一口西湖醋鱼把心凌直接弄到怀疑人生。
沈星辰听过这道菜的大名。
甚至在学习之树中也练习过如何制作它,却从未在现实中动手制作过。
只因这道菜对食材的要求极为苛刻。
光是主料草鱼,必须是在天然山泉水汇聚的湖泊里长大的,并且草鱼不能带有任何土腥味。
不然这道菜就无法制作。
本以为杭州餐馆能够贩卖【西湖醋鱼】必定是有优质的供货渠道。
没想到满口土腥味给了沈星辰重重的暴击。
小情侣漱口之后默默地放下筷子,也多亏这道菜最后端来。
否则两人连吃其他菜的胃口都没有。
起身结账走人。
“你说这道菜为何会是这个味道?
而且我发现你居然从来没有做过这道菜,是知道这道菜味道不好吃吗?”
心凌疑惑的询问爱人。
“并不是不会做!
而是食材不符合制作的标准。
古代没有水质污染。
所以江河里的鱼儿味道自然非常鲜美。
但现在的水质环境无法达到封建时期的水准。
自然就无法呈现食材鲜美的味道。
所以这道菜也无法重现往日的风采”
沈星辰一边感叹却没有任何办法解决。
有些菜品失传并不是手艺丢失,而是食材受到限制。
食材本身已经达不到之前的标准,或者干脆不让食用。
其中受影响最严重的当属东北菜系。
当年第一届全国厨艺大赛的冠军可是东北菜系。
东北的代表厨师以【兰花熊掌】【红梅鱼肚】【凤腿鲍鱼】【游龙戏凤】碾压八大菜系,获得了第一届厨艺大赛冠军。
【兰花熊掌】更是得到全场评委一致好评。
现如今因为某种原因,东北地区的高端菜系纷纷没落。
甚至没落到地三鲜的食材只能采用【土豆,茄子,辣椒】。
心凌听着爱人讲述美食的时代变迁历史,不由的惊叹连连。
“难怪~你经营餐厅时要亲自去挑选食材,而且在制作招待宴的时候不让客人点菜。
就是担心有人点的食材市场上采购不到,又没有特殊的进货渠道是吧?”
心凌笑着看向爱人询问道。
“哎呀~这个秘密都被你发现了!
你说我应该采取什么行为才能让你守口如瓶保守秘密呢?”
沈星辰装作凶狠的样子看向心凌。
“难道你要灭口?
可是人家已经被你收编了嘛~”
心凌配合爱人的语气露出脸羞涩的模样。
“小妖精~”
两人疯闹着朝着远处跑去,晚上自然免不了一场恶战。
在杭州转了一圈领略了当地的风土人情以及其他美景之后,两人再次踏上旅程朝着苏州赶去。
自古民间便有【上有天堂,下有苏杭】的美称。
杭州的景,苏州的园林都是首屈一指的存在。
更何况苏州可玩的地方实在太多。
【拙政园】【山塘街】【寒山寺】【虎丘塔】【平江路】【苏州博物馆】【金鸡湖】【太湖西山】【周庄】【盘门】。
这些都是值得一去的地方。
两人在【山塘街】坐上摇船行驶在河道上。
河道两岸古色古香的建筑,听着四周传来的吆喝声。
如果不是周围游客太多影响视觉,否则这里绝对是体验江南水乡的好去处。
逛累的两人在岸边的餐厅里吃碗蟹黄拌面,体验一口下去全都是蟹黄的鲜香。
吃饱之后去外面来上一份苏氏糖水,品尝当地的糖水与爱人做的有何不同。
“额~没有你做的好吃~”心凌给出客观评价。
“知道就好~
现在很多糖水都是经过各种改良。
有人为了赚取更多利润选择偷工减料,导致糖水失去了灵魂。
只希望商贩能够保持良心做好这个传统美食!”
沈星辰与心凌分享完眼前的芋头糖水。
两人结束【山塘街】的游玩。
下一站准备去有名的【拙政园】,欣赏着名的苏州园林。
不过二人预定的是明天的门票,所以晚上两人早早回到酒店入睡。
第二天。
养足精神的小情侣进入【拙政园】。
这里的景色让两人领略到了苏州园林的美感。
园林中的壁墙,假山,花台等元素融合在一起,可谓是一步一景。
沈星辰的相机快门不断按下,记录这里的迷人景色。
而【卅六鸳鸯馆】【兰雪堂】【香洲】【荷风四面亭】【倒影楼】【留听阁】【塔影亭】等经典更是让看惯钢铁水泥建筑的小情侣沉醉不已。
最令沈星辰感到惊叹的则是各景观区域之间以水,门,廊,林,花丛等为隔断,遮挡视线。
每一位游客带着强烈的好奇心去往下一个景点。
每一处景点都会让人觉得物有所值。
小情侣在苏州逛了一个星期才算将这座城市大部分景区转了个遍。
至于苏州的美食也给两人留下深刻的印象。
“我觉得这里的生煎好吃,刚出炉的生煎汁水丰富底子焦焦脆脆的,一吃一个不吱声。
还有这里的点心也好吃。
至于炒菜嘛。
吃惯你做的,很多菜品并没给我太多惊艳感觉。”
心凌在酒店一边收拾行李,顺便总结这几天的游玩感悟。
更是体会到爱人的厨艺在餐饮界里到底是何等的恐怖存在。
也难怪沈临风总说有生之年,就没有见识过这么变态的厨艺。
不但手艺精湛又具有天马行空的想象力。
不但能够将美食做的好吃而且更加好看。
当心凌走出来看过外面的世界,才清楚爱人厨艺的层次到底有多高。
结束苏州的游玩。
两人带上行李继续出发。
到达胶东地界免不了登泰山。
虽然小情侣气势如虹的爬到泰山之巅,欣赏到了日出的美景。
但下山回到酒店,心凌可是躺了两天才能下地走路。
本身就没有锻炼过的她,上来就挑战高难度的任务。
能够平稳的从山上走下来,沈星辰就已经十分佩服对方。
更何况这两天他不停地为心凌按摩缓解肌肉,吃喝拉撒都由自己照顾。
否则心凌最少要休息一个星期,才能够勉强下地行走。
“哎~你说曾老师过来爬完泰山会不会被人抬下去?”沈星辰喂着心凌吃饭顺便说出这个假设。
“那曾老师估计会被大家笑死吧~”心凌捂着嘴巴看向爱人回答道。
等到心凌完全可以下地走路。
两人开始围绕着胶东地区开启他们的探索之旅。
每到一处必定要品尝当地的特色美食。
鲁菜作为八大菜系之一,自然有着它独特的魅力。
胶东地区逛完之后。
二人又来到京城地界。
看着这座古都以及现在的行政中心。
这里处处都透露着历史的痕迹。
可惜的是如同魔都一样很多地方动迁发展,成片的高楼大厦崛地而起,虽然代表着城市的发展与进步,却也多了一丝距离感。
结束京城的探索。
两人又去往西安观看古城墙,兵马俑。
在蜀地观看可爱的大熊猫。
春城体验当地的特色美食,可惜吃完蘑菇没有见到神奇的小人。
两广的早茶。
闽南地区的生腌。
每一片区域都有自己独特的文化。
这些不同的文化特色也让小情侣增长很多见识。
直到9月末。
两人才回到爱情公寓。
好在每到一个省份采购的土特产与礼物,都会通过快递邮寄回公寓。
否则两人拖着众多礼品游走这些地方绝对会累死。