正月初八。
谷日,顺星,宜开业纳财。
虽然现在的年味儿还很浓,但是法定假期就那么几天。
初八这天京市的大小企业基本都已经复工,街上的各种商铺也都开了门,一派热闹的景象。
汉堡皇的十五家分店也在今天盛大开业。
早在开业前一周,线上的预热营销就已经铺天盖地的展开。
在各大社交媒体上发布了一连串吸睛的短视频:裹着金黄酥脆炸衣的鲜嫩多汁的鸡腿肉,咬一口便发出诱人的“咔嚓”脆响。
比别的品牌都要稍大的松软面包胚,烤至两面微微焦褐但肉汁充沛的牛肉饼,新鲜的番茄片、洋葱丝、酸黄瓜、香浓芝士,再加上汉堡皇独有的酱料….
….
刷到视频的人,都被勾的馋虫四起,没吃过汉堡皇的想着一定要去尝尝,吃过的更是恨不得现在就冲到店里大吃一顿。
还推出了开业期间限时特价汉堡新年套餐,消费满一定金额可参与抽奖,奖品包括电子产品、汉堡皇优惠券等,并赠送堡皇周边小玩具和徽章。
汉堡皇本身的忠实粉丝,营销部提前联络的各大网红达人推介,再加上买了一点小推广,“汉堡皇十五家分店同时火爆开业”的话题热度直线飙升,相关话题占据了几个好几个热搜。
很多平时为了吃汉堡皇要排队再排队的京市人,听说居然要同时开十五家分店,都高兴的不行。
寻思着总算不用排队了,而且店面离自家近了,以后吃着更方便,谁成想还是一样的排队!
刚开业没多久,各分店就已经爆满,除了新老顾客,跑来探店直播、拍视频的大小网红,还有当地一些官方的自媒体号也来到现场进行直播报道和采访。
这么好的热度流量,自家肯定不能错过,汉堡皇的官方账号也是从早到晚的播。
主要内容是展示新店特色,介绍优惠活动,和观众互动抽奖,增加品牌曝光度和粉丝粘性。
短短几个小时,账号就又涨粉十几万,直播间里更是热闹的不得了,下面的弹幕刷到飞起。
半口甜^_^:好饿,好饿,好饿
二锅头:十六家店还是要排队,啊啊啊,来个一百六十家
作品不好看:为什么不多开几家
小草莓:为什么不多开几家
瓜瓜瓜:为什么不多开几家
蛋仔:你家的各种酱都太好吃了!为什么我在市面上都找不到这么好吃的,不能单卖吗?尤其是沙拉酱
蛋仔:不能单卖吗?
蛋仔:不能单卖吗?
蛋仔:不能单卖吗?
你是恶魔吗:每次我都备注多要几包酱,店员都很nice,给好多,搞得我都不好意思了
肉丸子:为什么只在京市开,是我们津市不配吗?
花花(有关必回):是我们庐州不配吗?
靓仔:是我们永嘉不配吗?
漫长的等待:是我们龙城不配吗?
我能骂人吗:是我们岭南不配吗?
hUKIm:是我们肃州不配吗?
苏打水:是我们登州不配吗?
.....
直播间的人越多,呼声越高,主播越高兴,公司买卖越好,她奖金发的越多。
看着刷的飞起的弹幕,主播笑得嘴都合不拢了,赶紧和直播间的观众互动。
“感谢大家对汉堡皇的喜爱,感谢,公司之后也有计划到其他城市开分店,大家不要急,谢谢大家对我们的支持!”
“嗯嗯,我也超喜欢我们汉堡皇的酱,别的地方吃不到的味道,大家喜欢就好。”
“可以的,可以的,大家想多要几包可以备注,不管是堂食,打包还是外卖,都可以备注,店内的同事会多给大家放,大家的认可和喜欢就是我们汉堡皇最大的追求。”
“是的,除饮品外所有餐品,酱料全都是我们自家工厂研发生产。”
“对,你们没听错,全都是我们自有工厂生产的,独家配方,所以我们汉堡皇的味道是大家在别的地方绝对吃不到的。”
“卖调料?哈哈哈,暂时没有这个业务,等下我会跟领导反馈一下大家的需求,谢谢大家的喜欢。”
“今天咱们汉堡皇十五家分店同时火爆开业,除了超级划算的限时特价汉堡新年套餐外,消费满九十九元就可以参加抽奖,奖品包括水果手机、戴林吹风机、萌宠乐园年卡、堡皇黄金摆件….”
……
这个重要的日子,作为老板的楚御自然不能光在办公室里坐着,他一早就带着林川巡视了这十五家分店的开业情况。
大到店面的整体运营流程,现场人员协作,物料供应,顾客的就餐体验和反馈,小到店内卫生,陈列摆设,设备运行状况,都逐个查验。
等到查验完最后一家店,三人便在店铺旁找了家环境不错的咖啡馆,喝点咖啡茶饮歇歇脚。
其实主要是明熙闹着脚疼,口渴,是的,自认老板娘的明熙怎么能不参与巡店这么重要的事?!
楚御早晨出发时他还没起床,等磨叽够了才赶忙跑来跟楚御和林川会合。
看了一眼在旁边喝着果茶,吃海盐芝士千层蛋糕的明熙,楚御继续跟林川说:“今天开业的场面总算没辜负咱们的前期准备,大伙也都挺给力,所有新年期间来加班的员工,这个月的奖金翻倍。”
林川笑着点点头,“我先替大伙谢谢您,说实话,筹备这十五家分店的时候,我心里总打鼓,就怕哪个环节掉链子,这下可算踏实了,开业就这么火爆,以后生意肯定更好。”
“虽然这么火爆也有赖于前期线上预热效果好,但是归根到底还是咱们汉堡皇的产品好,消费者认,今天巡店时还发现有不少顾客是周边城市专门开车来吃的。”提起这个林川就一脸的骄傲,如果不是他们的东西够好吃,怎么会有人专门跑这么远。
林川的话,楚御也很认同,他对自己的产品很自信,思索片刻,又嘱咐道:“味道好,服务也不能松懈,以后培训多强调服务,不能因为生意好,就不把顾客当回事,店大欺客的事不允许出现在汉堡皇。”
“明白,楚总,肯定不会出现那种情况。”林川正色道。
“对了,楚总,网上有很多其他地区的顾客都要求咱们到当地开分店,还有很多顾客想单独购买酱料。”
“没有初步建立供应链的情况下,暂时不考虑到其他地区开分店,至于专门的酱料,调料工厂后期….”
两人谈着工作时,一旁的明熙边吃蛋糕,边刷着网上关于汉堡皇的话题,视频,觉得嘴里的蛋糕都格外的好吃。
发了!发了!这一个月得挣多少钱啊!他真的有点儿不想混什么娱乐圈了,在家当楚哥的贤内助也挺好。
现在住的房子用不了多久就能买下来了吧!不对,买房子的话他要住独栋别墅!
自己在那儿正美着,就听楚御说:“明熙,我要回公司开会,你是回家,还是跟我…”
“我要跟你去公司!”
“你不是累了吗?不想回家休息吗?”平时明熙出门就一定要坐车,走不了多少路就闹着累,今天这是怎么了?!
明熙元气满满的表示:“不累,我要陪你去公司,你开会我就在你办公室等你。”
“好,那咱们走吧。”
“嗯嗯。”明熙也跟着起身,一把挎住楚御的胳膊,往外走时,心想,老板努力工作时,老板娘肯定得陪伴呐!