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第二天,兰桂轩与知味楼,同时挂出来暂停营业三天的牌子。

赵铭也开始对厨师进行培训。

这一次,赵铭也留了一手。

调味的配方,赵铭没有教给厨师,而是各种香料以及调味料,事先全部混合好。

厨师炒菜的时候,只需要把调味料直接放入菜里面即可。

兰桂轩这面的动静,自然瞒不过万世酒楼。

汪掌柜现在是万世酒楼的掌柜,第一时间就把消息告知了郑睿。

“哈哈,我看他们这是准备关门了。”

郑睿显得心情大好。

“哼,我们几大家族同时出手,即便有皇室支持又如何?”

郑睿面露不屑,哪怕是皇室,他们世家也从来没有真正的看得上。

在几大世家的眼中,李唐皇室,不过就是暴发户罢了。

当初要不是李渊,对他们几大家族承诺,将来与世家共天下,如今还不知道是谁坐在那个位置上面。

百年王朝,千年世家。

郑睿对自己出身世家,有着无比的自傲。

得知兰桂轩和知味楼,同时暂停营业,郑睿立刻判断,两家酒楼这是撑不下去的征兆。

毕竟,食客现在都被万世酒楼,用低价给吸引走了。

同样都是炒菜,味道也都一样,自然是哪里便宜就选择哪里。

傍晚,万世酒楼最豪华的包厢之中。

郑睿、王敬直、韦待价、崔挹和崔琰,几人正在推杯换盏。

郑睿,郑家在长安的掌事人,王敬直,王珪嫡长子,代表着王家,韦待价,韦挺嫡长子,代表韦家。

崔挹,崔仁师嫡长子,代表博陵崔氏。

崔琰,清河崔氏,代表清河崔氏。

几家虽然合作,共同针对兰桂轩与知味楼,事情谈妥后,出面的都是家族后辈。

毕竟一个酒楼生意,对于他们这些大家族来说,还不至于由族长出面。

让后辈出面,最为合适不过,不仅仅可以锻炼后辈,还能够让后辈之间加深感情。

“各位仁兄,咱们共饮此杯!”

郑睿端起酒杯,满面红光,也不知道是因为高兴,还是因为喝了酒的缘故。

其他人纷纷端起酒杯,随后一仰头,饮下杯中酒。

放下酒杯,郑睿说道:“今日叫几位仁兄过来,是有一桩喜事,想要与各位分享。”

“正所谓,独乐乐不如众乐乐,此等喜事,当要第一时间分享给诸位仁兄。”

王敬直笑着问道:“郑兄,看你这高兴的样,难不成又新纳了一房小妾?”

其他人几人,也纷纷开口起哄。

郑睿喜好纳妾,这事大家都知道,年仅二十有二的郑睿,如今小妾已经有了十几个。

“王兄,这次你可猜错了!”郑睿笑吟吟的说道。

“哦?那不知郑兄所说的喜事?”

郑睿见大家都看着自己,也不再卖关子,把兰桂轩和知味楼,暂停营业的事情,向大家说了出来。

当初是郑睿提出联合,所以后面万世酒楼,一直都是郑睿在主导。

其他几家基本不出面,只等着分红。

也因此,兰桂轩和知味楼的事情,他们还没有知道。

听完郑睿一说,王敬直立刻一拍手掌,“好事啊!”

韦待价也紧跟着说道:“没错!如此一来,兰桂轩和知味楼,都将会是我等的囊中之物。”

崔挹看向郑睿,“郑兄,你可是已经有了计划?”

崔挹话一说完,其他几人立刻望向郑睿。

郑睿笑着说道:“嗯,我已经有了初步的想法。”

“这不,叫几位仁兄过来,就是想要与你们商量一番。”

“郑兄,你先把你的想法说来大伙听听。”

郑睿随即把自己的想法,低声同其他人讲述一遍。

随后,崔挹、王敬直他们,也纷纷发表自己的看法。

大家你一言我一语,把郑睿最初的想法,逐渐完善了起来。

……

良久之后,郑睿端起酒杯。

“各位仁兄,这事就按照刚刚大家所商量的来办。”

“来,预祝咱们计划成功!”

王敬直他们纷纷端起酒杯。

“预祝兰桂轩和知味楼,成为咱们得产业!”

“来…干!”

第二天,兰桂轩和知味楼依旧暂停营业。

隔壁的万世酒楼,突然挂出一块公告,这挂公告的办法,还是郑睿跟赵铭所学。

公告内容其实很简单,那就是万世酒楼,将会进行大降价。

降价这一招,是非常的好使。

当天,万世酒楼生意更加火爆,不少人都需要排队等待前面的人吃完,才能够进去用膳。

郑睿他们可是下了血本。

这次的降价,是一分钱利润都没有,不但如此,还搭进去了人工成本在里面。

他们想法很简单,就是用亏本的打法,让兰桂轩和知味楼,彻底无法恢复营业。

即便是勉强营业,那也是一营业就亏本。

兰桂轩和知味楼,皇家都有份额,郑睿他们很清楚,如果看不到盈利,皇家一定会要求把酒楼卖掉。

这种事,已经不是第一次了。

之前的时候,世家利用商业手段,让皇室手中的好几个产业连连亏损,最后不得已只能转手出去。

然后,那些产业都成为了他们世家的一部分。

皇室底子薄,亏不起。

他们看准的就是这一点,如今万世酒楼亏一点,无所谓,他们亏得起。

等到兰桂轩和知味楼,都被他们收入囊中后,再涨价即可。

那个时候,价格完全由他们说了算。

小吴知道万世酒楼降价的消息,第一时间火急火燎的跑到后厨,找赵铭汇报。

“郎君,万世酒楼这么做,咱们还怎么重新开业啊!”

小吴一脸的沮丧,对万世酒楼这样的做法,完全无可奈何。

赵铭一脸云淡风轻,“没事,随他们降,不用去管。”

“可……”小吴还没有说完,就被赵铭打断道:“好了,这事你不用担心。”

“正好这两天你没有事,你去一趟陈家村,看看二狗那面猪养得怎么样,顺便看看他们那面需要些什么。”

陈家村的养猪场,赵铭非常重视。

打发走小吴后,赵铭继续对厨师进行培训。

今天,主要是培训他们如何做火锅。

底料依旧是赵铭自己掌握,只是教他们其他方面。

现在大冷天,赵铭相信火锅一经推出,将会大受欢迎。

至于万世酒楼降价,赵铭根本没有放在心上。

三天时间,一晃而过。

万世酒楼如今隐隐成为了长安城第一酒楼,不但菜肴美味,关键是价格相比起兰桂轩,实在是太便宜了。

兰桂轩和知味楼,同时开门营业。

在大门口,两个酒楼都挂出来告示。

郑睿一直让人注意着兰桂轩这边的动静,所以在知道消息后,郑睿第一时间跑过来。

等到看完告示之后,郑睿脸色变得很难看。

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