饭店的食材，洪锦已经尽量准备多，但每天依旧不够卖。
这也没办法，洪锦一个人能够烹饪的菜品是有限的。
要想满足更多的客人，就只有招新的厨师。但新的厨师洪锦不敢保证味道。
因此，洪锦推出了限量。
中午卖多少，下午卖多少，都是有定量的。
中午的卖完了就不再卖了，剩下的等晚上再卖。
之所以这样做，是因为洪锦也想休息一下。
在他没有推出限量之前，中午一直到下午三四点，他都没有休息过，一直在厨房烹饪。直到后厨的食材卖完才终于歇了口气。
有了一次教训之后，他便推出了限量。
这样一来，他有休息的时间。李莉莉和汪育明也有休息的时间。
即便是每天限量，客人依旧络绎不绝。
并且每天都有上涨的趋势。
洪锦不知道，有一个人来他这里，悄悄把菜品拍摄上传短视频。
然后洪杨饭店坐火了一把。
有不少人看到网上的视频，特意过来品尝一番。一品尝便念念不忘，成了老顾客。
这次网上的热度，洪锦依旧没有去蹭，也没有去操作。
因此，网上的热度很快下去。
网络上每天都有新的热度，一个热度若是不去维持，很快便会冷下去。
虽说网上的热度给洪杨饭店又涨了一波人气，但对于洪锦来说，实在没什么用。
因为他店里的人气早已经满了，此刻再多一点，也没有什么用处。
店里人很多，洪锦基本上每天都是从早忙到晚。
好在请了两个服务员，他也没有那么累。
他每天早上很早就离开家，晚上很迟才回到家。
…………
严幼甫左等右等，迟迟没有等来洪锦拜师。
他正得意自己的计划，就坐等洪锦拜师。
结果这都过去这么多天了，洪锦去还没有来拜师。
要不是为了在洪建中面前保持一点面子，他都想主动打电话过去催一下。
真是的，想收个徒弟，怎么就那么难？
严幼甫心里哀叹。
他不知道的是，洪建中心里也很着急。
对于洪锦拜师这件事，他比谁都上心。
洪建中始终认为有一门手艺在，那么，不管什么情况下都饿不死。
结果洪锦每天早出晚归，他都找不到时间带他去拜师。
一提起这件事，洪锦就以饭店忙来推脱。
洪建中也拿他没办法。
这天，洪建中又提了提这件事。
“儿子，你看一下饭店能不能先休息一天，之前我和你说拜师的事情，咱们赶紧去办了，这都拖了这么多天。”洪建中说。
“爸，现在店里真的很忙，我没空。今天有些累，我先进房间休息了。”洪锦说着便回了房间。
洪建中站在后面叹了口气，儿子大了，有自己的想法。
他妻子在一旁说道：“孩儿他爸，你要不给人家打个电话，说明一下情况，人家都等了这么多天，该不满意了。”
洪建中说：“我不好意思打电话，本来前些天就说带他去，结果这么多天过去，咱们还没去。”
他觉得放了严幼甫鸽子，此时，便有些不好面对他，即便是在电话里面。
“哎呀，怕什么，你电话也没一个人，也不过去，也不解释一下，那才是真的不好。”妻子劝说。
洪建中仔细想了想，好像也是这么个理。去不成，你应该打个电话过去解释一下。
想到这里，洪建中点头道：“那我给老严打个电话说明情况。”
他拿起电话给严幼甫打过去，没一会儿电话就接起来。
“老严，实在对不住。”洪建中开口道。
严幼甫闻言，心里顿时一咯噔，难不成拜师的事，黄了？
他好不容易才促成的，黄了咋办？
“老洪，怎么回事？”严幼甫心里镇定下来，他倒要问清楚，是谁在和自己抢徒弟。
“关于拜师的事……小锦他这段时间忙，我们就一直没过来，实在对不起，放了你这么多天鸽子。”洪建中说道。
严幼甫闻言，心里顿时松了口气。
原来不是拜师的事黄了，那还好。
“没关系，正好这段时间我也有事，抽不出什么时间。这样吧，等你们那边有空，提前给我说，我好安排时间。”严幼甫说道。
他得维持自己的人设，不能显得很想收徒的样子。
“好好好，老严谢谢了。”洪建中连忙道。
“兄弟之间，说谢就太见外。”严幼甫笑着说道。
洪建中心里有些感动，说了声：“有空来我家喝酒。”
挂断电话，妻子连忙询问：“怎么样？他说什么？”
“老严说，他那边也有事忙，暂时抽不出时间。说让我们这边有空，提前和他说，他好安排时间。”洪建中说道。
“这么好？”妻子有些吃惊。
现在可是他们上赶着拜师，若是换一个人，早就不乐意了。结果严幼甫还答应配合他们的时间。
“是啊，老严这个人，没得说。”洪建中说道。
妻子在一旁狠狠点头。
房间里，洪锦浏览着关于厨师证考级的帖子。
网络时代，就很方便，想要了解什么，都可以去网络搜索。
不说完全了解，至少能有个大概印象。
考厨师等级似乎并不像他想的那么简单。
三级厨师倒还好，属于入门级考试，以洪锦现在的厨艺，考过轻轻松松。
当然即便是入门级考试，也不是随便考的，好歹也是职业考试，需要扎实的厨艺基础。
二级厨师考试，就需要工作年限等额外条件。
洪锦之前想的，在家里狠练厨艺，然后考个特一级厨师证，走上躺平赚钱之路的想法，有些单纯。
他当时也没怎么上网，对于厨师考试了解有限。
“考个证这么麻烦……”洪锦嘀咕一句。
麻烦是麻烦，可该考他还是得考，没办法。
厨师证是一个证明，证明你的厨艺达到了这个水平。
你说你厨艺很厉害，证明呢？
厨师证是最简单直接的证明。
人家问你厨艺如何，你啪一声将特一级厨师证甩到他面前，就会觉得“哇！特级厨师，好厉害！”
考证是必须的，不过策略他得改一改了。
洪锦心里默默想着。