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沈莫北看到何大清一副难以言说的样子,顿时有些气不打一处来,有些恼怒的说道:“何叔,你知道柱子哥和小雨水这些年过的什么日子吗,你把他俩扔下就走了,这些年不管不问,他们可怎么活啊,要知道那时候柱子哥只是个学徒工,雨水更是个小孩子啊。”

何大清闻言顿时一愣,随即立马反驳道:“小北啊,你这说的可不对,虎毒尚且不食子呢,我走的时候把他们都安排好了,我给傻柱可是留了不少钱,工作也给他安排好了,让他到轧钢厂接我的班,而且我现在每个月还给他们寄15块钱来,怎么能说不管不问呢。”

沈莫北顿时一激灵,什么情况啊这是,他赶忙问道:“不对啊,何叔,柱子哥可和我说了,当年你走的时候一毛钱都没给他们留,就连工作都是易中海给他找的人拖得关系才让他成年接的班,更别提什么每个月寄钱了,一毛钱他们也没有收到啊。”

何大清闻言现是愣了一下,随后立即怒声骂道:“谁说的,放他娘的狗臭屁,我走的时候在给傻柱他们留了200多块钱,工作是我和轧钢厂签的有东西,保证傻柱成年能接班,为了这个我连轧钢厂最后一个月工资我都没要。”

他喘了喘气接着说道:“我现在一个月45块钱,每个月都寄给他们15块钱,一毛钱我也没少他们的啊,我现在家里还有寄钱的票据,那这钱哪里去了!”

沈莫北想了想赶忙问道:“何叔,这些事你和柱子哥说了吗,钱确定都是寄到他手里了吗?”

何大清闻言摇摇头说道:“我走的时候柱子才多大,我怎么放心把那么多钱放在他手里,当时在院子里我就和你爸还有易中海关系还可以,我走的突然,那天你爸不在,我就把钱都给易中海了,这些年我寄的钱也都给易中海了……”

他说着说着,突然沉默了下去,然后猛地抬头看向沈莫北,眼神中带着怒火说道:“小北,你确定柱子他们一分钱都没有收到,工作也说是易中海说他去找的人?”

沈莫北点点头苦笑道:“这些事四合院里的人都知道,你走的时候把什么都带走了,什么钱也没他们留,一开始全靠院子里的人接济,后来慢慢柱子哥年纪大点了,能挣钱了,这两年日子才好起来,一开始那几年他们是真的没少受罪啊!”

何大清的脸色瞬间变得铁青,双手紧紧握拳,怒声说道:“肯定都是易中海搞得鬼,我说他怎么那么好心帮我打掩护,原来打的是这个主意,我一直当他是老邻居、老朋友,他竟然做出这种事!”

随后他又语气颤抖的说道:“如果真是你说的这样,这些年我都不敢想象柱子和雨水过的是什么日子!”

沈莫北叹了一口气说道:“何叔啊,你所托非人啊,易中海怕是巴不得你和柱子哥关系决裂,这样他才能够让柱子哥作为给他养老的备胎啊。”

何大清也是不傻,沈莫北一说这些事,他就明白了怕是易中海在从中捣鬼,目的也很明确,就是为了让柱子给他养老,想到这,他也站不住了,立马说道:“不行,我现在就要回去找他问个清楚,要真是这样,老子非剥了他的皮。”说完就要走。

沈莫北赶忙拉住他,苦笑道:“何叔,这大半夜的你怎么回去,而且现在柱子哥和雨水对你都恨的很,你想好怎么面对他们了吗?”

何大清愣了一下,苦笑着说道:“你不说我还没想,离开这么多年,我还真不知道怎么面对他们。”

沈莫北又叹了口气问道:“再说了,何叔,你这边还有一家子来,你能什么都不顾的就回去吗?”

何大清顿时低头沉默了下来,过了一会儿他抬起头来说道:“你之前不是问我当年发生了什么事情,我为什么要离开四合院,放弃四合院到这里来吗。”

沈莫北点点头说道:“是的,何叔,我真的不是太理解,无论从哪方面看,你都不应该放弃燕京的一切到保城来啊,就算白阿姨再怎么优秀,毕竟那边还有你的亲儿子和闺女来啊。”

何大清长舒了一口气说道:“其实我都是有苦衷的啊,这件事知道的人不多,我家的成份你知道吗?”

沈莫北点点头说道:“三代雇农,我天天听柱子哥讲何家之前是三代雇农。”

何大清苦笑道:“我走就是想保住我们家三代雇农这个成份啊!”

沈莫北立马来了精神,开始聚精会神的听了起来。

何大清接着说道:“我们家祖上是谭家菜的传人,谭家菜我不知道你了不了解,是着名的官府菜,以烧、炖、煨、靠、蒸为主,“长于干货发制”,精于高汤老火烹饪海八珍,祖上就是靠这门手艺攒了不少钱,置了不少产业。后来就打仗了,兵荒马乱的,祖上留下来的不少东西都没了,到我父亲那辈的时候,就成雇农了,等到我长大的时候就什么都没有了,除了谭家菜的手艺就剩四合院那套房子了,可虽然早就不做谭家菜了,但毕竟官府菜传人这个身份在头上悬着,有些人还知道,心里总是感觉有些不稳当。”

沈莫北想了想好奇的插话问道:“可是印象中你和柱子哥好像都没有做过什么谭家菜,都是一些家常菜,柱子哥还会点鲁菜和川菜,不过那是和他在饭店的师傅学的,何叔你把谭家菜的手艺传给他了吗?”

何大清点点头苦笑着说道:“基本功柱子没的说了,大部分谭家菜我早就传给他了,走的时候我怕万一我不回去了,谭家菜传承不能断,就把祖上传下来的菜谱都给他了,至于你说为什么没吃过我们做的谭家菜,谭家菜是官府菜,也是富贵菜,基本都是海参鲍鱼之类的,这个年代大家吃顿饱饭饭都困难,除了一些重要场合,哪里还有人吃这些,我手艺和一些大师比起来又比不上,所以只能在轧钢厂做个厨子!”

沈莫北点点头接着问道:“那何叔你那时候在燕京也挺好的啊,轧钢厂大厨的工资也不低啊,养活一家人也够了啊。”

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