见两人争相跑进来,苏云便闪出位置给他们看看。
锅里黏糊糊的红糖已经渐渐的成型,更加浓稠。
见状,苏云拿出家里上了年岁的木头托盘,上头铺了一层昨天买馒头赠送的大荷叶,便于脱模。
想到若是以后要大规模生产,还要定制托盘跟买油纸呢。
等看差不多了,便赶紧让陈兰花将红糖汁倒在托盘里铺平,放在灶台上自然冷却。
锅里剩下的红糖水也不能浪费,倒入水再搅和搅和,水开之后放进黑面儿,便成了一道甜丝丝的黑面红糖糊糊,喝起来顶饿,比野菜糊糊好喝。
林有武喝了一口,便满足了他对甜的所有幻想。记得小时候,只有过年的时候,阿爹才会从镇上给他带来几块糖甜甜嘴儿。而红糖则是家里招待贵客才能上桌的。
他这一辈子也就喝了一次红糖,还是在去镇上的外爷家。
林永文则是连这个待遇都没有,认真的舔了舔嘴巴,赞叹道,“阿娘,这个好甜呀!”
陈兰花很高兴,但是她更关心的事儿是做买卖
“阿娘,这红糖能卖钱吗?”
“嗯。明天我就去试试,杂货铺里的红糖是100文一斤,咱们定价90文一斤就应该有人要。”苏云道。
她没想过去抢杂货铺的生意,因为不是大规模的生产,只能做些小本买卖,赚些差价,但是对于现在自己来说,这样已经很好啦。
大家听他这么一说,心里便更加激动。
林有文算了一笔账,十个甜菜头做出的红糖大概有两斤。
相当于十斤的甜菜可以出两斤的红糖,刨除成本,这简直是血赚!
若是让苏云来算,还要刨除人工,但是对于他们这些泥腿子来说,人工根本不值钱,可以忽略不计。
不过,这小子的算术简直是无师自通,很是可以呀!
以后有钱了,高低得让他上学去!
不是为了考功名,就算能当个账房先生,给自家打理账目也很不错。
她是非常有信心将产业发扬光大的!
林永文还不知道阿娘的想法,若是知道,肯定会大吃一惊!读书?那是得费多少银钱呀?他这样的人怎么配读书呢?他只是个穷山沟里的穷小子而已。
有了这个良好的开头,大家伙儿齐心协力,将剩下的甜菜全都做成了红糖。
30多斤的甜菜,一共出了将近八斤的红糖,做出的红糖色泽诱人,吃起来甜丝丝的,但不会觉得腻,口味道令他十分满意。
“阿娘,这些红糖咱们明天就拿去卖?”陈兰花再次问道。
苏云想了想,道“这红糖必须尽快去卖,若是能卖个好价钱,咱们也好大规模的收购甜菜。”
说干就干,第二天一早苏云又带着老大出发了,这次两人走路走到山脚下,坐了牛车进城。
这一次,苏云挑了一家最大的杂货铺子。
和县有好几家杂货铺,最大的那间叫做利民杂货铺。
“伙计我是来卖红糖的。不知道你们家收不收?”
一进门儿,苏云便开门见山,对着上来招呼的伙计表明来意。
那伙计愣了愣,没想到这妇人是来卖红糖的。
“您说您是来卖红糖的,我能看看吗?”
红糖是金贵东西。
制作方法都是掌握在世家大族手里,他们店里的红糖是从南方运过来的,也不知道是用什么做成的,总归是秘方。所以,苏云说是过来卖红糖的,小伙计才会有所怀疑。
只不过,在看到红糖之后,眼中的惊讶一闪而过,急忙将苏云跟林有武引至旁边落座。
恭敬道,“婶子,这位小哥,你们先坐一会儿,我进去请我们家掌柜过来掌眼。”
说完,他便快步向内间走去。
过了没一会儿,只见帘子被掀起,走出一个中年男人,头戴幞头,面白无须,中等身材,一脸的精明相。
“这位夫人是你想要买红糖。”
说到红糖的时候,他声音压低了几分,这时候店里还有客人,显然是不欲让别人知晓。
在进门的那一刻,他便将这母子俩的形容看在眼里。
这妇人落落大方,虽说麻布衣裙,相貌也算普通,但从气质神态来看,却不像个普通村妇。
“掌柜的,您瞧,这是我们自家做出的红糖。不瞒你说,这方子是家族世代传承的。”苏云淡定的说道。
那掌柜略略点头。用手捻起一撮红糖放进嘴里,而后眼睛一亮,伸手道,“夫人请到里面说话。”
苏云没有错过他那一瞬间的表情,松了口气,看来是有眉目了,便淡定的带着儿子跟他进了内院。
她乃寡妇,没有外男在场肯定是不合适,带着自己的好大儿,最是合适不过!
后头的林有武,一副茫然的跟着阿娘走在后头,他从没有见过这么华丽的店铺,更没有跟大掌柜直接接触过,没想到阿娘这么厉害,跟大掌柜谈起生意来一点儿也不怵。
他捏了捏手掌,努力让自己镇定下来,作为阿娘的大儿,他不能给她丢脸。
利民杂货铺的后头,是一个很大的院子,院落里有很多房间。苏云也怎么好奇,毕竟这么大的杂货铺,所有的商品分门别类就需要不少的仓库。
几人在客厅落座。
那掌柜首先开口道,“不知夫人如何称呼?鄙人姓生,单名一个财。”
生财?这真是一个好名字!
怪不得人家家大业大,还能做的上这么大杂货店的掌柜!看来是打出了娘胎开始,人家的父母便已经有所规划了。
“生掌柜,我夫家姓林。”苏云道。
按照古代礼法,女子出嫁从夫,姓氏自然也从夫姓。
她是嫁过人的,虽然是寡妇,但是出门在外,报上夫家的姓氏,也能给自己遮挡不少风雨。
“原来是林夫人。”生掌柜笑着拱手。
“您制作的红糖。成色不错。我有意购买,不知道您能供应多少量?作价几何? ”
说完,盛掌柜一招手,示意一小伙计倒茶。
小伙计也是个有眼色的,麻溜的给苏云母子俩倒了杯茶水。