怎么帮着李怀远完成政绩呢?
那就是把包子做大做强!!
做到整个大祁都知道云州府白石县的包子!!
而让田甜这么有信心的,自然是从系统里买来的发酵粉。
这个时代,是绝对没有的!
还有她开春要种的蔬菜, 能让包子的馅料更加丰富,也能让福来酒楼的菜肴更加丰富。
她们这双管齐下,肯定能帮李怀远把政绩做好。
到时候...就请他推荐景和去读书!
说干就干!!
就从铺子开始。
田甜去了铺子里,四个婶子继续做豆油皮。
她则在另一边准备着。
包子铺要做大做强,肯定不能完全靠人工。
就说剁肉馅吧,人力剁,多费劲啊,可没有绞肉机好用。
还有和面,得有一个和面机。
另外还得准备...存放食材的冰箱,存放包子的冰柜。
这些家电都是要用电的。
所以她今天要做的就是买几个太阳能移动电源。
系统里是有的,而且还有很多种选择。
田甜几乎是毫不犹豫的选择了最大电池容量,三百万毫安。
价钱是...八千文,也就是八两。
直接买了两个。
八百瓦的光伏板买了十块,又花了六十两。
田甜很聪明,她先爬上了屋顶,然后再买光伏板,买一块固定一块,这样省了不少力气。
十块光伏板固定在屋顶上,再用并连线把几块板连起来,再用转接插头,把光伏板输出直接连接在移动电源的充电口上。
外面阳光正好,移动电源上显示正在充电。
田甜伸展腰身...总算是把电的事解决了。
移动电源很重很重,被田甜放在铺子左边的角落里。
这个角落可以放上两个冰箱,一个绞肉机,一个和面机。
再砌上一道墙隔着,外面就是卖包子的柜台和包包子的操作台。
第二天,田甜雇了几个工匠来砌墙。
他们对角落里闪着红色绿色光的方形东西好奇极了。
但是主家的东西,他们不敢问也不敢摸。
他们按照田甜的要求,在铺子中间砌了一道墙,又把之前的垒的灶头中的两个改成了圆锅灶台。
田甜等不及把方形锅融了以后再做铁锅,干脆就跟铁匠铺又买了两个大铁锅。
顺路买了十个大竹屉。
第三天,田甜给做豆油皮的妇人们放了个假。
让她们出去给家里人写信,送银子。
趁着这个时间,田甜从系统里买了两个商用冰箱,上下三开门,花了十两。
又买了一个商用绞肉机,一个商用和面机,总共花了一两银子。
墙外面,买了两个个下面是冰柜,上面是操作台的冷柜。
一个做柜台,一个做操作台,下面的冰柜正好可以冷冻食材。
又花了五两银子。
各种调料...
盐、糖、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、味精、香油,生姜、葱等。
又花了两百文。
这个时代的面粉要二十文一斤,系统里才卖三文钱一斤。
于是买了一千斤,花了三两银子。
最后,买发酵粉,买的多更便宜,十文钱买了五十包。
一包五克,一斤面加一包。
田甜直接买了五千包,花了一两。
零零总总的算了下,总共八十八两。
八十八,发发,这个意头非常好。
做完这些后回家的路上,田甜拐去了肉铺定了四十斤的里脊肉,配上十斤的肥肉。
第四天的一大早,张福生早早的把四个婶子送来。
然后带上田甜一家、柳三娘娘俩,还有家里的柴火,一起去县里。
“今天怎么这么早去县里啊?”张福生不明白。
毕竟这段时间都是田甜一个人去县里送货。
“今天我们县里的铺子开张。”卢桃说。
张福生惊讶,“铺子开张?”
“做什么买卖啊?”
“就做包子,你不是吃过吗?”柳三娘喜滋滋的说着。
张福生吃过,而且一直念念不忘呢。
“卖包子啊,那生意肯定好。”
“那么好吃的包子,卖多少钱一个啊?”
田甜已经算过了。
一斤面粉三分钱,一斤肉二十二文钱。
包子皮薄馅多,保守算一斤肉包十五个包子,成本才一文五钱。
加上面包的成本,肯定不超过两文。
她准备卖五文一个。
“五文钱一个。”
“要的。”张福生赞同的点头,“你们做的那个包子,皮薄馅多,那么多肉。”
“我吃两个就饱了。”
“比吃酒楼划算,关键是好吃得很。”
“张叔,那可就借你吉言了。”
一家人憧憬着,竟觉得路上的时间过得很快,不一会儿的功夫就到了县里。
肉铺的掌柜已经在门口等着了。
“姑娘。”看到田甜从牛车上下来,立刻扛着猪肉迎上来了。
难得有这么大的买卖,他怕有什么变化,所以早早就在这等着了。
“总共九百八十文,姑娘再给七百八十文。”
田甜给了钱,田香接过肉来,麻溜的扛在肩膀上。
*
经过两天的充电,铺子里的移动电源已经充满了。
田甜把和面机插上,和面机的电源亮了。
今天第一天,不知道行情,田甜先倒了十斤面,然后加上五斤水,十袋发酵粉,开机搅拌。
卢桃、柳三娘、田香三个人撸着袖子要来帮忙,看到正在搅动的银色东西,直接傻眼。
“甜甜,这是什么?”
“这是专门和面的东西,是我请路过的工匠做的。”
田香上下打量着,“甜甜,这个东西...怎么动的啊?”
“它自己动。”
田香愣住,“它能自己动啊?”
田甜脸不红心不跳,“嗯,反正那个工匠是这么说的。”
田香嘟囔着,“太神奇了...”
她转身...“那我们来剁肉馅。”
“不用...”田甜把洗干净的肉塞进绞肉机的进口,机器移开,搅碎的肉馅就从另一边的口出来了,直接落在田甜放在那里的空盆里。
“...”
众人傻眼。
然而更神奇的是...
田甜把多出来的肉馅暂时放在冷藏柜里...
“这是柜子?”卢桃往里面。
柜子里是银色的,一打开就是一股冷气迎面而来。
她从来没见过这样的柜子。