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“乌金?”看着碗里的肉块,李承乾和李恪同时问道。

在唐代,最广泛的肉类是羊肉,其次是牛肉,鸡鸭,猪肉反而是最低档次的肉类。

因为这个时候没有阉割养殖法。

猪肉的肉质相比牛羊差的太多。

而且还有难以去除的腥味。

但是两人闻了闻,都没闻到奇怪的味道。

莫问看出两人的纠结,一边吃一边给他们解释道:“放心吧,肉的腥味已经去除了,不过这口感确实比不上牛羊。”

李承乾二人这才放心咬了一口。

发现确实没有腥味,不过口感确实不好,最近缺少荤腥的二人也不管是不是乌金肉,大口吃了起来。

很快,几个人捂着肚子打了几个饱嗝。

“哎呀,真是的,这么冷的天气果然还是吃肉才舒服。”莫问灌下一碗肉汤,感叹一句。

李承乾点点头,表示认同,“说的对,天冷的时候吃肉是真的舒服。”

莫问突然好奇起来,看两兄弟刚刚的样子,根本不像什么世家公子。

“我说你们是多久没吃肉了?李叔又缺钱了?”

李承乾一听,立马苦了一张脸。

“哎~也不知道怎么回事,有半个月了,阿娘突然让人缩减了我的月钱,就连明礼的也被减了,目前我们一群兄弟姐妹们,只有丽质和兕子的还没被减。”

李恪点点头,心里无奈,之前缩减月钱起码还说一声,这一次突然缩减,还没有原因,就直接减了。

缩减用度这事常有,可自从解千愁大卖过后,一众妃嫔和王爷公主们的月钱一度富足,两个月来可以说是过了年了。

最近却又突然缩减,一时有些不习惯了。

莫问低头不语,心里算算时间,大概是因为活字印刷的事。

他知道大概是在招收工匠,制作大量的材料。

其次纸张也是一个烧钱的原因。

对于这件事莫问不打算掺和,他无权无势的小老百姓,还是隐藏起来的好。

不过造纸术他倒是知道。

用的成本也低,破渔网,树皮,破布啥的。

具体步骤也不繁杂。

‘下次单独跟李叔聊聊。’

造纸术越少人知道越好,所以莫问没有跟他们说起。

看着李承乾嘴角的油花,莫问忍不住笑了。

这哪像世家公子哥啊?

“我说高明,想不想天天吃肉?”

李承乾眼睛一亮,连忙点头。

李恪也颇有兴趣的看着莫问。

莫问嘿嘿一笑,拉着两个人往外面走。

跟李义说让他把剩下的肉全都分给医馆干活的叔伯们,自己就带着两人先走了。

一路上,莫问跟村里的人打着招呼,很快就到了一户人家。

“孙大娘,我来了。”

正在干活的孙大娘听到莫问的声音,走出门就看到莫问带着李承乾二人站在门口。

“呦,莫小子,来,进来坐。”

孙大娘笑呵呵的招呼莫问三人进来坐下。

莫问摇摇头,笑着跟孙大娘说道:“大娘,我跟高明明礼是来看看你养的乌金。”

孙大娘一听,奇怪的问道:“那有啥好看的?”

莫问嘿嘿一笑,“我带他们看看我教你的阉割养殖法。”

孙大娘一听,也不多问了,带着三人就走到一个猪圈旁边。

猪圈里有大有小的几头猪在里面趴着,时不时的发出“哼哼”声。

李承乾听莫问说什么“阉割养殖”,心里好奇,就跟在旁边看着。

莫问指着几个猪崽子,对两人说道:“来,高明明礼,你们看,那几只猪崽,都是经过阉割的,阉割后的乌金长大后都会比未阉割的要温顺许多,而且肉质也要好上不少。”

李承乾看着那几只猪崽,心里突然产生好多疑问。

“可若是阉割后怎么繁殖?总不能只养这几只吧?还有,为何肉质也会变好?你又是怎么知道的?”

一边李恪也不解的看着莫问,期待莫问给解答一下。

莫问又指着两头最大的猪,跟两人解释,“孙大娘只留下那两只做种猪,就已经足够了。”

“还有,被阉割后…”

莫问又将有关阉割后猪的变化说了一遍。

两兄弟点点头,虽然听不懂什么雄性激素啥的,但是对于身边有不少太监的他们来说,也能懂的有什么区别。

回了医馆后,李承乾拉着莫问,笑嘻嘻的说道:“小弟,你说的这个阉割养殖,我打算跟阿耶说说,你看这具体的事情等阿耶来了你们聊聊?”

李承乾虽然年纪小,却也能看出这里面的好处。

现在大唐主要的肉食是牛羊,其中最多的还是羊。

牛作为耕种的重要工具,死一头都得上报,除了程咬金那个滚刀肉,没人敢随意宰杀。

乌金因为肉质差,还有腥味,所以一直被忽略。

现在如果真的能改善肉质,去除腥味,以乌金生长速度,一定能代替羊肉,成为第一选择。

肉类吃的多了,身体肯定会比常年吃素强壮得多。

如此一来,大唐无论生产力还是军力,都会大大提高。

身为太子,他当然是希望看到一个蒸蒸日上的大唐。

那么推广这种养殖方法是很有必要的。

莫问当然不会拒绝,他也就是因为放不下这小医馆。

不然他早就去拿钱建厂养猪了。

当然,他也受不了猪的味道,还是算了。

“好,等下次李叔来,我跟他商量商量。”

随后,两兄弟见没人看诊,拉着莫问又去练箭去了。

莫问一人爆杀两兄弟,可怜的稻草人惨遭无妄之灾,全身上下插满了箭矢。

李承乾摇摇头,他自认自己在差不多年龄的人里面,箭术是不错的。

可相比起莫问,却是差了不少。

除了力气比自己小一些,技巧和准头却强出自己许多。

这次因为李丽质不在,没有人能“保护”自己,莫问没有骚包的说什么“天赋”。

一直逃避二人询问自己箭术为什么这么好。

他虽然没有说话,但脸上得意的表情出卖了他的想法。

两兄弟气的牙痒痒,想跟上次一样来个突然袭击。

却发现莫问始终跟两人保持一段距离。

看着两人的小动作,莫问心里暗笑:“开什么玩笑?同样的招数不会成功两次的,就你们两个这套路,都是本大爷用剩下的。”

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