柳康道:“我问下张庄头,不然去县衙找下那个师爷,你带了多少银子在手里。”
芽儿道:“留足了三堂哥进货的银子,留了大伯发大家伙的工钱外,其余的银子我全部带在身边在。”
柳康打趣笑道:“原来财神爷一直跟在我身边。”
“现在我手上余银有一万一千多两,你计算买多少,”芽儿问道。
“不是我计算买多少,而是有没有我们需要的,我们不可能卖散的,要买就是买这种成片在一起,便于管理的良田,”柳康跟她细致地分析道。
芽儿想了下,自己只能买成片的良田,其它的都不适合。
柳林镇这边的山势较低,地势平坦,良田多,很适合自己的需要,可这样的机会是可遇不可求的。
两人中午休息了下,看了一会子书,芽儿急切地只等着太阳下山,自己去取鱼蒌子。
终于等到太阳快要落山了,一行人拿着装鱼的桶,去取鱼蒌子。
大丫最是开心,这些都是她拿手的,她哥哥张柱子一直跟着她父亲做事,她在田间地头倒像个男孩子,这些东西她都会。
到了下鱼蒌子的地方,大丫挽起了裤腿,下到水里摸起浮标,速度很快地提溜了起来,听着里面发出来的声音,估计货很多。
等水流了后,拿上来,里面大半蒌子收获,芽儿笑得开心极了。
柳康看了一眼蒌子,看着芽儿开心的样子,自己心里也像灌了蜜样,只要她开心自己就好。
接着他们把所下的鱼蒌子全部都取了一遍,收获了满满一桶的鱼虾及其它的鱼。
在路上芽儿就跟柳康道:“这么多的鱼,我们怎么吃呀。”
大丫笑道:“炒着吃,要不然让我娘炸着吃,就是有些费油。”
柳康知道芽儿喜欢吃鱼,如果捕不到鱼,他就去镇上买鱼回来。
这里的鱼很多,这只是在沟渠里有这么多,如果去了山边的河里,应该更多。
芽儿道:“好,回家让张妈做炸鱼。”大丫听了高兴得不得了,自己有好几次捕了很多,让她娘做炸鱼吃,她娘说浪费了油,怎么也不肯做。东家要吃炸鱼,她娘肯定会的,自己能吃鱼上炸鱼了。
回到家,秦江和赵叔打上来井水,把一桶鱼清洗一遍,把杂质沥了出来,一桶洗干净的鱼货放在一旁沥水。
张妈拿出一个大盆来,里面装了半盆面粉,放了一些盐,适量的往里面倒水,用筷子不停的搅拌,直到面粉搅成了糊汤状,再把适量的小鱼小虾倒了进去,搅拌均匀,放置在一旁待用。
芽儿一直在旁看着张妈的炸鱼步骤,自己想着以后自己想吃了在家也能做。
王嫂在灶上把烧起来,张妈倒了半锅油,芽儿看了,心道:这也真是费油。她在家看过大伯母炸东西也没倒过这么油在锅里。
看到锅里油热了后,张妈用勺子快速的在盆里一勺一勺舀着放进热油锅里,不时地在油锅里搅动,免得粘了锅,很快油锅里一团裹着面的一些鱼虾团起了淡黄色,不再往里下面团,不停地搅着油锅里的面团,一股香气扑鼻而来,直到炸成金黄色,张妈才用蔑网捞把鱼团抄起来沥下油,放在另一个干净的盆里,又按着前面的样式下着下一锅。
张妈递给芽儿一双筷子,让她尝下味道,大丫和王秀眼巴巴地看着她放在嘴里的炸好的鱼团。进口香,鱼鲜,真真是好吃。
芽儿道:“你们拿筷子吃。”她们听了来不及说感谢的话,连忙吃了起来,连着好吃,吃得停不下来。
第一锅很快就吃光了,第二锅正好刚起来了锅,几人也不停,接着吃起来。
芽儿吃着里面有韭菜香,问张妈道:“张妈,里面可放了韭菜的。”
张妈笑道:“是的,放了韭菜炸起来更香,味道可还行。”
芽儿道:‘挺好听的,多炸点,让男人们都吃点。”
芽儿连吃了几个就饱了,她走了出去。张妈看着半盆炸了不多少,忙吩咐大丫道:“东家叫多炸些,你快去拿些面粉出来,再调一盆,现成的小鱼小虾,只需调下面粉就行。”
大丫忙应道,和王秀合力调了一盆,张妈没停手地炸完了两盆。
男人们在外边坐着聊天,等着开饭,因为炸鱼虾,晚饭就晚了些。闻着厨房里飘出来的香气,出了一天的力气,感觉自己的肚子更饿了。
没等多久,一顿丰盛的晚饭端上了桌。晚上芽儿没吃多少,吃了几个刚出锅的鱼团,就已经饱了,柳康就着这些可口的饭菜,倒吃了不少。
厨房还剩一半桶,张妈和王嫂吃了后,又把剩下的一半烙好后,才歇了下来。
晚上王嫂的王勇歇下时,王嫂感叹道:“我们一家总算不用再挨饿了,看看东家,什么东西都让我们吃饱,真个是遇到好人了。”
王勇听了,附和道是的。他正是身强力壮的,以前那有吃饱过,都要匀着给她们娘三个吃,自己耐扛些,现在一家四口真真是天天能吃饱,没有什么重活路。在这几年里好好攒下银钱,到时找个出处自己落基下来,安定的生活。想着这些,生活有了盼头,不同得拉着王嫂,亲热了起来。自从逃难来,两人就没在一起过,久久没有亲热,两人都有些受不住。
事后,王嫂拉着王勇的手道:“勇哥,我们这几年,好好跟着东家,为秀儿和亮儿谋条出路,为不枉我们一路的辛苦。”
王勇轻柔地摸着王嫂的手,“嗯,我带着亮儿好好的干活,我们把自己的日子过好。”
王勇夫妻心满意足地睡下,芽儿不知道的是她的敞开吃喝,收获了王家一家人的心。
这天早上,张庄头从田地里回来,柳康和芽儿正好到前院来,张庄头忙上前道:“公子,要不要去看下地里。”
柳康摆了摆手,道:“地里的活你作主。”
他示意张庄头坐下,道:“你可知周边还有没有可买的良田。”