把配菜准备好,马上开饭了!
我叫静婉摆碗筷,自己则把一盘盘的肉端到桌子上摆好,又把洗好的青菜也端上桌,把调料汁端在桌子,才想起万一有人吃不辣怎么办!又重新调了一碗不辣的料汁,才叫大家出来吃饭!
众人出来看到我桌子上一桌子的生菜,顿时懵了。脸上的表情一言难尽,都不明白这生的东西怎么入得了口。
“阿灵妹子,你这。。。。。都是。。。。生的?”周威迟疑地问。
“对呀!吃火锅就是要生的啊,不然还要炒熟来吃吗?”我一本正经地反问道。
“可是。。。。这菜。。生的吃了,会不会。。。拉肚子。。呀!”周威的话一出口,其他几人都感觉自己的菊花一紧,拉肚子的经历大家都试过,那滋味太酸爽了。
有人在心里暗暗想着,要不要找个借口就此离去算了!大家脸上表情各异,看得我想笑。
“灵儿,你别调皮了,告诉我们怎么吃吧!”萧墨尘无奈地开口道。
“哈哈哈!不好意思,跟你们开了个玩笑,大家过来坐好,看我怎么操作的吧
!”想起今天萧墨尘有新的朋友来,担心开玩笑太过吓到他们,就从善如流地叫他们过来坐下,我给他们讲解吃法。
“哎哟!吓死我了,我以为真的要吃生东西呢”周威拍了拍胸口说。
“其它食材没有生吃的,但是牛肉真的有地方是用来生吃的,还有的地方是把牛肉做成七分或者五分熟来吃,也就是半生半熟这样!”我给大家分着料汁,听到他的话接口道。
“这地方应该是未开化的蛮夷吧,不然谁这样生吃的”听到我的话,孙越首先想到的就是蛮夷。
“差不多吧!”我随口说道。
“阿灵姑娘真是学识渊博,知道这么多的地方!”声音比较陌生,我抬头看了一眼,原来那个姓邓的书生。
“哪里,只是以前家里有一位远房长辈喜欢云游,有一年他来我们家,说起过,我觉得好奇所以印象深刻些,并不是自己所见。”我轻轻一笑道。
“原来如此,我以为姑娘到过那个地方呢。是邓某冒昧了。请姑娘海涵”邓姓书生,告罪道。
“邓公子哪里话,是小女子嘴快了。”哎玛!差点忘了这里的女子,基本都是很少出远门的了。
“灵儿这个要怎么吃?”萧墨尘指着油碟问我。
“这个一人一碟,等会把肉烫好,沾上这个调料就可以吃了”我也乐得转移话题。连忙回道。
“这个料汁有辣和不辣两种,你们要哪一种?”我问众人。
大家都说要辣的,看来不辣的白准备了。
分好油碟,我把往锅里牛肉往锅里刷,告诉大家这个牛肉比较容易熟,刷到变色拿起来就可以吃了,毛肚的话,刷的时候从一数到七就可以拿起来了。然后又将其它的食材都给他们介绍了一遍。
这些天之骄子,此时就像上课认真听讲的学生一样,静静地听我介绍。
等我介绍完,他们才夹起菜往锅里刷,边刷还边虚心地向我请教自己的姿势对不对。
我有些无语,烫熟就对了,还要管什么姿式不姿的。
看到他们那认真的表情,我也不好说什么,只告诉他们自己觉得舒适就成。
第一口菜下肚之后,大家就爱上了火锅,连声说好吃,没想到原来菜还可以这样做,真是开眼界了。
我觉得我一个人都能把这桌子菜吃完”周威大口大口地炫着毛肚说。
赵思明几人看了一眼桌子上的菜,心里有了想法,然后就再也不讲究什么姿势了,只管自己怎么方便怎么来。
偶尔还会打一下筷子战,不是说你夹走了我烫的肉,就是你抢了我烫的菜。一时间桌面就变成战场了,
有了他们几个人的混战,新加入的三人也开始放弃矜持加入其中,又辣又烫的火锅,让他们从身到心都彻底放轻松下来,个个吃得满头大汗,丝毫都不顾及形象了。
我和静婉在旁边看看目瞪口呆,说好的玉树临风,翩翩公子,一顿火锅就全都打回了原形。
“辛苦了一天,多吃点。”萧墨尘坐在我旁边,把烫好的菜往我和静婉的碗里放,自己还没有顾得上吃呢。
“你别管我们,你自己也过去吃吧,”还好有两口锅,我们这边是我,静婉,田四虎,赵三金和小羽几个人吃,没有像他们那边那样闹成一团,大家都安静地吃着自己的菜。
“没事儿,他们闹得正欢,还想不起我来”萧墨尘笑着说,继续给我夹菜。
“你也吃,这两个都挺好吃的。”我也给他烫了些牛肉和腐竹。
“嗯!确实好吃,以后冬天我们就弄这个吃,比吃炒菜好”萧墨尘吃着碗里的牛肉说。
“可以啊!不过这个清汤火锅还不是最好吃的,还有一种红油火锅,那才叫好吃呢!”我想起重庆火锅嘴里就流口水,不知道什么时候才能把配料找齐啊!
“红油火锅?没有听说过,要不改天我们做来尝尝?”萧墨尘说,小羽和静婉也一脸期待地看着我。
“做不了”我遗憾地说。
“为什么?”萧墨尘不解地问。
“配料找不齐啊!”这几年我一直都有留意,奈何一直找不全
“差些什么配料?”萧墨尘问
“差牛油,洋葱,香菜,菜仔油”我说,其它的都找齐了。就是这几种怎么都找不到。
“这些东西都没有听过,但是以后我留意的,有消息就告诉你”萧墨尘默了一下,这几种配料的名字后说。
“这样也行,我跟墨泽说过,他也一直在帮我打听,只是没有下文,你们书院各地方的人比较多,到时候你打听打听,说不定就找到了呢,”多个人多条路嘛!
“好,我明天书院就开始打探,现在我先过去那边招呼一下他们先”萧墨尘看那边的几人吃得差不多了。他这主人这时候不好不陪着。
“行,你先过去吧!”
一顿火锅下来,宾主尽欢,周威几人嚷嚷着下次来还要吃火锅,等到我们应承后,才高兴地坐着马车离开。
我一家收拾好后才洗澡躺下。一个中秋节就这么过去了.