文峰烧烤在省城开业可谓是一炮而红,让文峰烧烤一下子在省城打出了名气。
不仅仅是文峰烧烤的口味儿,还有文峰烧烤的服务。
凡是进过文峰烧烤的人,无不对文峰烧烤的服务称赞有加。
毕竟大家去过那么多的饭店,还没有哪一个像文峰烧烤这样让人觉得舒服的。
就这样一传十十传百,顾客的口碑可是最佳的宣传方式,只是仅仅一天时间,整个省城就有大半的人都知道在这条街上开了一家文峰烧烤,不仅口感特别好,而且,服务态度特别好,让人有种宾至如归的感觉。
经过吃过的客户这么一宣传,立马就让其他人也产生了兴趣,想要来这文峰烧烤品尝品尝了。
经过了第一天的忙碌之后,到了晚上关门之后,周青禾对今天的营收进行了盘点,发现除去了今天的那些奖品之外,还营收了小300块钱,这已经出乎了她的意料了,本来她觉得第一天只要能够保住本就已经可以了,可是谁曾想不但保住了本,还营收了。
盘点过后,周青禾一脸兴奋地来到了张文峰的跟前:“张文峰,没想到这第一天我们就能营收,这实在是太不可思议了。”
张文峰笑了笑,说:“这有什么不可思议的,我们开门做生意自然是要赚钱的,难道还能赔钱不成。”
周青禾解释道:“我不是这个意思,我的意思是咱们第一天准备了这么多的礼品,又进行了优惠,我想的是第一天能保住本就已经可以了,没想到还能有营收,实在是太出乎意料了。”
张文峰笑了笑解释道:“我明白你的意思,虽然咱们第一天拿出了这么多的东西进行抽奖,但是,我们抽奖也是有条件的,消费至少20块钱,你想想抽奖的人数越多,也就变相地说明我们店里消费的人数越多,这一切都是成正比的,这第一天,走进我们店里消费的人数可不在少数,毕竟大家也都是奔着实惠来的。”
周青禾点了点头:“确实如此,只怕往后的生意也就一般了。”
张文峰却摇了摇头:“这也未必。”
“我们只要将口碑做出去了,那么,就不怕没有客户。”
“好了,今天大家也都辛苦了一天了,就别让大家都在这里等着了,让大家赶紧回去歇着吧。”张文峰提醒道。
周青禾也才反应过来,看着店里的员工,真诚地说道:“大家今天也都辛苦了,明天我们就是十点开门,大家只要赶十点过来就行了,今天回去好好休息休息。”
“大家都等一等!”
张文峰在众人还没有离开的时候,直接叫住了众人。
众人皆是好奇地停了下来,纷纷看向了张文峰,不知道张文峰把大家叫住了有什么事。
张文峰看着众人说道:“诸位今天都辛苦了,我就提周老板给大家发一份奖励,今天每个人可以获得10块钱的奖励,也算是我们新店开业第一天生意就如此火爆的一个开门红奖励了,钱虽然不多,但是,也是我和周老板的一份心意,希望大家不要介意。”
说话间,张文峰便走上前,给每个人发了10块钱作为奖励。
众人握着手里的十块钱,这可不少了,一个个眼含热泪地看着张文峰,谁也没想到张文峰出手如此大方,直接就给大家发了10块钱的奖励。
王振北站了出来说道:“这都是我们应该做的,我们怎么好意思要老板您的奖励呢,这10块钱也太多了。”
“是啊,老板,这十块钱的奖励有点太多了。”
一时间一个个都站了出来看着张文峰说道。
张文峰摆了摆手,众人这才安静了下来,张文峰接着说:“这十块钱只是我和周老板对大家辛苦付出的一个奖励,大家的付出我们也都是看在眼里的,之前跟大家说的工资,只是一个底薪,只要大家肯干,肯努力干,我们每个月都会有奖励发给大家,至于能够挣多少奖励,那就看大家每个人的行动了。”
“好了,大家也都别再多说了,今天时间的确已经不早了,就都各自回家去吧。”
“今天大家回去好好休息,明天我们以更加饱满的热情继续工作。”
“只有你们好好工作,我们店里才能赚的更多,我们赚得多了,能给大家发的奖励也能更多,我们的利益都是相通的。”
“都回吧!”
张文峰的话音落下之后。
众人握着手里的十块钱,此刻也不好再说什么了,一个个都把钱收了起来,朝着张文峰和周青禾鞠躬道谢:“谢谢老板,我们会更加努力的。”
众人道谢之后,皆是纷纷离开了。
送走了众人之后,张文峰看向了周青禾:“你不会怪我自作主张给他们每个人发了10块钱的奖励吧?”
周青禾笑道:“怎么会?是我自己没有想到这一点。”
“大家第一天都十分辛苦,给每个人发放奖励也都是应该的。”
“而且,你的这种激励模式也挺实用的,以后在管理上可以多加运用。”
张文峰点了点头:“我也是这样想的,我们蓝水县的烧烤店也是采取的这种模式,每个月都会有奖励,根据每个人的表现发放不同标准的奖励,这样做也是为了激励员工更加努力去工作。”
“而且,也能让大家有种竞争的意识,努力都把自己的工作做好,这样对顾客来说,我们的服务才能做到更好。”
周青禾一脸狐疑地看着张文峰,张文峰说的这些,就算是那些大学毕业的学生也说不出来这样的话,但是,张文峰一个乡下的泥腿子没上过几天学的人,却能说的如此透彻,真是让人好奇,他究竟是从哪里知道的这些东西。
“依然表妹,你确定张文峰只上了一个初中?”周青禾一脸狐疑地看着凌依然问。
凌依然一副我也不知道的表情说道:“表姐,不要说你了,就是我这个跟文峰一起上过学的,也有些看不懂,他说的这些比我们的老师说的还要深奥。”
“我这个当事人都在现场,你们两个就当着我的面议论我,有些不太合适吧。”
“我们就议论了,你能怎么着?”周青禾一副傲娇的模样说道。
张文峰立马投降:“我还真没办法。”
“好了,今天时间不早了,我们也得回去了,周青禾,你也早点回去吧。”
“行,那你们先回,我稍微收拾一下就走。”
“好。”
说好了之后,张文峰便和凌依然转身离开了。