大家围坐吃饭,腊肉配着大白米饭,果然非常下饭,辣椒掺着腊肉的咸香,变得咸香辣,味道如此霸道。
“真是,斯哈斯哈,有点辣,但是真好吃!”张氏大赞,他们也是吃过辣椒的人了。
“好吃!姐夫,姐,你们不种一些真的是,可惜了!”他们想种又不行。
“好吃你们多吃些,平日没那么容易得吃上。”陆氏客气招呼。
阿浩阿云姚妹闷头吃饭,生怕一会添不上饭。
孩子们这粗鲁的吃相让陆氏冷了脸,但是客人在又不好发作。
孩子果然都是讨债鬼,没一个省心的。
饭后闲聊,张氏有意无意提起悠然。那房人家分家后想来应该过得更窘迫了吧。
陆氏不愿在这个问题上多谈,很快岔开话题。
张氏心知肯定有问题,却也没再深究,今晚他们打算留宿,她有的是时间跟女儿打听。
入夜,孩子们挤在珍姐的房间休息,张氏和女儿聊到深夜。
第二日清早,不知为何张氏一家吃过早饭匆忙返程,临行前,陆氏大方给了两包稻谷,其他大大小小的礼物。
路上一行人碰到不少人,背着背篓下地的,穿着漂亮又特殊的衣服说说笑笑的姑娘小伙子,他们十分好奇,却拉不下脸去问,甚至打招呼都觉得难为情。
*
钱掌柜接到少爷的信第一时间通知了莫悠然,但是因她的烤炉没做好,烤鸭便一直没办法做。她们有更宽裕的时间准备柴火。
悠然请李伯娘带着连思亮哥在内共六个人,上山砍柴,拉到厂房后院晾晒。
李伯娘一家尝过烤鸭,半边他们一家三口吃得连骨头都嗦干净。
那滋味真的让人光想起就要流口水,所以当悠然请她带多几个人一起找柴火的时候她想都没想便同意了。
儿子也跟着自己砍柴,好过跟夫君上山,她们已经挣了不少银两,算起来,收入比夫君上山更可观。
烤鸭这个事情,钱掌柜和刘管事明显比悠然更上心,这关系到他们今年年会坐在哪桌用餐。
辣椒足够打个漂亮的翻身仗,但是如果能有烧鸭,那这就更稳妥了。
刘管事已经私下去铃铛镇找鸭苗,他甚至担心鸭苗供应不上,这样烤鸭量肯定非常少。
也不知道这莫姑娘最近在忙些什么,老钱每日去盯烤炉制作的进度,那打铁铺的老板一丝都不敢怠慢,甚至拉下脸找来大哥帮忙。
*
悠然又准备招工了,这会她要招两个固定的烤鸭男师傅和两个临时工,消息一出,村里又热闹了起来。
对第一批工厂的员工,大家很是羡慕,没想到那么快他们又要招人了,虽然这次招收人数不多,但是大家心里暗暗下定决心,一定要好好准备。
只是这烤鸭师傅,到底是什么,大家心里没底。
烤鸭,那是什么?把鸭子烤了,那能好吃吗?
对了,大家想起来莫路家在江边养了许多鸭子,原来是要做烤鸭。
如果没能成功应聘上,是不是可以养鸭子卖给他们家呢?感觉养鸭子比较容易些。
不得不说,头脑活络的人还是很多的,大家最近家中有了固定进项,胆子倒是大了些。
再加上农村人,大多都是吃苦耐劳的。
眼看着莫路家日子过得一天一天红火,嫉妒是不会,但是说不羡慕那是骗人的。
莫路家赚钱也不藏着掖着,有什么能赚钱的法子都想办法带着村里人一起,这让大家对莫路家多了一层滤镜。
抱紧大腿跟着走,总是没错的。
烤炉只用了七日便完成了,这比预期早上许多,钱掌柜告知悠然后便帮忙订车自己跟车送到上禾村。
大缸一样的家伙要四个人才能抬上牛车,炉子并没有想象中沉,但却巨大又沉稳。
走街过巷,收获无数注目礼。
众人纷纷议论,“这不是云水谣的钱掌柜嘛,这大家伙是什么啊?”
“可不是,不会云水谣又出什么新菜品吧?”
“最近他们家菜着实不错呢。”
“确实呢,感觉流香阁和这云水谣啊,不在一个档次了。”
见多识广的钱掌柜,此刻也不自觉挺直胸膛。
也有好事者到铁铺打听那个大铁桶是什么玩意儿,老板当然没有告知。
他也是很有职业操守的!
钱掌柜把烤炉送到厂子已经下午了,今日是没有办法马上开烤了。
选了个好日子,钱掌柜说他们那日一定过来,瞧瞧这大家伙是是怎么工作的。
炉子直接安装在厂里,各种调料已经配全,柴火码放整齐已经堆了半个柴房。
万事俱备只欠东风。
烧鸭师傅,已经提前培训,在悠然家用小烤箱烤了两天,成品分给工厂加餐。
腌鸭子的调料是悠然特配的,她倒是没想过现在教给师傅,所以他们只需要看好炉火即可。
临时工的活也很简单,杀鸭拔毛取内脏,把悠然交待的鸭货砍下来即可。
这些活请村里的伯娘们再合适不过。
如今,上禾村不再是男丁才能赚钱,人人都有赚钱的机会。
人只要有了目标和方向,就会有动力去努力。
*
正午,鞭炮声响彻整个小村庄,烤鸭师傅在悠然指导下热好烤炉,把鸭子一只只送入烤箱。
除了云水谣的人,悠然拒绝一切外来人员参观,厨房重地,一切小心为上。
约摸着两刻(半小时),空气中飘着若有若无的香味,师傅加了一次碳火。慢慢的香味越来越浓郁。
半个时辰(一小时),烤鸭便成了!
炉子打开一瞬间,香味混着热气弥漫着整个加工厂。
厂里做酱的小年轻正在休息,他们可是尝过烧鸭的,此时也异常激动,这香味,闻着也太幸福了!
一炉六只鸭子新鲜出炉!
一只鸭子配一个精制的藤蔓竹篮,悠然请师傅切了一只,让大家尝尝味道。
大家也都不客气,纷纷上手。
大烤炉的鸭子比小炉子的更美味,钱掌柜笑得合不拢嘴。连连称赞。
*
云水谣新品尝鲜日,门外铺着红地毯,门外摆着大花栏,桌子上摆放着一只色泽金黄的烤鸭。
旁边放了个牌子,“今日特供,烤鸭六只!”
门外围观的人越来越多。
“天呐,好香!这居然是鸭子。”
“可不是,估计这会儿云水谣已经没位置啦。”
“才六只!”说话的人意识到什么,马上噤声,低头跟着人流进店。
晚一步估计吃不上了。