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马科长点了点头:“行啊,要不说街坊邻居们都说掌柜的你是个聪明人啊,要不这小酒馆在某些蠢材的指挥下,估计早就倒闭了!”

“你……”

范金有闻言怒目朝着马科长看去,可看见马科长魁梧的身材和腰间别着的手铐后,顿时眼睛又看向其他地方。

真就一怒之下,怒了一下。

眼瞅着没热闹看了,小酒馆的人也把目光看向其他地方。

马科长一脸歉意的看着何雨柱:“柱子,今天真是对不住啊,没陪好你!”

何雨柱摇了摇头:“哪的话,马哥,不瞒你说,这家小酒馆的酒,那是这个!我这次来的值啊!”

说着,何雨柱直接竖起了大拇指。

“再说了,马哥,你忘了我是干什么的了?我就是专业颠大勺的,刚才掌柜的说送咱俩两斤酒,等明儿个你来小食堂,咱俩再喝。”

站在旁边的徐慧真眼睛一亮,有些不确定的问道:“马科长,不好意思啊,我不是故意听的,只是恰好就站在这里,然后听了一嘴。柱子师傅,你是厨师?”

马科长对着何雨柱竖起了大拇指,冲着徐慧真介绍到:“柱子是我们轧钢厂的顶级厨师,做菜的味道,那可真是绝了!要不是我们轧钢厂这种工业生产单位不允许出现大厨师,我估计柱子早就是二级或者一级厨师了。”

这年头,不同的单位,职工的等级上限肯定是不一样的。

就像轧钢厂,出现个七级工、八级工还是很正常的,可要是出现个高级厨师,那不就闹笑话了。

毕竟,在上面看来,轧钢厂的厨师,只要能把饭做好,不太难吃就行了。

相反,国宴或者一些大的酒楼出现个二级、甚至是一级厨师,那也是可以理解的。

“马哥,你抬爱!”

两人还准备继续聊,徐慧真看着何雨柱说道:“柱子师傅,我有个不成熟的想法,不知道行不行啊?”

事实上,

自从厨师老吴走了之后,徐慧真长时间找不到厨子,便萌生了一个想法。

自己的这个小酒馆,规模小不说,范金有还时不时的就弄了一些骚操作,但凡是有些实力的肯定不愿意留在自己这个小酒馆里。

所以,徐慧真就想着能不能找个兼职的厨子。

看着疑惑的两人,徐慧真继续说道:“马科长,柱子师傅,我是这么想的,您要是厨艺可以,那我能不能聘请你作为我们小酒馆的兼职厨师啊。不用你守在我们小酒馆,只需要每天你下班之后,晚上直接备好第二天的菜就行了。我们这主营卖酒,不过,客人也会吃些熟肉、凉菜或者花生米之类的。”

何雨柱看了看徐慧真,有些意动:“只是兼职?”

娄晓娥走了,自己连一个打扑克的对象也没有,这年代也没有什么手机、电脑、吞卡手电,所以晚上干些兼职,赚点外快,那也是挺好的。

徐慧真忙不迭的点头:“当然,只用兼职就行了。”

何雨柱笑了,身子往后略微一仰,笑着说道:“待遇怎么说啊?”

看到何雨柱有些心动,徐慧真松了一口气,不过嘴上也笑着说道:“何师傅,刚才一直是马科长说你的厨艺高,可我毕竟还没见识过呢,你是不是得让我先看看你的手艺再说啊!毕竟,口说无凭啊!”

马科长急道;“柱子的厨艺当然是……”

何雨柱拦住了想替自己说话的马科长,笑着对徐慧真说道:“掌柜的,你说的有道理,是骡子是马,咱拉出来溜溜,不就知道了嘛。走,借你们小厨房一用。”

徐慧真闻言一喜,忙不迭的指着方向:“两位,这,这边~!”

厨房里,

何雨柱看了看四周,然后说道:“掌柜的,你们家的牛肉太咸了,不过我今天也不准备做,太耽误时间了。这样,为了节省时间,我做一个简单的花生米吧。”

说着,何雨柱便已经端起旁边一碗已经剥好的花生米,然后加入了些许的清水,用手抓拌了一下,紧接着又添加了一勺白醋。

随后,何雨柱把碗里的水倒掉,然后开始简单处理一下花生米上的水分。

做完了这些,何雨柱往锅里倒了一些油,然后趁着油冷的时候直接就把花生米下了锅。

便随着油温的升高,何雨柱不停地用铲子搅动着花生米,让花生米受热更均匀。

明明是一个简简单单的炒花生米,可徐慧真却好像透过花生米已经感受到了何雨柱出神入化的厨艺了。

等花生米噼里啪啦的声音传出来之后,何雨柱又利用锅中的余温浸泡了两三分钟,然后便把花生米倒到一个碗里。何雨柱搅拌了花生米一分钟左右,便开始往上面撒盐。

这时候撒盐,盐也不会化,散落在花生米之上,格外的好看。

何雨柱端起小碗,自己先吃了一口:“嗯, 味道还行,你们也尝尝!”

徐慧真夹起一粒花生米就塞到嘴里,眼睛顿时就亮了,

“好,柱子师傅,好,做的真好,花生米一点也没有炸糊,味道也不苦,并且花生米上撒着一粒粒晶莹的盐,看着就好看。”

马科长说道:“那是,让柱子做炸花生米,简直就是大材小用。我跟你说啊,柱子上次在我老丈人家,雕的那个寿桃和炸的那个龙须酥,那品相和味道,简直了!”

徐慧真激动的看着何雨柱说道:“何师傅,我们这个小酒馆规模是小了点,我一个月最多只能给你开20块钱的工资,你看……”

马科长不乐意了:“算了,柱子,你在外面几顿寿宴这个钱就赚回来了,干嘛要来这啊?”

“没事,马哥,我晚上在家也没事干,来这就当赚外快攒老婆本啦!徐掌柜的,就照你说的,一个月20的工资。”

“哎,好,好嘞!柱子师傅,那你明天晚上就来吧。”

走出了小酒馆,何雨柱感激的对着马科长说道:“马哥,你看看,要不是你,我怎么能接到这份工作呢。我现在每天在厂里忙一天,一个月也才四十多块呢。这里给二十,不少啦!”

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