“小当,快点过来,谢谢陈叔。”
秦淮茹伸出纤纤玉手,接过了一小袋粮食,白皙的脸颊上绽放灿烂的笑容,对着小当招招手。
小当闻声,仰着洋溢朝气的脸颊,兴奋的小跑过来。
走到了两人的身前,对着陈明志微微弯腰,感激道:“谢谢陈叔。”
“好,乖孩子,不必这么客气,都是邻居,互相帮忙是应该的。”
陈明志性子温和,优雅有礼,嘴角噙着淡淡的微笑。
“好了,就不送你们了。”
目送着秦淮茹母女离开。
小当还多看了几眼暖暖和团团,看着那小白兔,鸡鸭鹅,恋恋不舍。
秦淮茹眼角余光扫了一眼,同样也很羡慕。
可惜,这等富裕人家的日子,她们注定是过不上了。
“丫头,你们玩归玩,要注意安全,可别摔跤了,爸爸去做好吃的给你们吃。”
陈明志关心地嘱咐着她们,听到她们清脆的回声。
“知道了,爸爸。”
这才进屋,去厨房继续忙碌。
饭已经在煮着了,留意时间和火候就行,这个不急。
菜肴方面。
暂时也没其他想法。
看了一眼丰富的食材,那就先弄一个鲜红菇炖鸡吧。
将从市场买来的新鲜鸡肉,用清澈微凉的井水清洗一遍。
清洗干净,放在砧板。
取来了菜刀,将鸡肉剁成块,为了好看一点,尽量均匀一些,大小一致。
完事后就从塑料袋取出新鲜的红菇,用清水洗干净。
这些菌子都长得挺成熟的,粉嫩多肉。
清洗干净后,将红菇放入砂锅,加入适量的水,开火炖开。
一边可以进行另外的工作。
取来配料姜,清洗干净,切片。
慢慢的切,不急不躁,动作温和,这本身就是一种享受的过程。
有好的心情,才会有好的刀功技术。
喜欢做美食,其实喜欢的就是这种心态,这种做菜带来的平静感。
刀子有节奏的切在砧板上,听着这匀称的清脆声,全神贯注,认真专注,心无旁骛,除此之外,没有任何的闲杂琐碎事,就好像沉浸在这个无忧无虑的状态中,如同听雨,仔细的感受片刻的安宁。
还有切姜的手感,脆脆的,一刀到底,令人畅快,心情愉悦。
切完姜片,起锅烧油,油温上来,烧开后就放姜片下去翻炒,炒香姜片,光闻一口,就感觉到贼香,令人食欲大增。
这一系列的每个过程,陈明志都做得很认真,就好像正在玩着游戏。
他做菜就是图一个享受。
不急不躁,没有功利,没有急于成果,就如同遛娃。
炒香了姜片后,就放入鸡肉,炒干鸡肉的水分。
加入适量的盐入味。
再倒入酱油上色。
最后把炒好的鸡肉铲入砂锅。
用小火炖半个小时。
基本的工作都完成了,等时间就行。
这个时候又可以做另外一道菜了,搞点猪寸骨。
寸骨洗干净,剁成块。
加入油、盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉等调料品,抓匀腌制半个小时。
准备少许豆豉,待得寸骨腌制入味后加入豆豉拌匀。
取来蒜头,蒜剥去衣。
准备工作完成后,起锅,锅底放油,放入蒜米。
炒香后,把猪寸骨放入锅内,不需加水。
小火闷制,三四十分钟。中途翻一下。
等两道菜都可以出炉了,加入适量的盐、酱油等调料,调下味道即可。
做这两道的过程,也没忘记煮饭。
“粑粑,做的什么菜哦,好香啊。”
外面传来了两个奶团子的声音。
陈明志不由得轻笑出声,回答道:“就一些普通的菜肴,鲜红菇炖鸡肉,还有弄个猪寸骨,这些都是焖熬的,所以挺香。”
一边回答的时候,一边看了一眼其他食材。
又说:“你们来端出去吧。”
用盘子装好,装少一点,免得他们难拿。
反正在锅里,可以吃完了再来舀。
“好的,粑粑。”
很快,两个丫头就进来了。
看到了盘子里装着的肉菜,眸子都亮了,吞咽了一口口水,说:“粑粑,我们可不可以先吃一点呀?”
“可以。”
陈明志哭笑不得。
但是有点烫。
所以,只好自己亲自动手,给他们弄一点鸡肉,又弄了一点香菇,给她们尝尝味道。
“来,我的小宝贝,张开嘴巴。”
陈明志交代着。
啊!
两个小吃货仰着头,张开大大的嘴巴,等待着陈明志投喂。
陈明志小心的将食物送入她们小嘴。
她们咀嚼了一下,可香了,面色表情都突然变化,露出惊喜。
“哇,好香哦,好好吃。”
“粑粑,再给我们吃点吧。”
三两口,两个小丫头就将食物入肚了。
意犹未尽,吃了更想吃。
看着两个小吃货露出可爱的贪吃表情,陈明志宠溺道:“那行吧,这是最后一次了哦。”
看着她们连连点头,陈明志这才取来寸骨,剥了点瘦肉出来,分成两份,一人一份。
投喂给她们。
或许她们是故意的,嘴巴闭合的时候,牙齿都轻微咬了一下陈明志。
吓得陈明志急忙抽回了手,生怕被他们给咬伤了。
看着两个小丫头偷笑的样子,陈明志就知道,被她们给戏耍了呢。
“瞎胡闹。”
陈明志没辙了,只好不轻不重的斥责一声。
“吃完了就端出去吧,粑粑再弄几个菜就行了,很快的。我的丫头是不是饿了呀?”
陈明志关心的问着。
两个小吃货吃了瘦肉后,又砸吧了一下嘴巴,说:“粑粑,这个真好吃呢。要不,再给我们吃一点呗,最后一次了。”
生怕陈明志不相信,又重复强调一次,说:“真的是最后一次了。”
半撒娇的样子,还轻轻地拽了一下陈明志的手。
陈明志轻哼了一声,佯装着生气的样子,说:“你们刚才太调皮了,竟然敢戏耍粑粑,粑粑才不给你们吃呢,滚犊子吧你们。”
“不滚,不滚,我才不滚呢。”暖暖傲气地昂着头,撒娇着,扁着嘴,非常神气。
“粑粑,你才滚犊子呢。”团团同样神气,骄傲地仰着脸,双手握着拳头,朝着陈明志挥舞了一下,好像是在示威。
双方僵持了一小会。
还是陈明志妥协了,无奈地说:“真的最后一次了哦,不然,就不带你们出去玩了。”
“我们就知道粑粑最好的了。”
“粑粑,你真帅气。”
两个活泼的丫头,急忙点头,如同小鸡吃米,点个不停,不知道有多开心。
陈明志只好又取了一点鸡肉和瘦肉,分别投喂给她们吃。
看着她们吃得美滋滋的样子了,自己也是一种享受,有些得意,这就是自己的厨艺杰作,难得女儿喜欢吃呢。
“好了,端菜出去的了,粑粑很快的。”
看着她们吃完后,陈明志又叫了一声。
她们这才没作妖了,老老实实地端着菜,一人一盘,小心翼翼地端出去。
“有点烫,小心点哦。”
陈明志关心着。
“知道了,粑粑,就你话多。”
“就是嘛,你以为我们还是小孩子吗?这点小事情,怎么可能做不好嘛。”
两个小丫头埋汰着。
这让陈明志一阵无语,或许是太过于关心上头了。
懒得搭理她们,总不能因为这点小事跟他们上纲上线讲道理了吧,闲的发慌才这样做。
再说了,以她们的个性,就算说破天了,等她们睡一觉起来,怕是什么都给忘到脑后去了。
又多弄了连个肉菜,再来两个素菜。
再煮一点汤。
差不多了。
也就半个小时。
喊了丫头进来,帮忙端菜。
两个小丫头屁颠屁颠的进来,又欢喜地端出去。
“菜都做好了,准备一下筷子和饭碗吧,记得擦干净饭桌哦,粑粑端这个汤和两个菜出去就行了。”
陈明志吩咐着。
都不用陈明志吩咐,两个丫头已经很懂事很乖巧的进行着了。
听到了陈明志的呼喊和嘱咐,更是不耐烦了。
“粑粑,你能不能少说两句哦,我们都已经弄好的了,这种小事,哪里用得着你交代哦。”
“粑粑,我们都已经习惯了好么?还等着你吩咐呢,小看我们了。”
两个丫头又一阵埋汰。
这让陈明志有点纳闷了,琢磨着她们两个是不是有点恃宠而骄了。
竟然多次不给他面子。
在厨房,看着自己手里端着的两个菜,好像想到了什么恶趣味的事情,立马贼兮兮的偷笑,取来了辣椒粉,在一盆菜的一个角落,多倒入一点辣椒粉。
打算辣了一下她们,省得那两张嘴巴这么犀利。
当然了,这个辣度要掌握得好,免得特辣王那般,将两个孩子辣出个好歹来。
微辣就差不多了,毕竟,两个小家伙不是那么能吃辣的。
“好了,丫头,来吃饭吧。”
将菜端出去,放在桌子上。
叫着两个丫头。
两个丫头已经舀好了饭,纷纷上座。
“开动了,动筷子吧。”
陈明志笑着,轻喊了一声,率先动筷子,吃肉吃饭。
为了避免两个丫头吃到辣椒而没有心情和食欲,所以先将有辣椒的菜肴放在自己这边,等她们吃饱了,再给她们一点教训。
“粑粑,你真啰嗦耶,吃就吃嘛,还说这么多干甚?”
“我们都看见了,也都正在吃了,净说这种没用的废话。”
两个小吃货又一阵埋汰,嘴巴和筷子却不停。
一边夹喜欢的菜,塞入自己的小嘴嘴,咀嚼着,一边含糊不清的埋汰。
陈明志一边吃着,一边给她们夹菜,心里暗想着:这两个丫头是不是有点飘了。
感觉她们有些反常呀。
要知道,之前做街溜子的时候,可把她们骂得一个狗血淋头,哪怕见到了自己,她们都害怕不已,哪里胆敢说自己的半句坏话。
现在竟然敢屡次顶撞自己了,当着自己的面埋汰着。
谁给她们的勇气?
陈明志打算教育一下她们,说:“丫头,我这是关心,这是礼貌问题,懂么?”
“就好比如你见到其他人了,问别人一声好,这是礼貌。哪怕你不问好,别人依旧好端端的,明白了没?”
“礼貌,是表达友好善意的最好方式。如果这个世界上没有了礼貌,一个个就如同生死仇敌,冷着脸,冷漠无情了。”
“礼多人不怪,伸手不打笑脸人,这是相处之道。”
两个小吃货嘴巴没停,吞咽了后,就扁扁嘴,说:“粑粑,你之前说饭不言寝不语是什么意思呀?你能解释一下吗?”
“那当然是吃饭的时候不要说话,睡觉的时候更要安静,不能讨论……”
说到这里,陈明志好像懂了什么,立马止住了,没有继续说下去,反而一脸无语地看向两个小吃货。
这意思不就是在说自己废话真多么?
而且自己数到没做到。
自己立下的规矩,自己带头破坏,自己都不遵守,还妄想他们遵守呢,这不是开玩笑嘛,就好像是在打自己的脸嘛。
陈明志有点蛋疼了,表情阴郁,一阵忧伤。
你说她们什么都不懂吧,她们懂得比你想象中的多,你说她们什么都懂吧,愣是要给你添堵,调皮捣蛋,莫非这就是传说中的天性?
不要跟她们计较,不要跟她们计较。
陈明志深呼吸了一口气,重复强调自己。
好一会后,总算心态平和冷静了不少。
脸上再次露出迷人的笑容,目光温和地看向她们,说:“丫头,粑粑说的不是这个事,你们东拉西扯好不好?粑粑是跟你们说礼貌的事情呢。”
两个小吃会彼此对视了一眼,露出无辜的表情,眨巴着水灵灵的眼睛,怔怔地看着陈明志,立马不约而同地说:“谢谢粑粑的教导,我们知道的了,礼貌嘛。”
“粑粑,我们要吃这个菜了哦。”
“粑粑,我们要吃这个饭了哦。”
“粑粑,你小心点吃哦。”
“粑粑,你别烫着哦。”
“粑粑,这个可能有点辣哦,你注意一下哦。”
“粑粑,这个猪肉有骨头呢,别噎着了呢。”
“粑粑,这个饭是不是有点硬了呀,你别呛着了呢。
“粑粑,这个汤水好喝是好喝,就是太顺滑了,你别塞牙缝了哦。”
“粑粑,你怎么了,你的表情好像不对呀,是不是生病感冒了?”
“粑粑,你要知道,我们这是关心你呢,对你体贴入微呢。”
“粑粑,你为什么黑着脸呀。”
“粑粑,你为什么要握着拳头呀,还颤抖着呢。是不是身体不舒服呀?”
“粑粑,你是不是生气了呀?”
“诶,粑粑,你拿起棍子干什么呀?这可是妈妈专用的教育棍呀。”
陈明志简直忍无可忍了。
教育她们讲礼貌,讲关心。
你们特么的开飞机呢。
有这么关心的嘛,足足半个小时呐,就没一句重复的。
也亏是你们机灵聪慧了,换做是其他的小朋友,未必有你这么能言善道呢。
陈明志从来没有想到过,这两个小家伙一旦较真起来,竟然能厉害到这种程度。
之前怎么就没发现呢。
借助关心和体贴的名誉,噼里啪啦地说个没听没完了,就如同无数苍蝇一样,在耳边嗡嗡地叫个不停。
而她们还真没有错,起码抓不到她们犯错的把柄。
简直是岂有此理。
“拿棍子,当然是要教育教育你们了,你们不觉得你们的话多了一点么?我看你们,这不是在关心,而是存心找茬是不是呀?”
陈明志假装生气地说着,“足足半个小时了呐,你们关心的话语,就没一句重复的,真是长能耐了你们,一秒钟一句话,轮流着来,轮番上阵,就不能让粑粑的耳朵清净一点了么?”
当然,生气是不可能真的生气,内心平和得一逼,甚至有些好笑,但是表面的动作要做出来,佯装一下生气也是没啥问题的。
两个小吃货也不敢吃饭了,乖乖的放下筷子,低着头,一副乖宝宝的样子,露出无辜可怜的表情。
“粑粑,我们这是在讲礼貌呀。”
“粑粑,礼多人不怪呀,伸手不打笑脸人呢,这可是相处之道哦,难道我们做错了么?我们完全是按照粑粑教导的来做事呢,或者说,粑粑,你教的理念是错的么?”
两个小可爱,露出一副犯错的样子,有些弱弱地说着,甚至还缩了缩小脑袋,好像畏惧陈明志威严的目光。
两个小妖精,还靠近了一些彼此,好像这样可以找到依靠,彼此温暖和安慰。
为了体现那句,伸手不打笑脸人,反而强装着,挤出了一个很勉强的笑脸。
那笑脸完全就是皮笑,肉不笑,还真是难为她们了。才四岁就要做戏精,被某个家暴父亲逼的。
听着她们的问话,看着她们的作态,陈明志小吐三两血。
还是那句话,你说他们不会吧,她们懂得的,比你想象中的要多,甚至能举一反三,拿来对付你。
你说她们真的懂得多嘛,可偏偏就是让你添堵。
这绝对是故意的。
打,是不可能打的。
她们可是自己的小宝贝,是自己的贴心小棉袄。
不打,她们故意气自己,不做一点表示,也说不出过去。免得她们日后蹬鼻子上脸呢。
万一恃宠而骄,骑在自己的头上拉屎撒尿,那可真的欲哭无泪了。
于是。
陈明志一脸的痛心疾首,惋惜地说:“丫头,你们做错了事,懂吗?”
两个丫头有些懵。
又彼此对视了一眼,都看到了彼此眼中的狡黠和机灵,甚至还有丝丝得意。
又转过身子,懵逼地看着陈明志,好像有点小畏惧,小声糯糯地问:“粑粑,我们哪里做错了哦?我们怎么不知道呢?你倒是给我们说说嘛,要是我们做错了,我们肯定认的。”
团团立马鼓舞士气,坚定地说:“姐姐说的对,做错了就要认,挨打就要立正。粑粑你要是指出我们错在哪里了,我们肯定认的。”
陈明志嘴角一勾,勾勒一起狐狸得逞的奸诈弧度。
理所当然,一本正经地说:“我问你们,如果你被一坨屎给咬了一口,你们会咬回去么?”
两个小丫头都露出恶心嫌弃的表情,甚至反胃。
扁着嘴,极其爱干净的她们,躲都躲不及呢,连想都不去想这种恶心的玩意,急忙说:“肯定不会呀。粑粑,你应该拿一条狗来举例的,我们也不会咬回去的,恶心死了,咬狗肯定都一嘴毛呢。”
团团看着姐姐,暖暖立马做出回应,点头,坚定说:“妹妹说的是,我们才不是那种人呢。粑粑,你少拿这种恶心的玩意,亵渎我们内心的圣洁吧。我们可是爱干净的好女孩。”
陈明志相当满意,点点头。
“粑粑,你还没说,你这个问题,跟我们犯错有什么关系呢,你不会东拉西扯的吧?”团团歪着小脑袋,好奇地看着陈明志。
暖暖目光也露出了探究的意味。
陈明志背负着双手,一副贤者圣人态,宛若教书先生,缓缓道来:“那粑粑破坏规矩,属于不对,你们也要跟着破坏规矩,做个小坏人么?”
两个聪慧机灵的小家伙,又对视了一眼,愣怔了一下,缓缓说:“我们才不会破坏规矩做小坏人呢。我们可都是讲礼貌将爱心的好女孩呢,要做小天使,充满爱和礼貌。”
着重强调了礼貌和爱,因为她们刚才连喷了半个小时,都是以礼貌和爱的名义。生怕陈明志以此针对她们。
陈明志更加得意了,嘴角翘起,嘿嘿地说:“粑粑说过了,你们妈妈也说过了,甚至你们自己都说过了,而且你们也深深的懂得这一条规矩,饭不言寝不语。”
“那粑粑破坏规矩犯错了,你们也要跟着犯错做个不乖的小孩子吗?”
“刚刚谁还信誓旦旦的说,自己不会破坏规矩做小坏人来着。粑粑可没说过呢。”
暖暖:……
团团:……
敢情这臭老豆在这里等着她们呢。
打脸来得好快。她们脸都黑了。
陈明志看着她们吃瘪,更加得意了,志得意满,意气风发。
大声地说:“刚才谁还说,错了就认,挨打就要立正来着。那么,就请两个不遵守规矩且犯错的小公举,撅起来吧。”
暖暖:……
团团:……
难道真的要撅起来被打?
尴尬了。
蠢萌蠢萌地看了一眼臭老豆。
右手拿着教育棍,打着左边的手掌,发出啪啪的声响,还有那不坏好意思的笑。
真要打么?
暖暖、团团:……