如果到了中秋节后,估计不敢出门的百姓也得出门谋生了。霍家院子现在十几个人吃饭就能消耗不少食材,要是一般家庭怕是消耗不起。
“哎呀,我忘了赵芝芝了!”明慧心想赵芝芝家孩子多不知道她家里如何。看起来下午得让福来去跑一趟,给她也送点东西。
午饭杀了只鸭子,邻居房大奶奶家换得鸡还可以养两天崔崔肥,就可惜不是母鸡,下不了蛋。炖得野猪肉也挺好吃,肉质有点粗糙,但用了不少黄酒倒是不腥气。
午饭后让韩青开车去给葛掌柜送东西去了,樊景生家也准备了一份:两瓶红酒、两罐子黄桃罐头,两盒自热火锅。,‘听松居’也预备了一份一样的。明慧让福来给赵芝芝送了一包食物:两盒午餐肉罐头,一块五花肉,五斤白面。最后是‘静漪园’的看门人和崔九、七宝,他们的粮食储存得挺多,蔬菜基本自产,明慧也给了他们一条五花肉、两盒月饼、一只烧鸡、两罐子水果罐头。‘静漪园’库房自然是有物资,但明慧没让他们掌握钥匙。
下午快到晚饭的时候明慧接到了聂柏峰的电话,现在这种情况聂柏峰不可能在陆府,所以明慧也没去找他。聂柏峰先安慰了明慧一番意思是不用害怕,这两天少上街,要是上街一定让韩青他们跟着。还有就是他还想要几台挖掘机和十辆卡车,问明慧能不能提供。明慧说:“那要看你能不能提供给我必要的协助了。”聂柏峰说:“你先去定,需要什么人手和我说就行。”这回他不是自己给军队定,而是有别的买家,军方也是要挣钱的。卡车这东西倒是很好卖,而且他觉得明慧也许还有囤货。要卡车司机他也有,他现在手下有两个运输班,有四五十人。明慧说:“现在你们不能保证这街上的安全啊!”“街面的安全是市政府该管的!”聂柏峰直言不讳。
明慧心想:“说是这么说的,但警察管得了大兵吗?”
“现在不会在市区打仗,你要是需要我提供给你一个班保护你的安全!”聂柏峰打包票说。
“这个主意还可以,我可以付这一个班的军饷和伙食。”雇佣兵吗?明慧可以接受。
“军饷不用你负责,不过你得管他们吃和住,你现在的地方只怕住不下这么多人。”聂柏峰说。
“那等我把‘静漪园’基本搞好就行,我那里地方有,就是得修整一下。”如果要正常入住‘静漪园’,只有那座白楼比较适合住,它楼上有四层,地下有两层,是有上水还下水的设计的,但内部装修很破败,得重做内装,否则就和住烂尾楼没两样。看起来可以让丽景建筑的一些工人在中秋后去那里搞装修了。在封闭的园子里工人也很安全。那座木楼就不太适合住,尽管那周围风景不错,也除了彩绘没做其他都完工了,但这楼完全没考虑采暖措施,大概夏天避暑住几天还行,冬天就冷了。那座塔就更不是为了住人设计的,大概能当个了望台。如果不是打仗,那湖倒是该造个游船,泛舟湖上倒还不错。
“行,警卫人员你需要的时候再说,有事我再给你打电话。”聂柏峰说。
明慧知道现在他恐怕很忙,估计最近也不会在陆府上,也不好打听只能提前祝他中秋愉快就挂断了电话。
晚饭大家吃到了炒鹿肉,是用辣椒炒的,居然很香,片切得薄也不太老,得到所有人的一致好评。今天晚上值夜了是锦兰和刘勇,锦兰、红杏、墨香回来了,这院子里更热闹了些。明天就是中秋了,大家还是希望过个愉快的节日。
第二天早上章良成还是悄悄去菜市看了看,还是没什么人,只有几个人鬼鬼祟祟的悄悄卖东西,章良成拦住一个乡农似的人却是个卖花生的,章良成买了他小半口袋花生问他打那里来卖东西的,这买菜的怎么都没人。那个乡农说自己是不太远的村子,城外的这几天恐怕也来不了。这人也愁眉苦脸得说是卖了货等着粮油铺子开门买得盐和糖、醋一些调料。这粮油铺子现在每天开门时间都很短,而且粮油价格天天上涨。今天是中秋了,有几个人已经在粮油铺子门口排队等着买粮。章良成回来和明慧说了情况,明慧说:“今天估计粮油铺子会开门。”这倒不是明慧猜的,而且葛掌柜打了一个电话过来说:“市政府要求今天所有商户都开门营业!”明慧也给了葛掌柜自主权,让他看情况,如果决定不开门,明慧也支持他。明慧还让李德胜开车福来带着几份份礼物去市政府给两位科长送去,都是两瓶红酒和冰冻全鸡还月饼,下边相熟的科员也送一盒月饼。说到月饼,今天燕京着名的糕饼店还是开门营业了,不知道是市政府的要求还是掌柜的不愿意放弃这个一年一度的商机。很多人家都来排队买月饼,生意挺好。
韩青今天没出去,因为他今天有个重要任务:宰羊。墨香、墨菊负责洗白菜、菠菜、土豆、红薯、葱、香菜、粉丝、豆皮。泡发木耳、腐竹。秦氏揉面准备做两锅芝麻烧饼。章良成准备炭炉涮锅,今天得准备两个锅,一个辣锅,一个不辣的。红杏负责调蘸料,用麻酱、韭菜花、香油,加香菜和小葱调和。
韩青手脚很麻利得放倒了羊,剥皮切分好,石竺帮着洗去血水,把羊排部分切成大块存放到冰箱里。羊肉要去冰箱里冻一阵子才好切薄片。明慧给黄氏单独在堂屋里支了一个小电火锅,这个是现代产品,章良成准备的铜火锅是烧炭的,得放院子里,怕通风不好会中毒。黄氏怕她吹不了风,再说她也不能吃辣。等会儿‘二哥’也回来陪黄氏、明慧、锦兰一起吃就好。
秦氏把昨天杀鸭子留的鸭血也切块准备好。明慧让章良成把那坛子桂花酒准备好等会儿大家一起喝。