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许安坤说完想说的,就离开了。

洪锦回去好生休息,明天的决赛,他必须要养足精神。

晚上的时候,他接到了几个电话。

是所谓分子料理的一位厨师打过来的。

一开始洪锦没有兴趣,挂了几次,后面又坚持打了几个过来。

洪锦接起来,对方说了许多不知所谓的话。

大概就是邀请他,担任分子料理厨师协会的名誉会长。

洪锦对此毫不感兴趣。

他本身就并非是分子料理的厨师,而且他也不想去当什么会长。

第二天到了正式决赛的日子。

晋级的三个人要同台竞技,决出本次比赛的冠军。

三个人眼里都斗志昂扬,都对冠军势在必得。

本次晋级的三位厨师分别是洪锦、侯敏跃和焦一强。

其中,焦一强是轮空晋级的那名厨师。

而侯敏跃和洪锦一样,都是一轮一轮赢过来的。

不过不要因此就小看了焦一强。

这可是一名强人,甚至被很多人认为是厨艺大师预备役。

他曾经获得过全国烹饪大赛的冠军。

并且,他的年纪并不大,如今只有40岁。

要知道,一般能够成为特级厨师,都已经40岁以上,想要达到特级厨师巅峰,还需要经过多年的打磨。

焦一强在三十二岁的时候,就成为了特级厨师。经过4年的打磨,就成功获得了全国烹饪大赛的第一名。

这是他参加的第二届。

再次经过四年的打磨,厨艺比四年前更加厉害,打磨的更加圆满。

有传言说,他距离厨艺大师,就只有一步之遥。

另一位厨师侯敏跃,也是非常厉害的老牌特级厨师。

他如今有五十多,成为特级厨师十多年时间,参加过三届全国烹饪大赛,这次是第四届。

虽然没有获得过冠军,可是每一届都是前三的名次。

两位厨师,都是站在特级厨师顶端的人物。

和他们相比,洪锦就没有那么耀眼的成绩,可是没有人会小看他。

每个小看他的人,都已经被淘汰。

能够晋级到决赛,哪怕过去没有什么耀眼的成绩,也是不容小觑的。

全国烹饪大赛,几乎没有内幕,晋级全凭实力,有时候运气会让人占据一点优势,可是运气不会一直让人占据优势。

实力才是能够走到决赛,最关键的因素。

三人站在那里,等待着抽取本次比赛的主题。

会长走出来说道:“本次比赛,我想是否可以不抽取主题。”

洪锦三人闻言,面面相觑,怎么比赛规则又发生了变化?

场中的观众也是哗然,也十分不理解,为什么比赛规则又不一样了。

“大家稍安勿躁,我并非要更改比赛规则,这场决赛,和之前的比赛规则是一样的。”会长高声道。

听到这话,众人安静下来。

随后,会长说:“我想让三位选手不抽取主题的原因,是因为我想让三位选手做更有意义的菜品。”

“本次比赛,请三位选手分别烹饪,你自己觉得对你最有意义的一道菜,你觉得最好吃的一道菜,你觉得创新最好的一道菜。”

侯敏跃开口道:“也就是说,我们要烹饪三道菜?”

会长点头道:“没错,是这样的。”

听到这话,侯敏跃不禁皱起眉头。

烹饪三道菜…………其难度可不是烹饪一道菜能比的。

无论是对时间还是精力的消耗,三道菜都比一道菜大的多。

“那怎么算赢呢?”焦一强问道。

“三道菜的分数加起来,判定胜负。”会长说。

洪锦闻言,心里思索着,如果三道菜,按照总分来分输赢的话,那么其实容错率更高一些。

当然了,难度也更高。

不过难度高,并不是他一个人难度升高,而是大家的难度都高了。

若是一道菜,一旦发挥不好,那么就没有挽回的机会。而三道菜的话,即便其中一道出现问题,另外两道也是有机会的。

焦一强和侯敏跃两人也想到这个问题。

会长一直没有说话,就是在等待着三人的回答。

因为这次不是强制性更改比赛规则,是和比赛选手们商量,因此就必须要选手们同意。

当然,这只是他们的一个尝试。

至于三人答应是最好的,或许这次比赛会让三人有所悟。就算不答应,那也没关系,按照之前的比赛规则,继续进行比赛就好了。

不管是侯敏跃还是焦一强,其实都有可能成为厨艺大师的,两人在特级厨师这个水平,已经无路可走,各方面都非常的圆满。

接下来,就是走出自己的路。

这个说起来简单,实际上可是很难得。

因为厨师在学厨开始,就是在沿着别人的路在走。都学了几十年,在别人的路上,走到了巅峰,这个时候要走出自己的路,谈何容易?

也正因如此,成为特级厨师的年纪越小,成为厨艺大师的概率越大。

因为年纪小,就意味着受到的影响要浅一些,没有那么多根深蒂固。

随着年纪增长,若是迟迟无法成为厨艺大师,那么就会越来越难以成为厨艺大师。

当然,世事无绝对。

洪锦却有些特殊。

他成为特级厨师的年纪很小,按理说他才是三人中,最容易成为厨艺大师的人。

但事实恰恰相反,他是三人中,最难成为厨艺大师的人。

当然,是指现在。

侯敏跃和焦一强两人,就差临门一脚,或许什么时候顿悟,就想通自己接下来的路,便能够成为厨艺大师。

可洪锦年纪太小,积累不够。

他想要成为厨艺大师,还需要几年的积累,才能成为最有可能成为厨艺大师的人。

他们在想通过这次比赛,引导三人去思考自己的路。

至于三人能不能有所悟,他们也不清楚。

“你们觉得如何?我觉得还可以。”侯敏跃问道。

“我也觉得行。”焦一强道。

“你们都这样觉得,我还能觉得不行?就这样吧。”洪锦说。

侯敏跃高声道:“我们同意!”

会长闻言,露出笑容道:“那么好,全国烹饪大赛决赛,正式开始!”

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