爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
翻页 夜间
爱看读书 >  觅香 >   第46章 四喜丸子

京漠城的寒冬将人逼得走不动路,看着被西北风压制的大门,觅觉酒馆的老板娘岑亦微索性关门研究菜品。

“咚、咚、咚。”

若不仔细听,还真发现不了有人在敲门。

店小二将一位衣衫褴褛的老者引了进来,他拄着拐杖,颤颤巍巍地找到位置坐下,掸了掸身上的沙土。

岑亦微本想说今天不做生意,却瞧见老者往桌上放了几个铜板,“店家,给口吃的就行。”

店小二将一盅四喜丸子端上了桌,凑到岑亦微身边,“您这一个丸子都够难吃了,怎么还做了三个?”

本来老者给的几个铜板根本就买不到什么菜品,恰巧今日岑亦微初试四喜丸子,结果不尽人意,索性就给这位老者了。

老者一听这话,笑道:“小友你不知道,这道菜叫四喜丸子,寓意着福禄寿喜,缺一不可。”

他尝了一口,微微皱了皱眉头,“入口不够劲道,差了点火候。”

江鹤君曾吃过比这更余味无穷的丸子,可如今再尝到这旧时菜品,却是泣数行下。

他虽生在穷苦人家,但半生顺遂,十年寒窗苦读,最终因一篇《定国赋》夺得圣上青睐,载誉而归。

在状元席上江鹤君看到这四喜丸子,便被它们的香味所吸引,肉的腻味被藕香所掩盖,入口便是颗颗肉粒,唇齿留香,回味无穷。

安抚好宾客他便去后厨看看,刚走到回廊处便看见筱筱跟在江母身侧端着一盅汤从庖厨出来。

她眉眼弯弯,看向江鹤君时那双眼睛更是清澈动人,连发丝间都是青涩的欢喜。

从总角之宴到弱冠之年,他们相依相伴,而今他衣锦还乡,终能实现儿时之诺。

可状元郎新婚燕尔不过几日,便被朝堂召入京城,筱筱自是辞别家人,跟江鹤君一道。

因为君郎喜欢,筱筱每逢佳节便给江鹤君做一道四喜丸子,她常去庙中祈福,将所有的福气都包进这丸子中。

可这世间,谁能一生安然,江鹤君心中有抱负,不愿被一些污秽之事压着,借着临县多年大旱,百姓颗粒无收之事向朝堂请命前去治理,废了十几年年功夫将一棵官官贿赂的树连根拔起。

一时间,百姓敲锣打鼓,贪官后怕于暗处。

朝堂中,有夸赞的也有批判的。

江鹤君虽兢兢业业,但还是耐不住有人暗地里下手。

终到了一日,锦衣卫举着令牌到他家搜出了一套跟前朝有关的禁书。

皇上恩德,判江鹤君举家流放到寒冷的北疆,筱筱在流放的途中不幸因劳累过度染上肺痨,痛苦地死去。

在大漠孤烟中,只有他一人孤独地等待岁月白头,在暮色中小心翼翼地思念故人。

再也没有人为他做四喜丸子,一遍又一遍亲昵地唤他“相公”。

福禄寿喜,唯有这个“寿”字,折磨着他尝尽圆满。

也不知道,这些偷来的年岁是不是烧了筱筱的命格赚来的。

老板娘看着老者喃喃道:“筱筱,我想吃你做的丸子了。”

——

岑亦微看着视频教学,完成手里的最后一步,这才关了火。

将锅里的丸子用碟子盛起来,兴高采烈地端给陆伯言。

“老公,你快尝尝我新做的丸子。”

陆伯言皱着眉头看着看着里黑糊糊的东西,不由得在心里暗想,这玩意真能吃么?

怀着忐忑的心情,夹起来吃了一口。

很快他就面露难色道,“老婆想你是不是糖放多了?齁甜!”

“啊!那怎么办?”

“没事,咱们重新做!”

【四喜丸子做法】

【原料】

猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒、 调味:老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、盐、水淀粉、花椒、大料2颗、葱姜末、葱姜片

【制作方法】

1.在肉馅中加入剁碎的莲藕、葱姜末、少许盐、蛋清、少许清水沿一个方向搅打至上劲,然后将肉馅团成丸子。

2.油菜、胡萝卜、红彩椒分别洗净,放入加盐的沸水中氽烫。

3.氽烫的油菜底部打十字刀,将胡萝卜条插入。6. 锅置火上油烧至六成热,放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油。

4.锅入加适量水,放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料,调入老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺,煮开后转小火炖至汤汁见少,捞出丸子。

5.锅中剩余的汤汁继续烧开,调入水淀粉勾芡至浓稠,淋上香油,汤汁浇在丸子上即可。

爱看读书推荐阅读:男神一吻好羞羞汴京小食堂废柴修真记洛尘张小曼宠妃嘤嘤嘤,暴君跪地宠Dan与落下遇见你,何其幸运潇洒小道士修仙家族之化灵碗万界神豪:咸鱼倒卖记至尊透视我家少爷回家之后火爆全城重生70进错房,最野军官破戒了游戏三国之英雄传说救驾女帝被流放,爆兵成皇你哭什么?被系统砸脸后,我与钟离互换身体崩坏三:【我的系统有问题】快穿:把冷情佛子诱拐回家李青踏上修真途重生怒甩前夫,给崽亲父王腾位置我是魔法学院柔弱的白月光学妹黑化后,小叔叔被我虐到心碎斗罗V:开局被千仞雪看上,小舞要贴贴佛系大小姐穿越古代悠闲生活快穿之好男人修炼指南奥特大剪辑:盘点光之国裂开了!嫁妖夫,算了,凑合过吧重回七零,嫁给科研大佬生三宝学法律的算命大佬,很常见吧?重生归来,我是弃妃我下山娶妻,清冷师尊失控了天降崽子!霸总追妻带娃弃后她在现代活成顶流我在崩坏转生成芽衣弃妇掉马后,怒打渣男脸!疯批帝姬嫁给摄政王后雄起了魔瞳修罗穿越星际,我娶了帝国最强o斗罗:重生教皇,多子多福穿越火影陪四代目长大惊世女将:我的空间藏雄兵恋爱脑醒悟,我竟成了总裁夫人!崩坏:带着女武神写二创陈宇的七年之痒白月光身份曝光,禁欲祁总跪碎膝盖断亲单开族谱,柔弱表小姐不好欺唠唠叨叨人生笔记本小财迷只想躺平,霍少的摆烂甜妻假面骑士:从赛博朋克起逆转遗憾异世:没灵气咋修真史莱姆的我捕捉小舞不过分吧
爱看读书搜藏榜:勇者队伍里的普通人穿越成废柴,驭万兽,瞳术定乾坤九转归幽地狱病院咒术回战:我成了五条悟的姐姐浅风不及你情深次元:我只是一个路过的赛亚人!骑士君的非凡之路诸天影视莽夫开局欢乐颂开局大宗门,我却意外成了散修太子妃手握空间踏仙路觉醒变异植物系,她在末世横行了毕业了好好爱照进深渊的月亮幽冥之契逆天,影后视后全是我不良人:悟性逆天,震惊不良帅述录说你私生子命贱,你带七个老婆造反?抗战雄鹰,开局就抢鬼子战斗机重生赶海文里,我是路人甲快穿年代:拿下病娇反派生崽崽啦人在娘胎,我邦邦给女帝两拳穿越魔法纪元之至尊女法皇禁墟迷城国运强不强,全看宴姐浪不浪!正道诛天诸天修行,从功夫开始爱在梦里等花开少年歌行之不染凡尘遥知殊途神罚圣域:铁子的武神之路离婚当天,慕小姐改嫁前夫死对头君乃天上客穿成妖族太子后,美人师尊日日宠三生瑾瑜四合院之成就非凡男人三十,成功逆袭重回身体后,靠着现代科技鲨疯了斗破:我可以加点修行快穿:一本爽文中的爽文你我,一别两宽穿越1960四合院钓鱼又打猎穿书七零,捡个便宜老公宠到底约战里的咸鱼修仙重生之太子妃她是京城首富重生九零好时光山河与你皆安好NBA:开局一张贾巴尔模板卡死对头他非要做我道侣
爱看读书最新小说:乙木修仙传港岛:我的系统是警队升职器赛尔号:我攻略了所有人留白,寒舍恋审嫡庶称孤:庶女逆袭闹后宫魂武双绝八零换嫁诱他成瘾,糙汉夜夜红温门外的坏家伙们和体内的坏家伙们靠弹幕苟成反派白月光都督府新来的侍女是个三流细作亿点马甲曝光后,大佬们都疯了!九零:泉水人家热闹喧嚣的彪悍人生农门锦鲤巧种田名柯:马自达他进酒厂救同期啦武道修仙从龙虎山到火影世界证道兄弟装醉咬我喉结后,他哭了洺舒缘七零替嫁小甜妻,冷面糙汉宠上天王牌经纪:穿书救赎顶流四合院曹老板:绿茂托我照顾小娥嫁隔壁绝嗣军官生双胎,前夫气疯渣男跪求原谅,她勾京圈太子爷热吻!这十元店不简单,顾客全是古代人再见是难言的劫镇北王府有个疯郡主太太心冷离家后,傅总夜夜低声哄弑光纪元:在此拥抱黑暗吻杀斩神:是兄弟还是老婆我自有打算修罗场日记INFP也要当白月光逃婚Omega误入军校当老师她报天赋信息,我剥夺一切诡异深空:我的小破船无限升级兽世生存与爱诡异末世降临,开局我就加入基地高甜来袭,莲花楼里的两个剑神顶级Beta,被AO倒认妻主重生88,带着三个哥分家致富憧憬成为魔法少女:终焉的莉莉丝名柯观影体:论犯人的多样性七零:玄学老太独宠女,儿子你哭什么?全能主播飒疯了,榜上大佬宠不停穿书假千金,全网跪求我直播改命瞒着好兄弟,占她上瘾【快穿】原着女主靠眼泪,我靠钞能力穿越之拯救反派被反扑了小乞儿当官:大人你好香玄铁扇下:女尊风云诡变