“很有创造力的一道菜，这道麻婆豆腐是我吃过最特别的麻婆豆腐。很好，非常好。”孙中林忍不住惊叹。
其他选手的菜，他最多也就是觉得做的不错，
可洪锦这道菜，是真正给了他惊喜和意外。
“我原本以为，你会做出和之前一样味道的麻婆豆腐，我都在想，若是一样的，我恐怕会很失望。结果这道麻婆豆腐，给了我从未品尝过的味道，非常好吃。”戴东明语气带着点感慨道。
如果单纯从味道上来说，这道麻婆豆腐或许并没有好吃太多，可这种创新，这种新奇的味道，却让这道菜焕发出更加夺目的光彩。
周晓佳埋头吃着，没时间发表意见。
等到最后一口吃完，周晓佳才开口道：“洪厨师，我想问你一个问题。”
“请问。”洪锦说道。
“你有开店吗？”周晓佳问道。
洪锦点头道：“有一家小饭店。”
“请你下来务必告诉我，你的饭店叫什么名字，这道菜实在太好吃了。”周晓佳非常诚恳说道。
“呃……”洪锦有些犹豫。
“拜托！请务必告诉我，这对我很重要。”周晓佳双手合十道。
“好吧。”洪锦点头应了声。
“谢谢！”周晓佳说了声。
“咳咳，其他的事，下来再说。”孙中林提醒了句。
周晓佳连忙捂住嘴，示意自己明白。
三人开始对这道麻婆豆腐打分。
孙中林给出9.2的分数，戴东明给出9.0分，周晓佳给了9.1分。
最后洪锦的总分是27.3分。
这个分数，直接超越包龙生的26分，并且将他远远甩在身后。
甚至于作为之前小组第一，四大夺冠热门种子选手之一的彭律，也被洪锦超过，位居第二。
孙中林之所以给这么高的分数，是因为他明白这道菜其中的难度。
别看洪锦说的简单，参考了三虾面的做法。
实际上，知道三虾面做法的人很多，可是真正能够做出来的却很少，能够做的好吃美味的，就更少了。
一道菜的烹饪，会有许多细节，若是这些细节不清楚，那么就算知道大体制作过程，做出来也是四不像。
洪锦这道麻婆豆腐就是如此，
直接冲到小组第一，让所有观看这场比赛的人，都大吃一惊。
彭律作为种子选手，热度一直是碾压洪锦的，而彭律也不负众望，一直力压众人。
所有人都以为，彭律会以小组第一的成绩晋级，结果没想到，突然杀出一匹黑马，直接超过了洪锦，成为小组第一。
不仅现场哗然，直播间更是炸开。
“卧槽，我没看错吧，彭律居然被超过了？”
“这个洪锦是不是有什么背景？彭律这么厉害，怎么会被一个业余选手超过？”
“这是一匹黑马啊，就是不知道能够黑多久。”
“我宣布，从现在开始，我支持洪锦了。”
…………
各种言论，在直播间翻滚，有不相信的，有惊讶的。
多数人还是觉得不可置信。
彭律是种子选手，实力是毋庸置疑的，不然的话，也不会成为夺冠热门。
也不是说彭律就必须要得是小组第一，不然就是黑幕。而是彭律被一个业余选手超过，大家就觉得不可置信。
哪怕说超过他的是其他的专业选手，大家都能够接受。可这是一个业余选手啊！
…………
“你看，我就说吧，洪锦能够创造奇迹！”程春平拍手说道，神情有些兴奋。
“确实是创造了奇迹。”周路也不由感叹。
他是不相信一个业余选手，能够超过一个专业选手的，结果洪锦就超过了专业选手，还是专业选手中最厉害的之一。
程春平眼里闪烁着光彩，他心里一直犹豫不定的事，也终于下定决心。
是洪锦给了他力量，让他相信，业余选手也有胜过专业选手的可能。
…………
洪锦走下来，心里有些高兴，他做这道菜，是第一次在现实中烹饪，效果好像还不错。
其实洪锦开发这道菜的时间并不尝，是许安坤许老给他讲过各种高屋建瓴的厨艺理论之后，洪锦才有的想法。
这也是他的一个尝试，对他最熟悉的三道菜，进行改变和创新。
麻婆豆腐他想的是增加不同的味道，他想到了虾，于是乎尝试去做，在意识空间无数次练习，勉强算是成功。
这道菜并不能算是大获成功，只能说勉强。是因为他这道菜做出来的味道，也就和原本不改变的味道差不多，没有什么明显的提升。
改良一道菜的最终目的，是提升菜品的味道，不然所谓的改良就没啥意义。
很明显，洪锦如今的改变，还称不上改良，菜品的味道没有明显提升。
不过这也是一个方向，洪锦还有进步的空间。
虽然还不算很成功，但是这道菜也让洪锦在这次比赛中，获得一个相当不错的名次。
洪锦获得第一名，最气的人，要属包龙生了。
他特意去卡了洪锦位置，他这种行为，是在规则之内，却相当令人不齿。
但包龙生还是这样做了。
他认为自己的厨艺水平超过了洪锦，可是为了不犯上次一样的错，他还是这样做了。
结果他还没有成功将洪锦给挤下晋级的名额，反而让他晋级的变得危险。
还好洪锦之后的那人，最后总分只有25.5，让他第四名成功晋级。
包龙生有些想不通，之前只是他大意之下才输给的洪锦，如今厨艺水平怎么变得这般厉害？
这点时间，提升速度也未免太恐怖了吧？
难不成他当时就在藏拙？并没有用出自己真实的厨艺。
包龙生牙齿都快要咬碎了，自己想要报仇的希望，似乎变得有些渺茫了。
他知道洪锦的分数意味着什么，哪怕是占了新菜的便宜，可他的厨艺也绝对不会差到哪里。
包龙生的眼神逐渐变得深邃起来，有些面子他必须要找回来，不仅仅是关乎他自己，还关乎他这一脉的厨师。
包龙生心里的想法，洪锦不得而知，他离开时，也没有去看包龙生的脸色，一个手下败将而已，不值得他那么关注。