蔬菜这事,只要有了来源就行。
她可是受够了白菜、萝卜、酸菜、土豆。
就算柳青青是个爱吃菜的人,但一口气吃上三四个月,谁也受不了。
这还是有菜干、蘑菇、和肉什么的来回掺和着做的。
小灶她倒是也能开。
不过之前是大宋不在,小宋不懂。
她吃的心安理得。
现在为了口吃的再这么干,多少有些差劲儿了。
几个小菜在柳青青“施了肥”后,长势喜人。
一个月就摘到了第一茬。
其实也没有快多少,正常情况需要一个多月,她上了“化肥”肯定是不一样的。
柳青青准备小菜一好,就吃火锅。
别说这个时候,就是在古代也有涮火锅的,这个吃法并不稀奇。
除了自己种的这些新鲜小菜,家里还有白菜和萝卜,木耳也泡上些。
还有豆腐,这个服务社就有卖。
土豆也可以切一个,再就是肉。
服务社那边常见的只有猪肉,羊肉入了冬也算常有。
只有牛肉,这时候想吃块牛肉,没个一年半载都遇不上。
她空间里也没有牛肉,早先打的那几个菜,早都被她吃完了。
丸子和虾滑,她有蝲蛄,算不算虾滑?
下班后她直奔服务社。
“桂英嫂子,忙着呢?”
吕桂英抬头笑道:“不忙,天天都差不多,没啥忙的。这是来买菜?”
自从和柳青青认识,她买布料都方便多了。
别的地方供销社可能还有些残次品。
她们服务社这边是一点没有,买布啥的都得要票。
即便是她家,那票也是不够用的。
部队纺织厂虽然有不少家属在里面,可真没有能卖给她们的布料。
柳青青则不一样,她之前是在自家那边供销社干的,现在还有家里人在。
想捎点好料子可太容易了。
柳青青扫了一眼四周,这个时间基本已经没什么东西了:“今天不买,嫂子明天要是有好的肉你帮我盯着点,有羊肉的话更好。”
“行啊,还要别的不?”
“再要块豆腐,我明天下班来拿。又麻烦嫂子你了。”说着掏出钱和票递给吕桂英。
吕桂英高兴的接过来,有用的着她的才好,这样两人打交道,你找我帮忙,我找你帮忙,才不觉得不好意思。
“有啥麻烦的,和我不用说客气话。”
听说明天晚上要吃锅子,宋向阳一脸迷茫,不知道锅子是什么,瞅了瞅炉子上的铁锅,这也咬不动呀。
小宋不明白,但大宋很向往,眼里闪着光亮:“媳妇用我干啥不?”
“弄个小桌子吧,咱们围着炉子吃。辛苦小宋爸爸了。”柳青青给了他一个“你很上道”的眼神。
之前没想起来锅的事。
看儿子转磨磨研究炉子上的锅如何下嘴时,才想起没有铜锅,也没有电锅。
不过炉子也一样,到时候留点木炭,咕嘟个小火……
“行,我这就去钉一个。”宋景林眉目舒展,自家这氛围就是好,老韩天天还和自个比,他比的着吗?
就自己媳妇对他的喜爱,旁人没一个能比得上的。
宋向阳放弃了研究铁锅,屁颠颠的跟着爸爸后头看热闹。
吕桂英把买好的二斤猪肉、豆腐还有剩余的票递过来后说道:“昨天你光说羊肉了,羊肉今天没有,不过来了些牛肉。这个可不常见,而且听说是壮牛……”
“真的?那现在还有吗?”
吕桂英一看她那表情,就知道自己没留错:“我买了些,怕你不要,就没先自作主张。”
“要要要,嫂子,你买了多少?”
柳青青看到她留下的一大块牛腩,觉得今天这火锅味道错不了。
拎着肉和豆腐回家后,大的小的都还没回来。
她迅速把肉塞进空间,然后切片。
出来的肉片薄厚均匀,她打了个鸡蛋腌上后,便放到一边。
手动切她是没那技术的。
蝲蛄虾滑到底是没做,这季节还见不着蝲蛄。
锅子煮好了水。
里面下了骨汤和干菇、红枣,各种香料。
又调了个辣油麻汁。
宋向阳一到院子里就闻到了香味儿:“妈妈,锅子这么香的嘛?”
那他就愿意啃了……