王海峰把鱼肉片好腌上后就不管了,在一旁切芹菜,洗豆芽,不紧不慢的往一个大碗里放,李凯旋顾不得自己做鱼,这边炸着鱼的功夫,那边好奇的看着王海峰。
见他也和自己一样切了葱丝姜丝,还弄了干辣椒,花椒粒,麻椒粒,豆瓣酱,这一堆东西到底是干什么的?
“看好你的鱼,炸糊了就输定了。”
王海峰头也不抬的忙着,像是知道李凯旋在偷看自己,冷冰冰的扔给他一句。
“得了,我闭着眼睛都能赢了你,做的那是啥玩意?”
李凯旋撇嘴扭头,却急三火四的关了火。
锅里的鱼差点炸糊了,心里暗道一声好悬,差点输在起跑线上,这开始,他不再看王海峰,专心做自己的浇汁鱼。
不一会儿功夫,他听到身后点火了,然后就闻到奇香,扭头去看时发现王海峰正背对着他不知道抄什么?
好奇想去看的时候,这边锅热了,他也就不管了,下料调汁,把鱼身上摆好葱丝姜丝,然后把汁浇上,撒上香菜,他满意的看着自己的杰作。
“王海峰,我这边好了,你捅咕完没有?”
李凯旋双手叉腰晃过去,眼神颇为得意,这次做的没掉水准,好像比以前更好吃了。
“我这马上就好。”
王海峰撇了他一眼,看到他那嚣张的样子就想揍他,王海峰做的是正宗水煮鱼,所有的准备工作做完,最剩下最后一步,热油浇在大碗里即可。
“擦,这做的是啥?”
李凯旋嫌弃的看着大碗了,鱼头能看清楚,其他的鱼肉都被片的很薄,用开水烫成乳白色,里面还放着豆芽和芹菜,芝麻,葱姜丝和蒜末,最上层撒上辣椒,花椒粒,麻椒粒,从来没看到过的做法,不知道他在搞什么鬼?
“起来。”
王海峰端起热油过来,他急忙往一边闪,眼看着王海峰把热油倒进碗里,这香味就盖不住了,飘进了客厅中。
“真香,嫂子,你家到底做啥好吃的呢?”
马玉山带着李晓楠刚进屋就闻到这股奇香,用力吸着鼻子,感觉口水都流出来了。
“弟妹,你们家这是做啥呢?”
老团长也带着媳妇和孩子过来了,一进门就夸起来。
“说实话我不知道?我大哥和海峰在厨房里比赛呢!一会儿咱们是评委。”
李映雪笑着递过去拖鞋,桌子已经摆好了,就等着上菜,可厨房的门关着,她也不好过去偷看,否则一会儿就算王海峰赢了,大哥会说她刺探军情,比赛作废。
“呦呵,这好,做饭都比赛。”
马玉山一听乐了,李凯旋他是好战分子,王海峰怎么也跟着学坏了?
“哈哈,这可就有口福了,看看到底谁做的好?比赛做什么菜?”
一直严肃的老团长也忍不住乐了,做菜还能做出花来?反正他吃了几十年菜了,来来去去就那几样。
做的都差不多,就是炒菜的火候,咸淡的掌握,别的还有啥?
几个人都围坐在桌子前,眼睛看着紧闭的厨房,等待两个大厨把菜端出来。
尤其是马玉山更是摩拳擦掌:“哎呀,最好事先别说,不然我还真不好决定了。”
李映雪看着他坏笑,就李凯旋的脾气,马玉山有点悬。