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绯樱又做了十二个,然后开始下一道甜品。

“接下来咱们再做第二道甜品,伯爵红茶桃子蛋糕。”

“鸡蛋155g,糖110g,蜂蜜10g,香草精2g,隔水搅拌,温度39.4度,取出备用。”

“无盐黄油28g,牛奶45g,格雷伯爵红茶粉3g,隔水融化。”

“打发鸡蛋混合物,打发到可以在这上面挑出一个小心心呦。”

“然后筛入100g低筋面粉,翻拌至无颗粒。”

“取出一点儿鸡蛋混合物到黄油混合物里,搅拌均匀,接着倒入鸡蛋混合物中,翻拌均匀。”

“最后倒入尺寸为18cm的模具里,烘烤170c,40分钟。”

“烤好后,倒扣晾凉,冷却后切去顶部,并切分成三片,剪裁成15cm的直径。”

“桃子切块去皮,把它们切成半月状。”

“蛋糕胚一层,均匀的挤上一层糖浆。”

“再来打发奶油,搅打奶油350g+糖35g。”

“把奶油涂抹在蛋糕胚上,铺上一层脆桃块,继续涂抹一层奶油,放上蛋糕胚,涂上一层糖浆,继续铺一层奶油,再叠加一层脆桃块,涂抹一层奶油,涂抹均匀后,盖上最后一层蛋糕胚,涂抹上一层糖浆,铺一层奶油,将蛋糕侧面跟顶面用奶油涂抹平整。”

“再来把这半月块的脆桃切成薄薄的半月片,粘贴在蛋糕周围的底部一层做花围。”

“蛋糕顶部,沿着平面边沿两厘米处,用奶油给它画个圈儿。”

“将这一环的奶油圈儿处,再放上一圈的桃子小碎块,最后放上零星的薄荷碎叶儿在桃子碎块上做点缀,均匀撒上一层糖粉。”

“一个颜值抗打的伯爵红茶桃子蛋糕就完成啦,味道当然也很棒啦。”

绯樱做了两道甜品,又开始忙活着做海鲜美食,小炒巨型扇贝肉和凉拌柠檬巨型扇贝肉。

材料准备巨型扇贝肉、尖椒、洋葱、葱、姜、蒜。

锅内加入适量的水。

把切成块的扇贝肉全部倒进去,加入两片姜片,开火煮熟。

葱姜切碎,洋葱切成滚刀块,辣椒切成菱形块儿,切好备用。

巨型扇贝肉块开火之后捞出来,放入凉水中冰镇一下,这样的扇贝肉口感更有弹性。

起锅烧油,放入葱姜,炒香之后把辣椒和洋葱全都放进去,煸炒一下。

煸炒香了之后放入一勺的豆瓣儿酱,持续炒香。

最后放入巨型扇贝肉,大火煸炒。

加入鸡粉,味精,白糖,最后加入一点儿生抽。

开大火持续爆炒,大约炒上半分钟,淋入适当的水淀粉,勾一下芡,翻炒两下收锅,装盘,小炒巨型扇贝肉完成。

凉水控干的扇贝肉块还有剩余的满满一盘,绯樱特意用来凉拌的。

配菜:柠檬,香菜,小米辣,蒜,洋葱。

洗净的柠檬切成片,绯樱只切了薄薄的五片儿。

香菜切段儿。

小米辣切圈儿。

洋葱切小块儿。

蒜切末儿。

将小米辣、洋葱、蒜末倒入碗中,浇上少许热油,激发出香味儿。

再加两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一小勺盐,一小勺白糖,少许鸡精,少许香油,搅拌均匀。

把凉水控干的扇贝肉放入切好的柠檬片儿和香菜段儿,挤入少许的柠檬汁儿,再把调好的料汁儿浇上,让料汁儿和扇贝肉充分的混合,拌匀后装盘。

一道肉汁q弹,酸辣爽口的凉拌柠檬巨型扇贝就完成了。

连箐怕这两道菜跟甜品不够吃,又把冰箱里还剩的红蛇肉饼,拿出来放进微波炉里加热了一下。

两份甜品加三道菜,用来招待萧湛。

萧菲晴瞄了一眼那两盘菜,忍不住下手捏了一块巨型扇贝肉塞进嘴,连箐轻拍了一巴掌,嗔道。

“你哥还没来呢,来了一块儿吃。”

“樱桃,看着你姐点儿啊,你大哥没来,先别让她动。”

瞧着绯樱把甜品和菜都忙活完了,赶紧就上门口去,左顾右盼的等着大儿子来了。

忙活完这一顿,都已经11点了,连箐在门外面等了十多分钟,就看到一抹修长的人影,步伐缓慢的出现在了视线里。

见大门是开着的,萧湛直接进来了。

驻足在连箐面前,在晃眼的阳光下,耀眼的就像一个发光体,比那阳光还盛目。

“您好,我来见萧菲晴的,跟她约好了这个时间过来。”

母子两人在医院的时候不是没有见过面。

尽管知道眼前站着的这个女人是他的生母,可萧湛怎么都不可能称呼一个没有一起生活过的女人叫妈妈。

态度彬彬有礼,客气的如同对待一个陌生人。

连箐手足无措的揪了揪长裙,“快、快进来吧,晴晴早就等着你了。”

连箐说着又忙不迭的打开门,把人请进去。

萧湛在门口换了双一次性拖鞋进门。

连箐喏了喏唇,眼里有着欢喜跟紧张。

“听晴晴说你要来,我让樱桃做了点儿饭,那个,一块儿吃点儿吧。”

看到萧湛进门儿,萧菲晴轻喃一句,“终于可以开饭了。”

看着往餐厅钻去的萧菲晴的背影,萧湛目光散漫而慵懒,殷红的唇瓣微勾,一字一句的咬道。

“萧菲晴,咱俩是不是有点账要算?”

连箐招呼一声。

“樱桃,去把冰箱里面冰镇的鸡尾酒拿出来。”

“奥。”绯樱瞄了一眼萧湛,这小子长得精致啊,怪好看的。

简直跟漫画里走出来的男主似的。

顶级漫画脸啊啊啊啊……

赶脚可攻可受!

妈呀……你为啥要把他生成我哥?

萧菲晴假装没听见,或者是听见了视若罔闻,直接一屁股坐在了餐厅的椅子上,抓起筷子,大块朵颐的先吃了一口凉拌的巨型扇贝肉。

美味呀!

酸辣入味,q弹爽口。

从来没吃过这么爽口的海鲜,鲜香的口味儿充斥着味蕾,极致的满足。

在来到母亲这边之前,真的从来没有吃过这么好吃的东西。

即便来了之后,一直都在与美食作伴,可也没有吃过这种海王类海鲜。

鲜美巨无比!

这还是第一次吃到。

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