苏明华亲自给于成元倒了一杯茶,那动作娴熟优雅,一看平时就是经常喝茶的。
苏明华这才开了口,“成元呐,跟你说个事儿,明天锦江饭店有个大活儿,三十桌酒席,是县城一位大人物家里大公子结婚。
所以啊,明天你给我送的小龙虾,除了平常的一百斤,再给我加送一百斤。
这大喜的日子,龙虾可不能少。”
现在只要是来他们饭店办宴席的,小龙虾是必不可少的一道菜。
不管是蒜蓉小龙虾还是麻辣小龙虾都是非常的受欢迎。
于成元一听,连忙应道,“好嘞,苏老板,回去我就安排人去抓小龙虾。
您看这做酒席,鱼肯定也得有吧,您这儿有啥需求不?”
于成元心里琢磨着,办这么大的酒席,鱼这道菜指定不能少。
苏明华抿了一口茶水点了点头,“那肯定得有啊!
做酒席,鱼可是道硬菜。
我打算一桌一条松花鱼,至少得两斤左右的草鱼,一共要三十条。
不过我估摸着你那儿一下子也凑不出这么多草鱼,明天我让王师傅去国营市场买吧,这事儿你就别操心了。”
于成元一听,心里乐开了花,想着自家承包的那个鬼塘,里头的草鱼可不少,两斤往上的,那指定有。
别说两斤,五六斤、七八斤的,说不定十斤往上的都有呢。
于是满脸笑意地说道,“苏老板,您还不知道吧,我前些日子承包了一口鱼塘,别说三十条,五十条草鱼都不在话下。
您要是真需要,我明天一早就给您送过来。”
“真的啊,小于?
这可不是闹着玩儿的,明天我这酒席要是没了这道松花鱼,人家能把我骂死。”
苏明华一脸郑重,毕竟人家可是点名不能少了这道松花鱼,还好王师傅会做这道菜。
“苏老板,您还不了解我嘛!
我于成元啥人您清楚,做不到的事儿我肯定不会瞎咧咧。”
于成元拍着胸脯保证,他心里可有底了,平时在塘边钓虾,瞅那水面动静,就知道里头有没有大鱼。
“那行,你明天可记得早点送过来。
价钱嘛,平时一块五一斤,这次办喜事,算你两块钱一斤,咋样?
哥也不会让你吃亏。”
苏明华挺乐意给这小伙子多赚点,毕竟他办酒席是按一桌菜多少钱算,这样下来他自己也能赚不少。
人家大领导家办事,最爱面子,鱼可不能小了,不然显得小家子气,所以他才选了两斤以上的草鱼。
没想到这小子家里还承包了大鱼塘,这不正好给个顺水人情,反正跟谁做生意不是做呢。
“谢谢苏老板,您这生意啊,看样子是越来越红火了。”
于成元笑着说道。
这段时间锦江饭店隔三岔五就办喜宴,每次都得给小龙虾加量。
“哈哈哈,这还得多亏了你教了王师傅那三道菜,现在都成了锦江饭店的招牌菜了。”苏明华笑得眼睛都眯成了缝。
以前锦江饭店生意就还过得去,现在每天一到饭点,那门口就排起了长队,好些客人宁愿在那儿干等着,也不去别的饭店,除非有急事儿要赶时间。
“苏老板,您可太客气了。
那是王师傅手艺好,您这人缘又广,大家都给您面子,愿意来捧场,和我可没啥关系。”于成元谦虚地摆了摆手。
“哈哈哈……小子,你就别谦虚了。
我面子再大,王师傅手艺再好,没有你教的这几个招牌菜,生意能这么好?
行了,咱也别浪费时间了,这次啊,我还真有个合作想跟你聊聊。
小于,你上次给我吃的那个香辣豆豉鱼,你还记得不?”
苏明华夸了于成元几句,便切入了正题。
于成元还以为之前说的加送龙虾和草鱼就是苏明华说的重要事儿,没想到还有别的。
正说着,于平安走了进来,瞧见苏老板正和弟弟聊正事,就没凑过去,而是走到另一边的桌子旁坐下,安静地看着他们。
这时,有个服务生过来给于平安倒了杯茶,于平安赶忙点头,说了声谢谢。
于成元点了点头,“苏老板,香辣豆豉鱼我咋能忘呢。
这不,昨天我又做了些,给您带了两罐子过来。”说完,扭头对大哥说道,“大哥,你去拿两罐鱼过来给苏老板,要两个口味的。”
“好嘞!”于平安应了一声,转身就出去了,没一会儿就回来了,手里多了两罐香辣豆豉鱼。
“苏老板,这次我弟做了两个口味,一个微辣,一个中辣,瓶盖上都贴着小纸条,备注得清清楚楚。”于平安指了指瓶盖上的纸条。
“哎呀,太好了!就是这个,就是这味儿。”苏老板兴奋得一拍大腿,当即打开瓶盖,凑上去使劲嗅了嗅。
“苏老板,您这反应也太夸张了吧?
不就一罐香辣豆豉鱼嘛,至于这么激动?”
于成元差点被他这夸张的表情给惊到了。
“成元,你不知道啊!
昨天晚上大半夜,我二弟从麻城回来看爹娘。
家里也没啥现成的菜了,他肚子饿得咕咕叫,我也不好把我娘和媳妇叫起来给他弄吃的。”
“我就寻思着到冰箱里找俩鸡蛋,给他炒个蛋炒饭对付一下。
结果无意中发现了这罐香辣豆豉鱼,就拿出来热了热给他吃。
嘿,你猜怎么着?这小子吃了之后赞不绝口,跟我直嚷嚷好吃。”
“然后他就问你还有没有,你没有想到我今天会送过来。
你说,我这可不就是雪中送炭嘛。
哈哈哈………
这里正好两罐,你送一罐给你弟弟,自己留一罐吃。
哎,本来我还以为就这点事儿呢,刚才还白高兴一场。”于成元打趣道。
他还以为有什么大生意呢!
原来并不是啊!
不过一想到还有三十条草鱼和加收一百斤小龙虾的大单,他又挺高兴。
心里默念:人应该知足!
“大哥,时间不早了,咱们该去医院了。”于成元起身对大哥说道。
“小于,你咋这么急呢,当然不是你想的那样啊!
这可是个大生意。”
苏明华见于成元误会了,赶紧又说了起来,“小于,你还不知道吧!
我二弟在麻城开酒店,那酒店每天都有酒席。
他说你这个香辣豆豉鱼,不光能当酒宴上的一道凉菜,平常老百姓来吃饭,也能当一道开胃菜。
还有他媳妇在旅游景点开了个店,专卖各种酱菜,他觉得你这个香辣豆豉鱼特别不错。
如果把这个放在他媳妇的店里卖,肯定也好卖,那些游客应该也会喜欢,买回去带回家吃也是可以的。
所以想跟你谈合作,让我问问你愿不愿意。”
于成元一听,心里那叫一个乐开了花,这可不就是财神爷上门了嘛。
麻城那可是出了名的爱吃辣,在那儿开酒店,每天办宴席,生意指定爆火。
还有旅游景点开店,那更是赚钱的好买卖,东西卖得比外面贵个两三倍都正常。
“愿意,当然愿意!只要价钱合适。
不过咱还得签合同。”
于成元心里多了个心眼,毕竟这是做生意,得稳妥点儿。
“那当然,这样最好了,我弟也是这个意思。
他说先签一年的合同,你看咋样?”
苏明华笑着看着于成元,就等着他点头答应。