阳婶在队上业务广泛,每家有点喜事办酒席都是找阳婶这位掌勺的帮忙。
简单办几桌也需要人帮忙,还得借家什。
有阳婶在,这些事情就不成问题。
阳婶在听了他们的来意后,豪爽地拍着胸脯说道:
“这些事情都交给婶子,婶子一定给你们办好,桌椅板凳、家什、人手都不用你们操心,婶子都给你们包了。”
“有婶子真好,谢谢婶子。”
阳沐沐拉着阳婶道完谢,顾行舟又诚心诚意的询问着。
“婶子,我还想请问一下我们席面要上什么菜,您这儿有没有之前大队上社员们结婚时摆席面的菜单,咱们先把菜品给确定下来,需要些什么东西理出来,我们明天去公社时顺便就把缺的东西都带回来。”
“有有有,席面上的菜品婶子最有发言权,能给你们建议,你们等等。”
阳婶去屋里面拿了一个本子出来翻了翻。
“咱们大队上以前那些社员们结婚时一般都是四小碟、八大碗,六寸盘,也就是十二碗,偶尔有几个办得隆重的席面就是八碟八碗,看你们选择。”
她翻到其中一页递给了阳沐沐。
上面写的就是菜品。
“上面写的菜品就是去年咱们队里那个刘瞎子家娶儿媳妇办的12个菜,你们可以看看,有没有想换掉的,或者这个季节没有的菜换个其他的菜,你们写在下面就行。”
阳沐沐拿着婶子递过来的笔,又把本子打开和顾行舟挨个看着,阳婶在边上举着例子继续说:
“这个季节青黄不接,也没有什么当季的蔬菜,但是当季的野菜也不是没有,像那蕨菜咱们那山上最近就已经有长出来了的,去山上弄些回来,也就可以替换上面没有的腌黄瓜。”
“嗯,婶子这个不错,那就把腌黄瓜换成凉拌蕨菜。”
阳沐沐拿着笔在腌黄瓜下面划线写上凉拌蕨菜。
“是吧,你们继续看,有想不到换的菜就问我,我帮你们一起想。”
顾行舟指着上面的腌萝卜,“沐沐,这个改一改,你说改成腌的咸鸡蛋行吗?咱们之前腌制的鸡蛋还有很多。”
这些鸡蛋都是阳沐沐和顾行舟各养的三只鸡生的蛋,他们不缺钱,也就不用拿鸡蛋去换钱了,生下的鸡蛋全部都留着自己吃,鸡蛋太多也就攒起来做成了咸鸡蛋。
阳沐沐想了想,咸鸡蛋好像有两坛,就办五桌席面,够吃了。
“可以,就换成咸鸡蛋,切成两半的摆着也好看。”
其他肉菜阳沐沐没有动,阳沐沐抬头和顾行舟小声商量:
“要不我们办八碟八碗,16个菜,剩下那四个菜我们明天去海边和山上碰碰运气,还可以把我们各自喂的三只鸡给杀了,这里就是六只鸡。”
“可以,那就这样确定了。”
顾行舟拿出自己的本子和笔,把阳婶本子上的菜给抄写下来,写完后又拉着阳婶询问除了菜另外还需要准备的东西。
阳婶子知无不言,她说一个顾行舟记一个在本子上,确定好东西,对接好一切事情后给了阳婶5块钱,阳婶拿着钱后就去大队上组织人手,借桌椅板凳,开始积极忙活起来。
他们救了向阳的事情让阳婶一直记在心里,这一次卯足劲的想给两人办好喜宴。
阳沐沐和顾行舟也回知青院忙活去了,拿着菜品清单一个一个的准备。
调味品不缺,之前通过陆千尧的金手指薅了够几年吃的油盐酱醋茶,只需要摆出来就行。
自己有的菜也拿出来准备好,比如油炸花生米,提出一袋花生出来交给几个朋友剥壳。
至于山上的蕨菜,这个也不需要他们亲力亲为,找帮手做。
阳沐沐就去找当初一起弄硝石的小朋友们帮忙,找了5个小朋友,一人给一毛钱去山上找蕨菜,五个小朋友恨不得当天晚上就去山上找,被阳沐沐拦下。
“你们明天去,安全最重要,要是干得好,明天给我蕨菜时喜糖多多。”
“好好,沐沐姐,你等着我们,一定给你找很多。”
阳沐沐点头,先给他们一人两颗糖作为劳动的动力,五个小孩子兴奋地拍着胸脯保证,拿着糖喜滋滋的回家。
这边搞定,阳沐沐就回了知青院,到院子就看到阳婶已经带着人搬着桌椅板凳锅碗瓢盆过来了,顾行舟正在院子里面搭建做菜的台子和灶台。
有点像是请一条龙来帮忙办理坝坝宴的架势。
阳沐沐不禁感叹,效率是真高啊。
她也加进队伍中去忙活起来,有大家一起忙活,人多速度也快,晚上九点左右就把这些准备工作做得差不多了。
现在只剩下一些菜和肉,需要明天一早去公社买回来。
还有新增四个菜,准备弄两个海里的,两个山里的。
朋友们坐在一起分配一下明天的活儿。
沈星辞举手,“我把山里的两道菜包了,明天一早我就去山上打猎,猎到什么就做什么菜,正好最近开春,山上的动物度过冬眠也都要开始出来找吃的了,我想应该是好猎。”
宋岩赶海厉害,站出来说道:“那我就去赶一下海,凑一桶海鲜出来。”
柳清晚看向大家直接提议:“我们几个都去赶海吧,人多弄得也多点,你们两个就好好去领证。然后公社那边的菜你们搞定。”
何媛媛和夏知知都同意的点头。
阳沐沐拍板敲定下来:“行,就这么办,我们会早点回来,到时候再一起去弄。”
顾行舟说着自己的想法,“要是不够,我会去大队上找队长借一借渔船,出海一趟。”
所有人都点着头。
事情确定好,大家就各回各家休息,养精蓄锐准备着明天一场大战。