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腊月二十九这天,娘仨的串门活动就取消了。

别人家和她们可不一样。

一大家子的新年就是一场“战斗”。

虽说有了柳青青这么个“供销社内部人儿”,街坊邻居基本不用再去排长队买吃喝了。

但这些菜式也不是一会儿就能做出来的。

平时不到的食物都会在大年三十这天上桌。

从腊月二十三开始,有的人家就蒸上了馒头,图个“蒸蒸日上”的兆头。

除了馒头,还有粘豆包,豆沙包,玉米白面贴饼子。

这些都能作为年礼走亲戚。

柳青青娘俩也开始蒸各种包子、馒头。

豆沙馅都要现煮红豆。

柳老太太听着老闺女边压着豆沙边在那“红豆生南国……”

酸的她大牙都疼。

武宁特色的年夜饭,鸡肉、猪肉、鱼、白菜、还有冻豆腐。

冻豆腐是没得卖的,只能买鲜豆腐,然后回家自己冻。

也可以拿黄豆去换豆腐。

柳青青猜测,大约是因为这边天气冷,鲜豆腐很容易冻上,慢慢的冻豆腐就成了必备的一道菜色。

大白菜炖豆腐,再炒里点肉,喷香。

不过这个菜被她pass掉了。

只有三个人,小的还不算。

武宁的特色大份量菜做出来还不定得吃几天呢。

柳青青决定除了红烧鱼以外,其他的菜都是小份的,一小盘就够用了。

一共做六个菜,取六六大顺的好意头。

鸡肉柳青青实在不想吃炖的,就做了辣子鸡。

另外柳老太太炖了个拿手的四喜丸子还有老闺女喜欢吃的炖排骨。

她就闹不明白,肥肥的大肉片子不比这硬邦邦的骨头棒好吃?

看她对肥肉片耿耿于怀,柳青青也没不让做:“那娘你想吃炖酸菜的,还是炖白菜的?”

柳老太太高兴的露出后槽牙:“酸菜,娘来炖,娘这炖菜是把好手。”

最后两个菜,一个拔丝地瓜,一个蒜蓉粉丝白菜心,解解腻。

柳老太太对解腻这一说法嗤之以鼻,这点肉菜还能腻着她?

可太小看自己了。

再有那个拔丝地瓜呀,有啥吃头。

一年有半年都吃地瓜,都白瞎那老些糖。

她不得意这菜,但她不说。

嗐嗐,还是那话,她老婆子不是那种没眼色的人。

美滋滋的炖上肥肉片,一大桌子菜,哪能各个都是自己爱吃的。

除了地瓜,那不还有五个嘛,可都是好菜啊!!!

趁着老太太炖菜的功夫,柳青青把收音机拎了出来。

“哎呀我滴个老天爷!”柳老太太的铁勺子都秃噜到了锅里。

这可真是太败家了,这大家伙什她知道,光听个动静,得要那老些钱,干点啥不好?

再说听声有啥听头?

想听她可以唱啊,大队上放的电影插曲儿她可手拿把掐。

柳青青拉出天线,拧了一会儿,这东西她真没怎么玩过,还得研究研究。

柳老太太锅也不管了,蹲在一边看她捅咕。

没一会儿,两边的喇叭里响起了“东方红,太阳升……”

柳老太太眼都直了,守在一边边听边跟着哼哼,哎呦,还真没白花的钱,可是好东西。

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