崔莲莲想抱她,可惜两个胳膊累得跟软面条一样,只能捏捏她的小脸蛋,“妈妈也想你,跟林奶奶说再见。”
“林奶奶再见。”陆楚乖巧地挥挥手。
陆云早跑去跟小伙伴玩了,现在还没回,陆深手里还捧着个字典,还没上学就有了学霸的影子。
崔莲莲跟林婶道谢,又递过去两块糖米糕,林婶推辞不过收下,准备等下次几个孩子过来再分给她们吃。
“这几个孩子真是乖巧,小深看书,小楚就坐在他旁边,也不乱跑,自己玩着裙子上的小花。”林婶把三个孩子夸了个遍。
他家里儿子去了外地好多年不回来,大孙子都几岁了也没见过面,一看到同龄的孩子就忍不住欢喜。
回家看到院子里的木薯,陆楚小手指着问,“妈妈,这黑乎乎的是什么呀?”
“这是木薯,可以做好吃的。”崔莲莲温柔地解释。
身后的陆深听到木薯两个字,终于舍得把眼睛从书上移开,望着院子里地上的木薯又回想起那股难以下咽的味道。
在亲戚家住的时候,为了节省粮食就给她们姐弟吃木薯做的饼子,噎人还很难吃,可再难吃也要吃,不然就只能饿着肚子。
直到被陆爸爸接过来才吃上正常的饭菜,但是陆爸爸要工作,把她们交给这个女人照顾后就又吃不饱饭了,不过好歹还能吃上正常的饭菜。
现在她是准备不装了,也给她们吃木薯粉节省粮食吗?
陆深想了很多,可最终只能长长地叹了口气,他太小了,没有工作会要他,只能先忍耐,等到长大一点可以工作就好了。
崔莲莲可不知道他在想什么,要是知道了也只会笑话他想象力丰富。
让小楚自己在院子里玩别乱跑后,崔莲莲才有时间瘫倒床上休息。
想到以后还要带着许多东西去卖,崔莲莲心里一紧,得抓紧把买车提上日程了,不然光是赶路都累个半死。
简单吃过晚饭,崔莲莲开始处理木薯,陆白带着弟弟妹妹在旁边帮忙。
先准备两个干净的盆和细纱布放在旁边备用,然后把木薯削皮洗干净切成小块用木棒捣碎,再加水搅合均匀弄成水浆。
用纱布加水过滤三遍后就得到木薯浆了,放在木盆里静置一夜,剩下的就要等明天木薯粉沉淀好再做。
陆云穿着新衣服怕弄脏,只在一边远远看着,水没了就去打水。
见崔莲莲弄这一出忍不住嘲笑,“想吃木薯粉直接买弄好得多块,这样又麻烦又费时。”
“木薯粉贵,自己做便宜。”崔莲莲耐心解释,这小丫头说话总带刺,有时间得让她改改才行。
早上起来,陆深看着桌子上丰盛的早饭,有煮鸡蛋、肉炒茄子、花卷......浓稠的大米粥,就是没有昨天看到的木薯粉。
黑凌凌的眼睛里透出困惑,难道是因为木薯粉还没做好,所以先让她们吃几天正常的饭吗?
吃过饭,崔莲莲把沉淀了一夜的木薯粉抬出来倒掉清水,然后晒在干净簸箕上,等晒干木薯粉就制作好了。
剩下的木薯粉都放在厨房,崔莲莲打算先做点让几个孩子尝尝,如果都觉得好喝再继续做剩下的。
手上的活暂时告一段落,崔莲莲又开始给陆远做衣服,大人的衣服比小孩的难做,忙活一下午也刚裁剪好布料。
一连两天时间赶工,总算把衣服做好了。
陆远气质沉稳,不适合太新潮的款式,就给做了件款式简单的立领白衬衫配黑色西装裤,穿着也不挑场合。
又检查了一遍线头确认没有问题后崔莲莲才收起来,拿去村长家托他去镇上的时候帮忙寄出。
衣服做好,前几天做的木薯粉也晒得差不多了。
崔莲莲叫上陆白帮忙烧火,随后开始准备材料制作简易版奶茶。
牛奶不用愁,林婶家养的两头母牛刚下崽子奶多的是。
这个时候的牛奶并不好卖,处理不好一股子腥气,见她要的少林婶也不要钱,象征性收了两把小青菜。
把水烧开红糖加进去搅拌融化,直到没有颗粒之后,一点一点倒进木薯粉里用筷子搅拌均匀,直到和成一个成型的不会粘手的面团后才停下。
在面团表面撒些木薯干粉防止风干后揪出一小团面开始揉圆做珍珠。
崔莲莲手速很快,不多时就揉了一案板小丸子,将揉好的小丸子放进木薯干粉盆里裹上木薯粉备用。
烧好一锅开水后把刚才做好的木薯丸子下进去不断搅拌,直到完全漂浮后盖上盖子煮十几分钟再焖一会就好了。
等待丸子焖熟的时间里,崔莲莲开始准备奶茶。
买的红茶叶用开水冲泡好过滤掉茶叶。
另起锅把牛奶加热起泡,然后加入柠檬汁去除腥气,煮个三五分钟后撇去浮沫把红茶倒进去。
这些做好后丸子也煮熟了,捞起来放到凉水里过滤,然后放进提前调制好的红糖水里,再舀出来一碗奶茶把丸子放进去,珍珠奶茶就做好了。
崔莲莲尝了一口,味道还不错,喝起来只有牛奶的口感,夹杂点茶香,木薯的味道也糯糯得还带着甜味。
叫来几个孩子品尝,轮到最小的陆楚时特意叮嘱,“慢慢喝,里面有珍珠小心别噎着。”
陆楚乖乖点头,抱起碗小口喝着,等到奶茶进入嘴里的一瞬间眼睛瞪得溜溜圆,“好好喝!”
陆白一直在旁边看着崔莲莲做,时不时就心疼地别过眼,木薯这么难吃还加红糖,这不是浪费糖吗?
还有牛奶,又是煮开又是加柠檬加茶水,这也太奇怪了。
见小妹说好喝,又看看婶子殷切的目光,她一狠心,捏着鼻子也尝了一口。
嗯?
甜甜的,牛奶也没有腥味,真的很好喝!
陆深默不作声地把碗里奶茶喝完,在吃到碗底的木薯丸子时顿了下,原先那些不好的记忆涌上心头。
做好心理建设吃进嘴里,却发现没有想象中的难吃反而很甜很软,跟之前难以下咽的木薯一点都不一样。
陆深黑沉沉的眼里闪过疑惑,看向旁边正温声跟小妹说话的崔莲莲,她怎么知道这样做木薯粉会好吃的?