谢管家都亲自来了,而且以后楚清音卖的咸菜了,山货了,还要和谢大少合作呢, 肯定不能驳了人家的面子啊,这个菜,得去做,这个关系得维系好了。
“谢老爷寿辰啊,这是大事儿,必须得去啊, 到时候肯定宾客如云的,就怕我这点儿厨艺上不得台面,我也没有做这么大席面的经验啊。
不如这样,谢家肯定也请了别的厨子的,我和他们商议一下,出几个菜,整体的宴席还是得人家大厨做主的,你看可以吗?”
谢总管就喜欢楚清音这么通透的性格,一点就透,有本事,但是不倨傲, 很能摆清楚自己的地位, 说话都省事儿很多。
谢家找了五个有名的大厨呢, 楚清音只是捎带着做几个菜,给宴席增加一点儿特色,肯定不能全都指望她的呢。
“当然可以的,对了,老爷很喜欢你做的泡菜,配粥吃面都爱吃一碟子呢,这不都吃完了,楚娘子若是还有的话,带一坛子过去,我家花钱买。”
楚清音眼神一闪,这可是个推广她家咸菜的好机会,道:“不如这样, 泡菜也可以给每一桌都上一份了,开胃解腻最好了。
正好我开了一个作坊,专门做这些的, 价格给你算批发价。”
谢管家哈哈一笑:“楚娘子可真是会做生意,就这么定了,这个事儿我可以做主的。”
楚清音到时候还可以做一道酸菜鱼, 让宾客们都爱上这两道菜,以后还用发愁销路的吗?
送走了谢管家,楚清音还要安抚自家别扭的夫君呢, “谢家的关系不能丢了, 这个面子得给,只是做几道菜,不费什么劲儿。
顺便把咱们的泡菜,酸菜推广出去,让大家接受,还能赚钱,这是一举三得啊!”
裴言礼还是忍不住担心:“若是那个谢太太还敢刁难你的话……”
“不会, 谢老爷,谢大少都在呢,我不会单独见她, 吃过一次亏,我不会给她第二次害我的机会。
再说那一次她也没有欺负成我啊,还赔了一个金镯子呢, 给咱们家的房子添砖添瓦了,谢太太其实是个好人的。”
裴言礼都能想到谢太太听到这句话,会不会气的吐血了, 想着楚清音那些神奇的手段, 他也就放心了,还不忘叮嘱:“若是她欺人太甚,直接杀了吧,大不了咱们全家都躲避进入山里了, 重新换个地方生活,天下之大, 还能被他们给逼死了吗?”
楚清音心中一动, 去深山躲避倒也是个法子, 古代这么乱,万一有什么天灾人祸的,他们也能有个安全的去处啊。
“你说的对,忙完这些日子,你去山里看一看,有没有什么适合居住的地方, 咱们早做打算。”
“好,这个交给我了。”
谢家又请了楚清音去做菜,让村里人更不敢嫉妒了,只剩下羡慕,原以为楚清音和谢家断了来往了呢, 没想到人家亲自来请了。
因为去谢家做菜,陈玉英她们多放两天假了, 等着她回来再开工,白菜萝卜继续收,这事儿裴三少裴言信在负责,三老板现在做的很起劲儿,还跟楚清音主动学习记账,练字儿,赚钱的动力之下,他竟然是家里学习进步最快的孩子呢。
这次去谢家,楚清音带着家里的泡菜,酸菜, 用了高勇的骡子车拉过去的, 提前一天过去做准备。
谢管家派人安排好了,谢家的下人们再次看到她很是热情,楚娘子可以啊,得罪了太太,还能再次回来,这是什么样的运气?
楚清音大大方方和大家打了招呼,没事儿人一样, 做人最重要的就是看破不说破啊,她楚清音,她又回来了。
最高兴的就是厨房里的于妈妈了, 她研究了几样新的糕点,想请楚清音给指点一下呢。
有了她教授的几道点心, 老爷太太都很喜欢,她厨房里的地位水涨船高,活儿不累,工钱还多, 可高兴了,这一切都是楚清音带给她的呀,于妈妈很感激她。
另外两个大厨王师傅和江师傅也很高兴,之前那几道菜老爷都吃腻了,总挑剔不如楚娘子做的味道好, 他们都愁死了。
这次寿宴,若是能学几道新菜,老爷那边又能应付了。
“楚娘子,这次打算做什么菜啊?城里请来了几个大厨,都傲慢着呢,别跟我们一道做菜,单独开辟了小厨房,咱可得露一手,让他们指导指导,咱们乡下也有高手。”
王师傅凑过来说道, 自从那几个大厨过来,他们马上成了后娘养的了, 老爷太太的饭菜都被他们包了,提前尝尝菜系, 定下菜谱儿来。
楚清音道:“这次我想做鱼,酸菜鱼,用的是我自己腌制的酸菜了, 肯定能惊艳四座, 厨房有鱼吗?草鱼就行。”
“有的,只是用草鱼合适吗?城里的大厨用的都是昂贵的食材,鱼都是用石斑鱼,听说从南边运来的,一条都值一两银子呢。”
“用简单的食材做出惊艳的味道,才是本事啊, 世上还是普通人多的, 珍贵的食材都很稀少, 他们一走, 老爷太太还能每天吃得到吗?”
“楚娘子说的对,草鱼有的,都是四五斤重, 可以用吗?”
“可以。”
……
谢老爷那边,也听谢管家说了楚清音会过来做菜,心有点儿飘了, 好久没有吃过楚娘子做的菜了,怪想念的。
谢太太就一脸黑沉, 她的腿断了,现在还没有养好呢, 她没有怀疑楚清音,只是觉得她晦气, 遇到她就没好事儿。
她肯定克自己!
谢太太对她就没有半分好感了。
尤其是楚清音和自己大儿子走得近,都找到县城去了,谢太太更觉得她是个狐狸精,勾搭的老爷和大少爷都鬼迷心窍了,简直是个祸害。
幸好, 她小儿子回来了,这次一定要好好教训教训那个女的。
想着小儿子,一个张扬活泼的少年走进来, 老远就喊道:“阿爹,阿娘,我回来了,想我没有啊?我谢传文回来了,哈哈……!”