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明日要祭灶王,今日开始,孩子们的喜乐时光将要来临。

公鸡懒洋洋打鸣三遍,村子里的勤快人才穿了厚衣裳起身。

容时遥还真没见过怎么做糖的。

好奇心驱使下,她便围着盼儿问这问那。

乡下人家或许祭祖没那么隆重,但祭灶王和迎财神却非常受重视。

做饴糖的原料家中就有,只是工序复杂。

会做的人家不会舍不得粮食。

不会的依然不浪费一粒米去尝试。

熬糖是个手艺活儿,村子里会的人不多。

漫长冬季,饴糖在寒冷时更好保存。

下川的王小鹅早早就放出话来,今年他要卖糖。

粮食嘛,自然是跟亲家赊的。

为此,盼儿自家做的并不多。

浸泡的麦子已经长出了白根须,甚至还有些黄绿色的麦芽。

浸泡了四个时辰的黍米放进盆中,用筷子扎上十来个空洞,上锅蒸熟。

“盼儿,蒸小米饭做什么的?”

“这是粘糯的黍米,做糖用的。

要是在南地啊,找那种好的糯米也好。”

容时遥笑得没心没肺,自己承认果然五谷不分。

蒸好的黍米加入清水搅拌均匀,将麦芽也加入进去,剩下的就是静静等待。

“这样就可以得到糖了吗?可真复杂。”

盼儿露着兔牙笑:

“还早呢,今夜过后,明日这一大盆里的水就是甜的。

不过要做成一块一块的饴糖,还有好几道呢。”

叶堂远忍不住要把人带走。

“你叽叽喳喳比外边的麻雀还吵。

盼儿做正事儿呢,你别添乱行不行?”

“盼儿都没说什么,你管我?”

叶堂远不由分说,直接把人带离灶间。

“叶堂远,我看看怎么了?

这是你叶家的不传秘方么?”

“对对对!再看要给银子了。”

容时遥眼中满是兴奋之色。

“还真是啊?欸,咱们谈一笔,谈一笔。”

堂屋的帘子此时是掀开的,盼儿准备好明日要用的东西,陪着大嫂一起摘菜。

俩人时不时扫一眼外边,嘴角的笑都有些耐人寻味。

今日外边出了太阳,朦朦胧胧的那种。

寒风停歇了,但雪地依然泛着寒气。

堂远拿着扫帚扫雪,容时遥或是躲不及,或是去踩踩雪堆。

小院子里一时间很热闹,狗撵了鸡,鸡上了树,树震落雪,雪惊了马,马打了响鼻,跺着蹄子也不知道在威胁谁。

容家家大业大,怎么还找不到一个制糖人呢?

不过她有自己的打算,也确实对盼儿的手艺有信心。

叶堂远可没想着让盼儿再多一重枷锁。

本来二姐夫的酒铺那儿,就已经让盼儿劳累一年了。

县城修了路,到隔壁县运一车酒水也方便许多。

这要是容时遥来真的,他妹子不用干别的,都成了他的长工了。

堂屋,姑嫂俩也是借了个话茬儿说起这事儿。

“盼儿,你有没有想法做这个买卖?”

王小鹅都说了他要卖糖,盼儿又不傻。

“大嫂,我做这个比不上人家货郎的味道好。

自家吃一吃还行,怎么可能卖嘛。

我看容小姐就是找个理由缠着三哥说话。”

王金枝笑得暧昧,她算是过来人了吧?这还能看不出来?

“看破就算,万不可说给你三哥听。”

“我觉得三哥这样并不好,如果不能给容小姐一个答复,还不如维持疏远关系呢。”

王金枝叹道:

“你呀,还是太小。

看别人的事儿,头头是道,换自己身上,头晕脑胀。”

盼儿以为大嫂说的是崔良澈,脸色不自在地红了一点。

四哥选了三个日子送到杜家,都在前半年。

杜家也答应了,年前一定会给回信儿。

那时四哥就问过她,愿不愿意早早嫁去崔家。

当时柳承跟妹妹分析过,她与二姐是不一样的性子,且周家和崔家也各有不同。

二姐婚后和乐美满,她则有她要面对的问题。

若是她想,在家多待几年都没关系,不过是罚银钱嘛,兄弟几个出得起。

盼儿并未急着回复四哥。

崔大哥很好,崔家也很好。

有家人做后盾,她不会过得太差。

小姑娘隐隐担忧的,是生孩子这件事。

一旦成婚,崔家一定是急着抱孙子的。

她恐慌,怕自己和她亲娘一样,生出来是个丫头,满怀期待,再生还是丫头。

虽说崔家不会把她的孩子换给人家煮了蒸了,但人心是偏的呀。

“大嫂,我……”

“盼儿,我来问你个事儿。”

盼儿本想跟大嫂说说心里话,被进屋的容时遥打断。

“怎么了?”

容时遥问她:

“你和小七酿酒是不是?”

盼儿点头,不明所以。

容时遥拍着手走来走去,复又蹲回她身边道:

“想不想跟姐姐我合作?

咱们做一把大的。”

盼儿迷迷糊糊看向三哥:

“怎、怎么大的?

三哥,生意上不是你做主吗?”

叶堂远鼻子都气歪了。

“人家嫌弃我碍事了。

过河拆桥。”

容时遥瞪他一眼道:

“这叫省却层层剥削,获取最大利益。

咱不跟他说,大嫂,我把盼儿借走一会儿。”

王金枝:“欸?外边凉,你们俩去屋里说话!”

堂远一屁股坐在盼儿的位子上,帮着大嫂切菜。

“大嫂,二姐夫那边我提过了,要是王叔的糖还有剩,就放在铺子里寄卖。”

王金枝道:

“哎呀不用麻烦。

他自己心里有数。

亲戚们愿意认他一张老脸,我已经感激不尽了。

再说,阿清那个小铺子,最开始买酒的呀。

现在可好,首饰也有,吃食也沾,甚至小孩子的玩意儿也卖,成了杂货铺子了。”

堂远笑笑:

“二姐夫又不在意。

别管他卖啥,有银子进账就好。

总归不是偷来的抢来的,也不用他们两口子下地干活儿。”

容时遥的房间里,不过三日没进来,盼儿都以为走错了。

有钱人就是不一样,这房间,应该就是戏文里的小姐闺房吧?

容时遥到底是商贾之家出来的,天生自带的擅于抓住机会。

“盼儿,我跟你说,都城的夫人小姐们最喜欢花酿了。

你有没有办法做出一种又香又甜的酒?

就是那种颜色好看,味道好闻,千杯不醉人还成本低廉的酒?”

盼儿:“啊?这么多要求?”

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