大电饭锅煮了番茄蛋汤,水煮沸后放番茄,再煮沸饭后一勺猪油,再把蛋液倒下去,加盐,再撒点葱花,这样煮的番茄蛋汤不油腻,比较清爽。

大锅里是油焖茄子,红烧鸡块,还有个手撕包菜,茄子和鸡块装一盒,包菜装一盒,子洋负责打汤,燕妮和霞霞则帮着打饭。

中午工人们下工后,就来村委活动室门口,排队领饭,忙完工人的,他们才自己坐下吃饭。

吃饭完后,又开始忙碌,工人那边他们自己会把一次性餐具扔到黎安买的那个大垃圾桶里。他们只要洗自己人吃的碗筷就好,今天负责洗碗的是三个小孩,因为大人有别的事忙。

“金梅婶,菜花婶,你俩帮忙一起揉面吧。”

“这,我们可以吗,我们就揉过做馒头的面,还没做过包子。”

“都差不多,我给放好料,你们加水揉就行。”

“行。”

黎安拿出那三个大的不锈钢盆,用水清洗过后,各倒入一袋多点的面粉,剩下一些等擀皮的时候用。

再在面粉里加入酵母,糖,和泡打粉,然后就让两个婶婶加水揉面,梨花奶奶看了,洗了手,指着第三个盆说,

“这个我来吧。”

“嗯,梨花奶奶可以吗?”

揉面其实挺费劲的,还是那么多一起揉,

“我和你程奶奶换着来,你去忙别的。”

“那好,这个给你们。”

程清云这会在干嘛呢,她正拿着相机对着她们拍呢,她准备做一个包包子的视频,可以发网站。

揉面的活有人接手了,黎安就去把筒骨焯水,然后放到两个电饭锅里,加点料酒和姜片,开始煮,骨头汤煮的时间越久就越香。

汤煮上了就不用管它,黎安又去准备包子的馅料。先把肉都清洗一遍,然后切成小块放进绞肉机里绞碎,其实酱肉包的肉用手切丁口感更好,今天,就凑活吧。

光肉都绞了半个多小时,她给忘了,应该先把洋葱和香菇处理了的,绞完肉,绞肉机油腻腻的不好清洗,现在也没办法了。

中途她去给三个面盆各加了两大勺的猪油,让两位婶婶和奶奶接着揉,现在也差不多了,她过去给三个盆盖上浸湿的蒸笼布,再把大锅盖给盖上,等着面粉醒发。

黎安又回去把洋葱和香菇打成指头大小的块状,处理洋葱的时候,呛的她眼泪都流出来了。

程清云的相机对着黎安,把这一幕拍了下来,一边拍,还一边笑,拍完才去拿过纸巾给黎安擦脸。

郑爷爷和程爷爷再加上大舅爷,推着田舅爷去外面聊天喝茶去了,这个房间已经没有他们的立足之地。

大舅奶奶过来帮着烧火,黎安要炒的馅料太多,煤气灶的小锅三锅也炒不完,灶台大锅都要分两锅了。

金梅婶和菜花婶揉完面,过来问过黎安后,一人去切豆腐,一人切小葱。梨花奶奶和程奶奶就坐到王太婆的边上,看着她们忙,揉完面的手有些酸。

黎安先把洋葱倒入油锅,翻炒到变成透明的就装起来,然后倒少一点的油,去炒肉末,剩了一部分的肉末一会放豆腐包里,因为豆腐包里的肉末要微焦,偏硬一点的口感才行,需要另起一锅。

而酱肉包的肉就不用炒很久,肉熟了之后再炒一下,把油煸出来一些就可以加糖,盐,酱油了,再把黄豆酱也加进去,放三个八角,翻炒到黄豆酱均匀的和肉末混合在一起,再加一点料酒,然后把之前的洋葱也倒进去,最后加香菇,全部翻炒均匀,加入蚝油和鸡精,再炒几分钟就可以盛出来放凉了。

酱肉的味道十分霸道,整个房间都被它霸占,程清云都忍不住先舀了一勺美其名曰尝尝咸淡,毛毛巴着程清云的腿也想吃,这可不行,包子馅都是偏咸的,不能给狗狗吃。

程奶奶在边上数落孙女,怎么那么来不及,燕妮和霞霞在一边偷笑,她们也想吃,真的好香呀。

黎安又去炒豆腐包需要的肉末,没加洋葱和香菇,也没加八角,其他差不多,就是炒的时间久一点,口感硬一点就行。

那边豆腐和葱都切好了,黎安把葱末倒在豆腐上,再把剁椒也倒进去,这个就看个人口味了,喜欢辣的就多放,她们这都是老人孩子的,就没放太多,适当调个味就行,烧了热油泼在剁椒和葱上,再加盐鸡精,酱油,和刚才炒好的肉末拌匀。

豆腐馅味道没有那么重,但是颜色很好看,小葱拌豆腐,还有红辣椒点缀,还有酱色的肉末,看着就很好吃。

忙完馅料,黎安又去把泡好的笋干加入汤中,豆干和油泡也加进去,继续慢慢煮着。

爱看读书推荐阅读:依恋一生开局发现一座灵石矿,螺旋起飞娇娇小白菜被老皇帝拱了爹懒,娘馋,全家没有我可怎么活老婆大人我认栽重生1981,开局砸碎铁饭碗侏罗纪世界,但我是方舟南巨?傅爷快掉马,夫人嫁的是你啊!替嫁弃妃的病娇摄政王重生之双顶流恋爱被知青抛下后,我在80年代暴富反派女配不干了,进编不香吗龙珠:神之御技有点多丽塔的傻瓜丈夫宴爷,你家小祖宗又又又掉马了!最美好的锦瑟年华七零年代致富记我乃道主法不在多,会八则已凡起仙洞德幸:好久不见,我的天使穿六零,饿肚皮,我有粮食满仓女配拒做对照组,禁欲军官把她宠濯枝有雨时光织梦者:织梦与现实倾世女帝:黑莲花翻身手册分手要独美?疯批大佬撩上位火影:让你杀佐助,你去当魅魔?三个儿子无人养老,重生家产全给女儿五十离婚,我开启了逆袭之路快穿之接你回家特战女兵在古代作精女配,男主怎么还不和我分手快穿之反制玛丽苏剧情婚路迢迢:温软娇妻带球跑和亲后,我征服了草原狼王恋爱脑女婿香吗?老卿家有俩从边缘行者开始加点穿越后,我嫁的世子他说自己不行欺尸灭俎我可是沅袅袅重生八零:掀翻婆家闯商界小姑娘全能又迷人,世子日日求哄斩神:手握因果轮回,我即神明!柯南里的玩偶师春色里迷宫内外亮剑:重生孔捷四合院之林栋的幸福生活宠妾灭妻忘恩负义?全都给她死!
爱看读书搜藏榜:勇者队伍里的普通人穿越成废柴,驭万兽,瞳术定乾坤九转归幽地狱病院咒术回战:我成了五条悟的姐姐浅风不及你情深次元:我只是一个路过的赛亚人!骑士君的非凡之路诸天影视莽夫开局欢乐颂开局大宗门,我却意外成了散修太子妃手握空间踏仙路觉醒变异植物系,她在末世横行了毕业了好好爱照进深渊的月亮幽冥之契逆天,影后视后全是我不良人:悟性逆天,震惊不良帅述录说你私生子命贱,你带七个老婆造反?抗战雄鹰,开局就抢鬼子战斗机重生赶海文里,我是路人甲快穿年代:拿下病娇反派生崽崽啦人在娘胎,我邦邦给女帝两拳穿越魔法纪元之至尊女法皇禁墟迷城国运强不强,全看宴姐浪不浪!正道诛天诸天修行,从功夫开始爱在梦里等花开少年歌行之不染凡尘遥知殊途神罚圣域:铁子的武神之路离婚当天,慕小姐改嫁前夫死对头君乃天上客穿成妖族太子后,美人师尊日日宠三生瑾瑜男人三十,成功逆袭重回身体后,靠着现代科技鲨疯了斗破:我可以加点修行你我,一别两宽穿书七零,捡个便宜老公宠到底约战里的咸鱼修仙重生之太子妃她是京城首富重生九零好时光NBA:开局一张贾巴尔模板卡死对头他非要做我道侣瑶池长生密诀重回八零:别慌,改造全家致富强蛇蝎宠妃心机深,垂帘听政做太后丑女多娇,世子折腰
爱看读书最新小说:枯井通古今,囤货投喂美强惨战王斩神:变妹后,我成团宠了?警队人生之探案系统穿越,成为宝可梦大师快穿:恶人终入病娇怀荒年悍妻:重生夫君想要我的命不怼系统的宿主不是好宿主死后睁眼重回婚前,踹渣男嫁军官浓颜军嫂要离婚,军官老公心慌了年代军婚:女特种兵不好惹戎马关山留守妇女,入夜不说爱似血残阳,风起八零云夏的快穿之旅斩神:炽天使机甲,缨子摸哪儿呢深入骨髓下的恶魔穿越女只会针灸术随手捡了只宝藏小狼后,我躺平了超级战队之我是好人高冷指挥官,请藏好你的狐狸尾巴下乡知青带着空间去当兵重生女帝之天尊掌中三寸金莲偏执爱恋王妃有病,治起来很麻烦魂穿废材庶女的逆袭之路玄天:鸿蒙造化诀杀猪女的逆袭:强制爱滚蛋瑾墨妖精的尾巴星辉世子爷,夫人她太凶残了技术牛马的日常重生后高冷前夫和疯批亡夫打起来大佬重生后放飞自我七零军婚:分家!我不伺候了!海贼:获得书书果实后,我躺了哈利波特:从麻瓜表哥到概念法神疯癫恶女:刀子一捅一个不吱声鸣辉神殇南方打工妹的荒唐青春穿越七零,富少爷靠美貌钓老公四合院:绝世家族抽卡改命,我成了娱乐圈神级大佬诸天真灵道全家读我心后嘎嘎杀反派,我躺赢侠岚:开局废物的我居然是双属性玄学风水录绝美尤物大小姐身穿七零柯南:我的人设很柯学穿越荒年,我靠手艺种田翻身红龙:狱火领主