全鱼宴确实叫武老头和老吴头大开眼界,都不知道吃得是啥。胖子就装明白人,一样一样给他们介绍。
等到最后,又上来一盘子蘸酱菜,满桌子没有素菜,所以用它来调配一下。
冬天的蘸酱菜,当然不能像夏天那么多青菜。主要是这么几样:酸菜心、冻白菜、萝卜干、萝卜皮。
酸菜心就是把酸菜外面的梆子都掰下去,专要里面的嫩心,腌得透亮十分,切成一段一段,然后就生着蘸酱吃。放到嘴里,嘎吱吱一嚼,吃起来十分酸爽,还解酒解油腻。
冻白菜也是东北的特色,秋天的时候,专门挑那些没有抱心的白菜,等到上冻了再砍回家,往仓房上面一扔,一边冻一边风干。吃的时候扔到锅里用水煮熟,过凉之后,也切成小段蘸酱吃,很有嚼头。
要讲究吃得爽快,那还得说是萝卜皮,嘎吱嘎吱一嚼,就跟嚼海蜇似的。
炸的酱也好,先把晒干的红辣椒切成一段一段的,放到油锅里炸,等辣椒炸酥之后,再放大酱,有一种糊巴香,越吃越辣,越辣越想吃,绝对是送饭的冤家。
老吴头和武老头连呼过瘾,每人吃了两大碗小米饭,然后还命令胖子,以后每天都弄点这个蘸酱菜。
胖子一个劲嘿嘿:“这玩意必须得荤素搭配,要是顿顿吃干萝卜冻白菜,吃两顿你们就该吵吵是猪食了。”
俩老头想想也确实是这个理,他们都经历过挨饿的年代,所以对胖子的话感触最深。就算是现在喂猪的食料,放到三年灾害的时候,那都是好东西啊。
车老板子请完武老头,李队长、王三炮他们也都排好了,一连吃到腊月二十九,这才算完事。
胖子这些天也没干别的,去了鹅厂一趟,慰问一下耍猴的他们,顺便送点年货,另外也把分红钱给他们送去。
虽然鹅厂的几个人都已经比屯子里的其他人要高出不少,不过因为耍猴的。程磊他们都是一个人,所以得到的钱数并不太多,每个人才不到三百块。
胖子实在是瞧不下去眼,这两个人都是顶梁柱,鹅厂一年创造的效益,绝对是仅次于野菜厂,而且还这么辛苦,这点钱确实比较少。
这个问题主要出现在胖子的分配方式上,其中的弊端就显露出来。这也更坚定了胖子重组公司的决心,他有一个初步的想法,平时按照工资制,剩下的年终再按股分红,而且股份也要重新划分。
不过今年只能这样了,胖子就额外提出一部分奖金,奖励给耍猴的和程磊,每人二百块,算作安慰。其实与此类似的还有王二愣子和刘铁蛋,俩人也额外进行了奖励。
程磊没什么反应,耍猴的却乐坏了,他吃喝不用花钱,一年干剩五百块,这可比他辛辛苦苦耍猴强多了。
胖子一看他那狗肚子装不了二两香油,就笑呵呵地说:“等过了年,咱们就调整一下分配方式,相信到时候你们的还会更多。”
“真的啊。”耍猴的蹦起来:“那俺再干一年,就能讨个老婆喽——”
“就你这岁数,生几个小猴崽都没事。”胖子也被他逗乐了,说起来,耍猴的才四十出头,完全有生育能力。
从鹅厂回来,胖子就和林青山扎堆研究分配问题,基本也商量出一个头绪,就在这个时候,野小子们找上门来:“胖子叔,今年还做不做冰灯啦?”
胖子一拍后脑勺:“咋不做呢,今年时间赶趟,咱们要好好做一个。”
野小子们一听就炸了营,这个说要做高楼,那个说要做大桥。最后奇奇好不容易找到一个说话的机会,跳着小脚吵吵:“别弄去年那个大青山就成。”
胖子心中一阵恶寒:是不是一家人啊,哪有专门揭短的啊。不过话说回来,去年胖子的那个杰作,实在是有点说不过去,就是把冰块子摞起来,里面放点彩灯,就愣充大青山。
胖子也被奇奇给激发了创作热情,俩手一挥:“行了,都别吵吵了,等我好好画两张图纸,今年咱们一定要有点技术含量,做出点水平来。”
于是调集人马,到河边取冰。车老板子去赶集,不能参战,好在这月份闲人比较多,找了两辆大马车,胖子就领着一帮小伙子去蹿冰。
小娃子们也跟着瞎哄哄,在冰上出溜冰块,一个个也都弄得汗抹流水的。活虽然没干多少,但是热情可嘉。
冰块运回一车之后,搭建冰灯的地址又出现争议,小娃子坚决不同意再搭在队长家门口,那里地方太小,耍不开。
最后还是奇奇转了转大眼睛说:“就在咱们学校院里建吧。”
这个提议全票通过,马车拉着冰块子,都卸到学校当院。胖子耳朵上别着个铅笔头,唰唰唰画了一张草纸,小娃子们看了半天,都吵吵眼熟:“胖子叔,这个不就是去年的那个彩虹门吗?”
“这也能看出来?”胖子嘿嘿几声:“彩虹门必不可少,进入咱们这个儿童乐园的门户,没有怎么行?”
“儿童乐园是咋回事?”小娃子们一个个眼睛冒光。
“先干活再说!”胖子也吸取了去年的教训,决定低调一点,免得先吵吵出去,最后砸锅的时候不好收场,这帮野小子也不好糊弄啊。
割冰的工具依然沿用去年王工的那个,尤为令人欣喜的是,车老板子在赶集的时候,买回来一串小彩灯,本来说是要往自个家灯笼杆上挂的,结果一下子就被胖子给相中,硬是给强行霸占,并且叫他再多卖几挂。
小彩灯都是一串一串的,隔着一尺多远一个小灯泡,五颜六色。胖子根据彩虹门的形状,决定在冰块中间穿一个洞,最后练成一条完成的通道,叫彩灯穿过。
到底是有点经验,半天的时间,彩虹门就搭建完毕,两块冰之间,都浇上凉水,然后把冰块放到上面,就结成一体。一边往高搭,冰里面一边穿灯走线,这也是胖子积累出来的经验教训。
通电实验了一下,虽然是在白天,但是也能感觉到彩灯闪烁,给人晶莹剔透之感,比去年用塑料纸包裹的小灯泡强出百倍。
胖子对自己的作品也比较满意:“冰灯吗,一半靠冰一半靠灯。”
三个小丫头在彩虹门里钻了几趟,奇奇就仰着小脸提意见:“胖叔叔,门两边有点太空了,能不能弄点像树挂那样的?”
“好主意啊!”胖子使劲一拍大腿,猛然想起来,他以前瞧过的冰灯,就有把树枝子啥的用水一浇,上面挂满冰溜子,就跟玉树琼枝似的。
说干就干,叫野小子们去看树枝子,胖子在正面画了个大半圆,上面洒了雪,弄回来的树枝子就插在上面。
然后专门叫几个小娃子拿着水瓢,往上面扬水,一会一遍,一层一层,越冻越厚,最后,都跟用冰雪雕刻的一般。而且直接在上面挂上彩灯就行,最是省力。
“有门有墙,现在总算有点乐园的模样啦。”三个小丫头一边看一边点头,对胖叔叔的工作成绩给与及时的表彰和奖励,结果胖子干得更来劲了。
第一天的工作圆满完成,到了晚上,小娃子们都到学校集合,实验了一下冰灯在夜晚的效果,都吵吵比去年强百倍。
听到这些表扬,胖子脸上也有点发烧:去年——咳咳——去年那纯粹就是扯淡啊。
第二天,胖子再接再厉,决定建造一个又能看又能玩的大工程——冰滑梯。
这玩意其实不难,主要都是大冰块,结实就成。不过也有一个缺点——太费冰。棒小伙们拉了好几车,这才勉强凑够。
冰滑梯的背面是台阶,可以容纳俩小娃子并行,旁边都立着大冰块,用水浇得结结实实;正面才是滑梯,一块块冰铺的平平整整,角度并不太大,因为冰本身就光滑。
这项工程足足耗时一天才完成,滑梯的前端正对着彩虹门。小娃子们抢着往滑梯上冲。最后还是二肥子率先登上滑梯,往冰上一坐,嘴里大叫一声:“出发——”呼噜噜就出溜就滑到底。
不过这还不算完,因为速度快,惯性大,二肥子离开滑梯之后,在平地上又向前出溜了几段距离,这才停下来。
最后这一段全是土地,等二肥子美个滋的站起来的时候,小娃子们都乐了,只见二肥子的裤子在屁股蛋子上面硬是磨出了俩窟窿,本来他那裤子也快坏了。
胖子挠挠后脑勺,又在滑梯前面浇出一溜冰道,一直延伸到彩虹门。小娃子们登上滑梯,就跟开火车似的,一个接一个滑下来,然后从彩虹门冲出去,嘴里大呼小叫,把不少大人都招来了,二柱子那么大个人,也跟着出溜了一趟,嘴里一门吵吵过瘾。
看看天色不早了,胖子就牛哄哄地张罗收工。小娃子们都充满期待地问:“胖子叔,明天做啥呀,儿童乐园不能就一个滑梯啊?”
胖子挠挠后脑勺:“哎呀,明天就二十九了,得准备过年了,今年这个冰灯就这样吧。”
小娃子们虽然有些失望,但是冰滑梯总比去年的“大青山”好啊,也就知足。
胖子也总算是长出一口气:“见好就收吧,趁着现在没砸锅,还要啥自行车啊。”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆。readnovel。,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
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