东都洛阳城，经历了安史之乱的战火之后，洗尽铅华的洛阳城在慢慢恢复着曾经的繁华，三月的洛阳春意正盛，在北市的牛栏巷，一处规模不小的酒楼里，几个伙计模样的正忙进进出出。
一个身材偏瘦，但眼神清澈的青年，正坐在二楼靠窗的位置上浅酌，唐朝的酒，相比后世的烈酒还是淡了许多，就连他这个不胜酒力的人也能干了一大碗。
大街上，人来人往的热闹场面，仿佛让人回到了盛唐时代。对面的酒楼二层的栏杆上，正好有一位女子，和他相对而视。隔着约莫三丈的大街，青年依然能看清楚面容姣好的女子那不屑一顾的眼神。
青年淡然一笑，把视线转向了屋里，阳光斜射到案几上，一名掌柜模样的人正愁眉苦脸地翻看着账本。
“郎君，这是大郎留下来的唯一产业，如今光改造就花了不少钱。您又要雇佣这么多厨子，我们能竞争得过对面的醉仙居吗？要知道，对方可是有里面的人撑腰。”掌柜模样的人指着皇宫的方向。
青年摆摆手，一边摆弄着手里的书本一边说道，“老周，俗话说，撑死胆大的，饿死胆小的，此处既然是家父留下来的产业，那我就有权处置，如今东都洛阳酒肆林立，若再不改革创新，那如何能竞争的过那些老牌的酒楼？”
被称作“老周”的人是李家的大管家，年约五旬，微胖，小郎君醒来之后，总会说一些稀奇古怪的话……
若仔细看去，青年手里那本书，竟然不是大唐时期的线装书，而是21世纪的印刷本，那本书封面上赫然写着“菜谱大全”四个字。
这个少年郎君正是从21世纪，穿越来到唐朝时的李煜，没错，就是跟南唐后主，那个伟大的词人重名的李煜，不仅如此，连字也都一样：重光。
酒楼尚未重新开张，就已经得到了许多人的关注。
“醉人居？这可有意思了，难道是要跟对面的醉仙居分庭抗礼吗？”
“听说这是东郊李家的酒楼，李家小郎君好歹也是今科乡试解元，怎么拾人牙慧？”
“这且不说，那醉仙居背后可有上头的人，公然和醉仙居打擂台，依我看这‘醉人居’开业不到三天就要歇业大吉。”
……
然而对于这些言论，李煜却一笑置之，安排好今天的事情之后，他信步走出酒楼，坐上马车回到了东郊的田庄里。
前世李煜是一个21世纪的学霸，某日正当他来到学校图书馆饱览群书的时机，却被一束奇异的光束带到了如今的唐朝，不仅是他，连那座图书馆都连带着随他一块穿越过来，被收纳在只有他能进入的次元空间，当他再次醒来的时候，就穿越到了唐朝一个不知名的御史家中，成为那名御史的独生子。
时间回到半个月前……
东都洛阳。
洛河边上柳絮初上，官道上一辆马车急速正朝城内驶去，掀起滚滚烟尘，马车里是沈家庄的老管家周忠。
周忠原计划大早上去请洛阳城里最有名郎中给府里小郎君看病，未料刚入城，府里的护院韩老三就拍马追上了他。
韩老三拦住周忠的马车，“周管家，小郎君他……”
周忠老腿一抖，他刚出府的时候小郎君已然人事不省，韩老三这么急匆匆地赶来，莫不是小郎君已经……这怎么对得起大郎临走前的托付。
想到这里，周忠双膝一屈，老泪纵横地朝西北方向一拜，“大郎！老奴对不住你，没能看顾好小郎君……”
“小郎君他醒了！”
周忠这才幡然醒悟，合着不是小郎君殁了，是病情好转了。
“小兔崽子！传个话都传不利索，年轻人的机灵都给了那些城里的脂粉去了吧？”周忠老脸一红，趁韩老三一个不留神，布满老茧的大手就呼了上去！
“啪！！！！”
洛阳东城的一处宅院，已然醒转的李煜刚被府里彪悍的丫鬟云儿硬灌下一口汤药，嘴里回味着中药的苦涩，脑海里正翻腾着这一世主人的身世。
李煜，大唐一个不知名御史李济的儿子，李济因为整天吵嚷着要“削藩”、“光复盛唐”等口号，被对手坑骗安排到了陇西前线，生死不明，除了留给他东都郊外百亩良田之外，还有……
“哥哥！我饿！”
李煜看着颠颠颠跑进来，眼眶带泪，小嘴唇委屈地快要撅上天的小女孩，忍不住抬手一拍脑门，还给他留了一个六岁的妹妹-环环。
公元八百年，这是德宗李适在位期间，算起来应该是贞元十六年了，这个时代，贞观之治和开元盛世已经是过眼云烟，留给德宗的只不过是安史之乱之后内有藩镇割据，外有回鹘、吐蕃、南诏、渤海等属国和强敌虎伺的内外交困之局。
凭着前世的一些记忆，李煜一边熟悉着周围的一切，一边安抚着泪水马上要掉落的妹妹。
让云儿将环环领走之后，李煜撑着大病初愈的身体，走出昏暗的屋子，白亮的日光格外刺眼，他贪婪地呼吸着还未被污染的空气，这是个武强文弱的时代。
大唐开国初期，之所以能纵横捭阖，成就盛世之举，除了太宗、高宗和则天皇帝这些领导阶层的知人善任之外，还与那时的风气休戚相关。
那个时候，文官入则为相，出则为将，文武全才的人比比皆是，李靖就是其中的代表，灭南梁萧铣政权，灭东突厥，平定吐谷浑，连宰相王圭都说“兼资文武，出将入相，臣不如李靖。”
只不过这种文能安邦，武能定国的大好开局，却在开元盛世之后演变成了重文事，轻武力的大环境，以至于书法名家颜真卿都被送人头到了淮西节度使李希烈那里。
“小郎君！小郎君！”
还没等李煜对这个时代多做思考和感慨，管家周忠一把鼻涕一把泪，一阵风地从前院跑到了后院。
后面跑着上气不接下气的韩老三一边扶着自己的腰，一边嘀咕着，平日里老周连走路都有可能摔倒了，今日这是老当益壮了？
李煜疾步上千，掺起即将要跪下的管家，“我这不是好转了吗？”
“我将城里的郎中请来了，小郎君即便醒转，还是让郎中好好诊治一番方妥。”
李煜心里清楚，之所以这个人会昏迷不醒，是因为平日里缺乏锻炼，手无缚鸡之力，又加之李济失踪前并未传授他经营之道，空留下这么一处产业，无处着手，哀、怒、急、气几种情绪一股脑儿上来，不病倒才怪，郎中来了也无济于事。
李煜摆摆手，让管家给郎中一点跑腿钱打发回去，随后便来到了前厅，吩咐周忠召集田庄里的人手开会！
小郎君醒来后就主持大局，这让周管家很意外，以往小郎君不都是当甩手掌柜吗？如今大病一场之后反而勤奋起来，这是李家中兴的好兆头，想到这里，老周忍不住老泪纵横，屈膝朝西一跪，“大郎！小郎君能独挡一面，你可放心的去了。”
一盏茶的功夫，整个田庄上上下下，老老少少全都聚集到了前厅门外。
除却老管家周忠、护院韩老三和厨娘芝兰之外，剩下的全都是田庄里的农户，老少青壮算起来，总计二十六户，一百余人。
李煜看着这些农户们一个个衣衫褴褛，面黄肌瘦的样子，忍不住一拍额头，看样子去年的年景真不怎么样。
查阅账簿之后，李煜对李济留下来的财产有了初步的了解。
田产一百三十亩，手工作坊一处，钱一千七百缗……
“老周，吩咐下去，今天……”
李煜本想让农户们饱餐一顿，好安稳人心，不料话音未落，看门的小厮脚不沾地跑了过来，“不……不好了！隔壁那家的带着人闯进来了。”