那是不是我有了行云流水赏心悦目的泡茶动作和优美动人的嗓声以及大方得体的说辞就可以了呢。
大错特错!
你们如果试想一下你们面对的客人。
每年每月每天你们要面对的客人都是不一样的那就要区别对待。
面对官老爷你们该说什么话,该有什么样的动作。
这时候你身为茶艺师不仅要大方得体,同时要管住你的嘴,不能喋喋不休一副好为人师的样子介绍你的茶艺你的茶叶了。
而是要沉稳的不疾不徐的来展现你的优雅的泡茶动作。
这些官老爷每日里在官场里勾心斗角早就累了,他们洞悉人心感触敏感。
他们来这里饮茶要么是为了一时的放松,要么就是约上好同朝的官员谈论一些政事。
你如果还在旁边喋喋不休会让人反感。这样我们就会失去最大的客户。
而当你们面对那些自命不凡的文人骚客的时候。你就尽可能的不露痕迹的展现你的才华。
同时还要察言观色适当的吹捧这些人当中最尊贵的和请客的东家。
尽管你心中很恶心他们但你仍然要从容优雅这就是专业。
至于那些阔太太大小姐你们比我更懂得她们喜好。你们在以后的实践当中自行去把握总结。
总之不管面对什么样的人,你一定要做到先洞悉他的身份体察他的品位洞悉他的爱好。
所谓千人千面,在今后的经营当中你们要不拘一格。这样才能够从容的从他们的兜子里往外掏银子。
林泽祖叭叭地说了一大堆。最后一句把众人都给逗笑了。
林泽祖喝了茶缓了缓接着说道:
茶楼的环境要求就四个字。
和
敬
清
寂
泡茶礼仪;冲泡动作;公道杯分茶的次序动作等等这些林泽祖都一一的用大白话讲述了出来。
什么关公巡城,韩信点兵,凤凰山点头,叩手礼等也都一一用文字总结了出来的同时还拿起桌上的茶壶和茶盏进行演示。
实话实说前世的他也只是去过了几次茶楼而已。
林泽祖后来因为好奇专门用度娘查过,还别说度娘上不仅有文字介绍而且还有教学视频。
因此他讲起来并不费劲但动作却不优雅。这个还需要江姐教他们。
………
天气炎热
江姐非要重楼背着书箱送林泽祖去私塾。
林泽祖拒绝不了只好答应了。一路上林泽祖也了解了重楼的身世。
重楼是道川的父母死于洪水。后来被亲伯父卖到了牙行。
身世凄惨而简单!
林泽祖也没有去安慰重楼。
重楼历经了痛失父母人情凉薄,一颗千疮百孔的少年心也快速的成熟了。
在私塾的大门口林泽祖接过了书箱的同时拍了拍重楼的肩膀说道:
“不经他人苦莫劝他人善,我也没什么好安慰你的,更谈不上帮你解决什么”
“若说能给你以及在西大院跟你同样身世的这些人有什么帮助的话,我想说的是我给了你们人生重新开始的一次机会”。
“你以及你们能否把握住这次机会,还在于你们每一个人是不是够努力够拼命”。
“不要怨天尤人不要沉溺于自己的痛苦和悲惨的过往不能自拔,更不要自暴自弃自怨自怜”。
“要知道在这个世界上自我卖惨廉价到一文不值,就像现在你会在意你脚下的蚂蚁的生与死吗”
“重楼你知道虎狼豺豹受伤了之后它们会怎么做吗”?
重楼迷茫的摇了摇头。
“它们会找一个隐蔽的地方悄悄的自己舔舐伤口,等待伤愈之后又重新呼啸山林”。
“只有抓住现在的机会才会有将来重楼你可懂得”?
林泽祖看着眼前跟自己年龄相仿的少年。
“公子重楼懂得了,重楼有幸遇到你,你不仅让小姐教我们读书认字,还让教官教授我们生存之道”。
“重楼和西大院的兄弟姐妹们会抓住这来之不易的机会,好好用功学本事为公子分忧为这个家做事”。
“好!我期望你们不忘初心有情有义,更希望你们能够说到做到,回去吧听姑夫人的话好好做事好好学本领”。
林泽祖进了私塾,重楼站在了门口久久不愿离去,他此刻心中有团火在燃烧,有颗种子在萌芽
林泽祖不经意间终于把前世的毒鸡汤变成了一种信仰。
私塾的节奏一如既往,五人相互卷的不亦乐乎,朱夫子乐见其成。
临江县的码头现在就是一个大工地,现在正是农闲的时候二千多人不分男女在工地上工挣文钱。
在马掌柜的主持下工钱给的也是相当合理,这是个难得的打长工的机会。
在工地不远有一处临时刚搭建好的大棚子。
富贵卤味面馆不声不响的开业了。其实在工地的边上,像这种临时摆摊卖吃食的相当多。
与此同时在南城,离王金银的望江楼不远原本是做杂货店的,今天也换成了富贵卤味面馆的字号。
卤肉香气诱人,还没有开始正式营业,就有很多人过来看热闹。
都是一些闲散的人,下大力的,赶大车的,跑江湖的等等都围了上来。
一碗面加了卤汤,剁成大块的卤下水,再撒上一把绿葱花只要十文钱。
起初人们都对这猪下水嗤之以鼻。
但这香味太诱人了而且不贵。
于是就有好事者无视着众人的嘲笑不管不顾的端碗就吃。
有一个人就有两个人不一会儿两处的面馆人山人海。
李根喜负责码头李根财负责南城。两处面馆各配了三名小厮。
没想到的是不到一个时辰卖的连汤都不剩下一滴。
哥俩一碰头,李根喜卖了二百碗,李根财卖了二百又五碗。
这哥俩的嘴都咧到耳后根了,不管不顾的找到正在给公子回信的富贵。
“富贵哥发财了发财了全卖完了,没想到卖的这么快”。
嘿嘿嘿……
“瞧你俩哥俩这点出息,我让你们多备些,你们跳着脚梗着脖子跳的比谁都高跟老子吵吵”。
“就你俩这一天二三两的碎银子顶个屁用”。
啪
李根喜一拍大腿。