虽然他喜欢吃牡蛎蒸蛋,但是他从来都没有让顾明月给他做过,因为他以前在菜市场买鱼的时候,看到那些专门撬牡蛎肉卖的人手都很粗糙、伤口都快比的上工地上面砌砖头的了。
苏少川可不想为了吃那牡蛎蒸蛋,去一点点的扣牡蛎肉,然后让顾明月的手弄的伤痕累累,变得粗糙,他心疼都还来不及呢。
连续又找了好几个大礁石,可惜都是长满牡蛎的,苏少川期待中的大鲍鱼却一个都没有再找到了,一两重大小的小鲍鱼倒是发现了几个,本着蚊子再小也是肉的原则,苏少川把它们也都收了起来。
除此之外,螃蟹和龙虾倒是抓到了好几只,特别是抓到了两只大青蟹和一只杉龙,倒也算是安慰了下苏少川受伤的心灵。
这一片礁石区搜寻完了,苏少川继续沿着刚才过来的地方往前搜寻,不时的回头看一下顾明月那边,看到她娇俏的身体如鱼一样游动着,苏少川也就放下心来继续寻找了。
搜寻了一会,仍然没有发现大鲍鱼的身影,不过苏少川倒是在那些长满牡蛎的礁石上面,发现了好几个长的特别大的牡蛎,其中有三个都快有自己手掌那么大了。
“这个牡蛎都快有手掌大了,这玩意搞点上去做烤生蚝应该还是挺不错的!”
苏少川想到了烤蒜蓉生蚝,也是忍不住咽了一下口水,天天在船上烤鱿鱼,烤石斑鱼的,都有点吃腻了,这次换个口味尝尝。
很多人都很爱吃生蚝和牡蛎,在欧洲它们被形容为“河中的牛奶”,而牡蛎又名蚝,既是食物,也可入药。
每年的春夏季,只要一到晚上,大街小巷的烧烤摊上,烤牡蛎与生蚝是非常常见,也是往往最受欢迎的一类。
生蚝和牡蛎,有很多地方认为两者是同一种东西,觉得只是南北方称呼的差异,但事实只能说生蚝是牡蛎是一个类别的,但是生蚝要比一般的牡蛎要贵一些。
很多海里各种各样的海鲜长得都比较像,这也导致现在很多地方都会把牡蛎当作生蚝来进行销售,特别是在一些内陆城市,反正那些人基本上都分辨不出来。
苏少川拿这撬刀轻轻的滑动着,寻找那些好下手的缝隙,好把这些大生蚝给撬下来。
一般像鲍鱼和生蚝这些长在礁石上面的贝壳类,跟在沙地里的那些小海螺不一样,要是直接上手去抓,根本就不可能扯的下来,必须都用苏少川手中的这种刀子插进去,才能更好的把它们和石头给分开。
要是用平常的刀子去撬的话,不是专业的工具很容易会伤到生蚝和鲍鱼吸附在石头上的吸盘,其实也就是它们的肉,这样卖的时候价格肯定会受到一定的影响的,就算自己吃也是想吃点好的嘛。
不过用是用这种专门的撬刀,那就不用担心去损伤它了,因为相比于平常的刀,这种撬刀其实应该说只能算是一块薄薄的铁皮,而且还是没有开锋的那种,所有很容易就能插进去把它们混合石头给分开,还尽量不伤到肉。
也许这里就是一个牡蛎窝,以前不怎么被苏少川关注的这些不值钱的牡蛎,等到他开始去撬那些大的生蚝的时候,才发现这些长的老大的生蚝还真的是不少。
只要小刀挥的勤,没有生蚝撬不下!苏少川大约用了半个多小时的时间,腰间的网兜里面就装了得有小半袋了,沉甸甸起码有二十多斤,而且个个都是大家伙。
网兜里面的这些生蚝,大多都都是半斤多大小一个,一小半都已经快有一斤了,算算数量,就这半个多小时的时间里,苏少川足足撬下来了差不多有三十多个生蚝。
被小看这些生蚝,要是苏少川现在去市场上摆个摊子卖,卖个二三十一斤绝对没问题,就这一小袋子就是几百块。
当然跟苏少川钓到鱼自然没法比,效率也是差上不少,但是架不住苏少川喜欢吃啊,而且确实它的营养是很丰富的,它最主要是含锌比较多。
众所周知,补铁和补锌,对人体是很重要的,而同样的小兄弟,生蚝和牡蛎的含锌量也有巨大的差别,同样重量的生蚝,含锌量是普通牡蛎的7倍以上。
比如一千克生蚝体内的锌元素含量就有七百一十二毫克,而同样重量的牡蛎,锌的含量却只有九十四毫克,所以生蚝比牡蛎要贵上不少。
坊间传闻,都说生蚝是男人的加油站、女人的美容院,其中最主要的原因就是生蚝体内如此高的锌含量的缘故。
继续在这里搜寻着,那些被拨开的草丛和礁石底下,不时的能看到小鱼和小螃蟹因为他的到来而惊慌失措的逃跑着。
苏少川并没有理会它们,这些小东西抓上去又有啥搞头,卖不了几个钱,吃起来还没肉,他也就盯着一些大点龙虾螃蟹去捉,怎么地也得半斤起步吧。
倒是有被苏少川发现了一条石斑鱼,但是还没等苏少川把手里的鱼叉挥出去,这家伙就一溜烟的跑了。
这边所有的地方被他搜刮一气,倒是也捉倒了不少的好东西,一共抓住了三只大青蟹,六只梭子蟹,三只红爪蟹,两只兰花蟹,三只杉龙,五只小青龙,比上次下海捕捞的时候好多了。
远远看着顾明月的身影在游动,苏少川发力朝那里游去,看她腰间下方鼓鼓的网兜,想来收获也应该是很不错的。
苏少川过来的时候,顾明月手里正抓着一只红爪蟹往腰间的网兜里放,看到苏少川过来,朝他挥挥手,示意跟着她去一个地方。
两个人腰间都挂着网兜,所以游动的就没有之前快了,苏少川倒是可以游快点,但是他又不知道接下来要去哪里,自然不能游的太快了。
随着顾明月到达一处沙地和石头较多的地方,顺着顾明月的手指去,苏少川就看到一个巨型蛏子,应该是说它和蛏子长得很像,但是要大了好几十倍,看起来就像一个巨大化了的蛏子。
应该是感觉到了苏少川他们过来的动静,那个巨大的蛏子也快速的往泥沙里面缩了回去,卧沙看来就是这个像蛏子一样家伙的绝招了。
可是根本就志在它的苏少川哪里会让它跑掉啊,右手快速的伸了出去,迅速的就抓住了那根长得跟蛏子很像的东西,然后双手顺势用力的插进了泥沙里面,很快一使劲就把它连壳一起给掏了出来。
顿时一个巨大化了的蛏子就吐着长长的舌头出在了他的眼前,看到那长得像水管一样的长舌头,苏少川皱了皱眉头,这玩意好像在海鲜市场没看到过,难道真的是巨型蛏子?
看到苏少川投来疑惑的目光,顾明月伸手指了指上面,示意他们上去再说,看的出来,就算再有大螃蟹,椰子螺之类的出现,顾明月恐怕也抓不了多少的,不然上去就吃力了。
让顾明月先上去,他自己在后面跟着,这样顾明月要是出现不适,自己还能帮忙。
“扑哧!”
“扑哧!”
两人先后露出水面,也在船上张天宝等人的帮助下上了甲板,把腰间的重东西一一卸下。
“哇,这次又搞上来这么多的龙虾螃蟹!还有生蚝!”
“这玩意是什么?卧槽,鲍鱼啊!这么大!”
华子和小勇两个人在那里翻找着带上来的几个网兜,嘴里还在不停的大呼小叫着,一副乡巴佬进城的样子,张天宝和方岩也在旁边好奇的观望着。
苏少川没理会他们,而是拿着那个巨型大蛏子问道:“这到底是什么玩意?”
“象拨蚌!”