第216章 心思
严幼甫说的事情,让洪锦陷入沉思。
他内心其实是有些偏向于推出料理包的,这其实很正常,毕竟料理包在这个时代很赚钱。
别的不说,现在谁家做饭完全不要料理包的?
有是有,却很少。
因为料理包做菜很方便,只要懂点厨艺的,都能做出大厨的感觉。
比料理包更加方便的,是预制菜。料理包好歹还需要自己准备食材,可预制菜只需要加热就行。
这种方便,且味道稳定的属性,让料理包和预制菜的销量一直都不错。
由于大家对预制菜,心理还是有些抵触,所以料理包的销量更好。
洪锦只要去找一个公司合作,努力提高提高自己的厨艺水平,实现财富自由,并不是一件难事。
对于从小家庭并不算富裕的洪锦来说,充满诱惑。
更关键的是,没有人觉得这件事有什么问题。
合情合理合法,洪锦心里自然不排斥,还有些心动。
不过他也有犹豫的地方,那就是他并不想随便找个公司合作,他不想被束缚的太紧。
说实话,洪杨饭店照目前这个样子维持下去,他也能实现财富自由,虽然不如退出料理包赚的多。
如果和公司合作,从而被套上项圈,洪锦还不如不去合作。
只能说,他现在还是一个年轻人,并且是一个有本事的年轻人。因此,他的想法是比较任性的。
他向往自由的生活,不想被束缚,为此,哪怕丢掉一些财富也无所谓。
严幼甫提过这件事之后,便没有再提出来过,洪锦还很年轻,这些事也不用着急。
洪锦成为特级厨师的事,也逐渐传了出去。
洪杨饭店里面,有两位特级厨师,都快赶得上顶级餐厅的配置了。
严幼甫就是从顶级餐厅里离开,他的水平自然不用多说。
这件事,输掉比赛的常华锋自然不可能宣扬,他还嫌自己不够丢脸?
这件事自然是沈书雅让人宣传出去的,为的就是给洪锦增加名气,也给洪杨饭店增加名气。
除开顶级餐厅,一般的高端餐厅,也就是一个特级厨师坐镇,极少有两个特级厨师的。
将这件事宣扬出去,会使得洪杨饭店的名气更大。食客在选择餐厅的时候,自然就更加偏向于洪杨饭店。
对于洪锦成为特级厨师这件事,有人惊讶,有人淡然,有人疑惑,有人不信。
沈书雅也没有非得让所有人都相信,有些事,保持一些质疑,在知道事实的时候,会更加震撼。
一番宣传之后,洪杨饭店果然名声大噪。
之前洪杨饭店的名气也不差,可是其他的高端餐厅也不是吃素的,他们的名气自然也不差。
洪杨饭店在一众高端餐厅中,也并不算突出。
可是这番宣传之后,洪杨饭店在蜀城的一众高端餐厅中,也是鼎鼎有名。能够和他分庭抗礼的,也就那几家百年老店。
几代人的积累,很难用一代人去超越。
这段时间内,除开洪杨饭店的名声大噪以外,还发生了两件事让沈书雅比较在意。
一件是佳肴楼易主,老板换了人,现在的佳肴楼老板,收购了原来的佳肴楼。
据说还是溢价部分去收购的,这让沈书雅有些不理解。
还有一件事就是,佳肴楼的特级厨师常华锋辞职离开了佳肴楼。
这件事沈书雅刚刚得知的时候,非常惊讶。
因为这件事之前从未有消息传出来过,常华锋辞职没有半点征兆。
沈书雅不理解的是,佳肴楼的现任老板,怎么会以溢价收购佳肴楼?明明佳肴楼的特级厨师都跑路了。
是什么给他的自信?
常华锋的离去,沈书雅并不是太过于关心,真正让她在意的,是佳肴楼新任老板。
这是一个新的对手,谁知道对方是什么样的人?
…………
下班的时候,沈书雅照例等着洪锦。
坐上沈书雅的车,她发动车子,笑着说道:“你都是老板了,怎么都不买辆车?”
洪锦笑嘻嘻说:“这不有免费的司机嘛,我还花那个钱干嘛?”
两人关系很好,这种程度的玩笑,两人都不在意。
“男人在外,还是得有一辆车比较好。”沈书雅说。
洪锦也严肃道:“等年后再说吧,现在洪杨饭店正是用钱的时候。”
如今洪杨饭店正在扩张,不管什么都需要钱,不是一次性投资就可以高枕无忧,后续也需要持续投入。
沈书雅说道:“我那儿还有几辆车,平日里都没怎么开,要不明天我给你开一辆过来?”
“别别别,我可不想被别说说成是吃软饭的,再说我现在对车其实没什么太大的需求。”洪锦说。
他虽然大小算个老板,可他没什么门面的需求。
他靠的是自身的厨艺,不需要用车这种来提升自己的面子。
车子对他而言,就是一个代步工具。
“反正空着也是空着,你正好帮我磨合磨合,免费放坏。”沈书雅说。
洪锦知道这都是借口。
“真的不用,我还是喜欢坐你的车。”洪锦说。
沈书雅闻言,脸色微微一红,只不过在夜色的遮掩之下,洪锦并没有发现。
沈书雅转移话题道:“你接下来有没有什么打算?”
洪锦看了眼沈书雅道:“你们怎么都再问我接下来的打算?”
“除了我,还有谁问?”沈书雅问道。
“严叔前些天也问了我这个问题。”洪锦回答。
“哦?那你是怎么回答的?”沈书雅问道。
洪锦也没有隐瞒,将当时自己的回答一五一十的给沈书雅说了,并且也将严幼甫的建议,也说了一下。
“那你现在是怎么想的?找一家公司合作?”沈书雅问。
洪锦说道:“其实吧,我倒是对于推出料理包并不排斥,毕竟这可以挣很多钱。不过我不太想随便找一个公司合作,我这个人比较任性,不喜欢被束缚。”
沈书雅闻言,心里闪过一些念头,说道:“如果有公司可以给你足够的自由,并且愿意在利益方面做出让步,你会不会选择合作?”
洪锦笑道:“哪儿有这样的公司?人家又不是做慈善的。”
沈书雅抿着嘴,没有回答,