第785章 技术回迁计划
有了赵明磊的帮忙,冰淇淋店铺方案问题自然迎刃而解。
经过决定,未来的店铺主打高端市场,原料使用纯牛奶,以及高脂奶油。
其巧克力使用西欧地区生产巧克力,水果口味则选用世界各地草莓等高级食材,高品质原料的成本自然较高?,卖得自然也要贵些。
而且后续的生产要注重细节,采用低温慢速冷冻技术,确保冰淇淋的冰晶颗粒细小,入口即化,极致顺滑。
精确的配方和配料比例,以及手工制作的工艺,都能使得产品更上一层楼。
……
华夏牧场冰淇淋店。
四姐妹的第一家店铺选在香江中环的中心开业,前来祝贺的宾客络绎不绝,而且都是香江有头有脸人物。
来往的行人都非常的好奇,不明白为什么冰淇淋店铺会如此隆重,难不成香江大人物都改了口味,最近喜欢吃冷品?
虽然在赵明磊看来,这家店铺不过是孩子们的小打小闹而已,但大家知道这是讨好四位小公主的好机会。
玻璃幕墙外斜阳将大理石台面染成琥珀色,透过巨大的玻璃墙,顾客只能能看到后厨低温操作间的冷雾,还有戴着口罩忙碌的工作人员。
到华夏牧场购买冰淇淋,不仅可以购买成品,还支持VIp高端私人定制,保证给顾客提供上帝般的服务。
“不愧是赵少,想不到连冰淇淋店都能做的如此高端!”
“是啊,屋子里浓郁的香甜味道就能勾起我肚子里的馋虫。”
“你们看原材料区域,连我儿子最喜欢的哈根达斯的都比不上!”
原材料展示区的暖调射灯下,西欧生产黑巧在丝绒软垫上泛着暗金色泽,马达加斯加的香草荚雅如古董,冰晶切割纹路和霜花交相辉映。
“请各位品尝,?糖果梦幻?、?心之花、粉丝恋情……”甜品师呈上试吃作品,冰淇淋都被摆成各种漂亮的造型,搭配鎏金匙羹,跟艺术品没有任何的区别。
到场的顾客捧着如此漂亮的冰淇淋,都有种舍不得下口的感觉。
顾客们试吃时,连连发出惊叹,尤其是现场的女人跟小孩,更是完全沉浸在冰淇淋盛宴中。
等到日落西山,前来祝贺的宾客全都离开店铺。
“囡囡姐,快看今天赚了多少钱!”热芭拽着张波芝的衣角,迫不及待的询问道。
刘艺妃和杨宓也凑到收银台,虽然是由糖果金融注资,但是店铺赚的钱都归她们。
关键这也是她们第一次做生意,心里肯定紧张。
经过收银员的详细计算,日营业额为元,只不过今天是很多宾客捧场,如果按照真正顾客来计算,大概的人均消费有30元。
店铺面积为200平方米,日客流量180人月营业额为16.2万元,毛利率为68%,月毛利润为11.02万元,减去成本费用后月净利润为7.72万元,年净利润大概为93万~100万元。
冰淇淋能做到这种地步,在行业里已经算是行业奇迹了。
“太好喽,我们不仅赚了这么多钱,还能冰淇淋吃个够!”刘艺妃举起小手欢呼起来。
“赚得钱可以归你们,吃冰淇淋仍旧是限量!”赵明磊直接给高兴的刘艺妃泼了盆冷水,虽然四个小妮子是华夏牧场的老板,但原则问题仍旧不能改变。
这个问题她们不敢跟赵明磊争辩,要是传到家里干妈们的耳朵里,罚站免不了,要是失去华夏牧场经营权,那才是真的惨。
“干爹是大坏蛋!”美味的冰淇淋摆在面前只能看却不能吃,刘艺妃郁闷的擦拭口水。
“那你就是小坏蛋,待会儿让保镖送你们回家,我还有事情要去公司!”赵明磊提醒张波芝照顾好妹妹,在红隼和医生的陪同下前往香江地标建筑之一的华兴大厦。
……
宽敞的会议室内。
赵明磊面色严肃的端坐在主位,目光马花藤、高坤、黎智、邱苏珍等人身上扫过。
“这次叫你们来开会,主要是想着技术回转华夏内陆的事情!”
香江作为自由贸易港,很容易被各国的商业间谍渗透,就算今年已经准备回归,后续会执行双轨制度,对商业间谍难以防范。
而且现在华兴、华风、企鹅等集团的技术都处于世界顶尖地位,很多公司都虎视眈眈,尤其是m国,更是视赵明磊的企业为眼中钉!
虽然华夏还在发展中,但是未来肯定会超越香江、弯弯省……直到成为世界第一强国,所以提前转移到内地,未来华夏所有一线的城市,都会有华兴集团的地标建筑!
其实这个问题他已经考虑很久,现在提出来比较合适。
“明白,企鹅公司技术部会尽快搬去鹏城!”马花藤早就有了计划,准备把公司搬到香江对面的鹏城。
其他各公司的总裁也纷纷附和,毕竟赵明磊说的没错,重要的技术必须要掌握在自己手中,如果不小心泄露,会给公司造成巨大经济损失。
“糖果金融会积极配合各位,但是各位公司每笔申请的费用,必须都要透明公开,不要给我们添加麻烦!”黎智经过这几年的蜕变,即使面带微笑着说话,但是身上散发的气质却不容小觑。
“有了黎总裁的全力支持,想必未来在华夏内陆工作环境会变得更好。”某位公司高层连忙拍起黎智的马屁,赵明磊气场实在太强大了,他生怕某句话说错惹恼这位大老板。
但是拍赵明磊女人马屁则不同,毕竟风险比较小。
“明磊,这是魔都、燕京和鹏程的华夏牧场选址,你看下有没有问题!”黎智无视周围的马屁声,把冰淇淋的新店铺资料交给赵明磊。
“跟她们说了没有?”赵明磊接过资料仔细的翻看,他从没有想过四个小妮子生意是小打小闹,要做成全球最好的冰淇淋品牌,超过哈根达斯。
“还没告诉她们,我故意这个惊喜留给你!”黎智微笑着说道。
“尽快安排国外门店选址,另外卖给外国人的价格翻10倍!”赵明磊就是要赚外国人的钱!